x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
image
დავითი ჩუთლაშვილი
საზოგადოება
პოლიტიკა
ეკონომიკა
სპორტი
მეცნიერება
კულტურა
მოდა
ჯანმრთელობა
გართობა
ქალი და მამაკაცი
კულინარია
ავტომობილები
მეტი
  • 22.11.2024
  • სტატია:138402
  • ვიდეო:351967
  • სურათი:512068
თარიღი  |  პოპულარული  |  სტატიის რეიტინგი
როგორ ამზადებენ გველი კობრასგან არაყს და რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება მისი დაგემოვნების დროს?
ადამიანები ალკოჰოლურ სასმელებს ოდითგანვე მოიხმარენ. დედამიწაზე პრაქტიკულად ვერ იპოვით ადგილს, სადაც ჩვენი სახეობის ცოცხალი არსებები ბინადრობენ და ისინი გარკვეული ტიპის ადგილობრივ არაყს, ღვინოს თუ კონიაკს არ ამზადებენ. თუმცა პლანეტის ზოგიერთ კუთხეში ადამიანები ისეთ ეგზოტიკურ და უცნაურ სასმელებსაც გეახლები...
დავითი ჩუთლაშვილი
2023, 27 ივნისი, 2:09

მსოფლიოს 10 ყველაზე შოკისმომგვრელი კერძი, რომლის ჭამა კი არა, წარმოდგენა გაგიჭირდებათ
მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში ისეთი კერძები არსებობს, რომელთა ხსენებაზე შეიძლება თავბრუ დაგესხათ. თუმცა ამ კერძებს სიამოვნებით მიირთმევენ და მათით ხშირად ამაყობენ კიდეც: 10. ლოსის ჟელირებული ცხვირი მისი მომზადების წესი შედარებით მარტივია: ლოსს ცხვირს აჭრიან და მანამდე ხარშავენ, სანამ ბეწვები იოლად მოსცილდე...
დავითი ჩუთლაშვილი
2023, 25 ივნისი, 23:58

მსოფლიოს უდიდესი საკვებად ვარგისი სოკო და მისი გასაოცარი საიდუმლო
ჩვენთან ევროპაში საკვებად ვარგისი სოკოების აბსოლუტური უმრავლესობა მცირე ზომისაა, თუმცა დასავლეთ აფრიკასა და ზამბიაში არსებობს საჭმელი სოკოს ერთ-ერთი სახეობა, რომელიც მართლაც უზარმაზარია. მისი ქუდი 1 მეტრამდეა დიამეტრით. მას მეცნიერები Termitomyces titapicus-ს უწოდებენ. საქმე იმაშია, რომ ტერმიტომიცესი იზრდება ვეებერთელა აფრიკული...
დავითი ჩუთლაშვილი
2022, 9 ნოემბერი, 22:49

რას მიირთმევდნენ ჩვენი წინაპრები ძველად?
როგორი იყო ჩვენი წინაპრების ყოველდღიური რაციონი? რას ჭამდნენ და სვამდნენ ისინი? რას იმზადებდნენ საუზმედ, სადილად და ვახშმად? რას აცხობდნენ და თესავდნენ? იმ პროდუქტების ნაწილი, რაც ჩვენ ყოველდღიურ რაციონში გვაქვს, საქართველოში უძველესი დროიდანვე იყო ცნობილი, ხოლო ზოგიერთი პროდუქტი მოგვიანებით შემოვიდა საქართველოში. ქართველებს უძველესი დროიდან რაციონ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2022, 27 სექტემბერი, 23:32

რისგან ამზადებდნენ ღვინოს ალპების მთებში და ვინ და როდის შეიტანა შვეიცარიაში ვაზის კულტურა?
საუკუნეების მანძილზე ადამიანებს ტყე ეხმარებოდა არსებობის შენარჩუნებაში. ჩვენი უძველესი წინაპრები სწორედ ტყეში კრეფდნენ და აგროვებდნენ აბსოლუტურად ყველაფერს, რისი შეჭმაც შეიძლებოდა. ძირითადად ეს იყო ვიტამინებით ძალიან მდიდარი საკვები, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ევროპის ბევრ რეგიონში ტყეში სპეციალურად აგროვე...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 5 ნოემბერი, 20:13

რატომ აქვს ღვინის და შამპანურის ბოთლებს შეზნექილი ძირი?
ალბათ ყველას გაგჩენიათ შეკითხვა, თუ რატომ გამოიყურება ღვინის სტანდარტული ბოთლი ლიმონათის ან მინერალური წყლის ბოთლებისგან განსხვავებულად და რატომ აქვს მას შიგნით შეზნექილი ძირი. ამაზე არსებობს სათანადო პასუხი; ღვინის ბოთლის ფორმას მასში ჩასხმული სითხე განაპირობებს. ღვინის ან შამპანურის ბოთლის ძირი საჭიროებას პასუხობს, ხოლო თუ როგორ, ამას ქვე...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 5 ნოემბერი, 19:54

ცოლიკოურის გამორჩეული ჯიშური თვისებები მის ღვინოს უნიკალურ სასმელად აქცევს
ქართულ ვაზის ჯიშებს შორის ცოლიკოურს საკუთარი განსაკუთრებული თვისებების გამო გამორჩეული ადგილი უკავია. მას ყველაფერი აქვს, რაც ვაზის უმაღლესი კლასის ჯიშს შეშვენის; გააჩნია უხვმოსავლიანობა, გამძლეობა, კლიმატის მიმართ შემგუებლობა, ხოლო მისი ყურძნისგან დამზადებულ ღვინოს საუკეთესო გემო და არომატები აქვს. სწორედ ამიტომ არის ცო...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 5 ნოემბერი, 19:03

რას უწოდებდნენ ხერესს და რამდენ ხანს ინახავდნენ ღვინოს დიდ ბრიტანეთში ძველად?
გასულ საუკუნეებში ბრიტანეთის იმპერია უდიდეს კოლონიებს ფლობდა მთელ მსოფლიოში. ესპანეთის უძლეველი არმადის განადგურების შემდეგ ზღვაზე მის გაბატონებას ვეღარაფერმა შეუშალა ხელი. ნისლიანი ალბიონი აქტიურად ვაჭრობდა ღვინით, თუმცა ამ დარგს კოლონიური იმპერიის აღმოცენებამდე ბევრად უფრო ადრე, მე-12 საუკუნეში დაედო საფუძველი. ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 3 ნოემბერი, 0:06

პრაქტიკული რჩევები: როგორ შევინახოთ ღვინო?
ღვინის ნამდვილ მოყვარულს ყოველთვის აქვს სახლში კარგი ღვინოები, რათა ყოველი საჭირო სიტუაციისთვის თანმხლები სასმელი ჰქონდეს. მაგრამ ისევე, როგორც ყოველთვის, როცა რაიმეს ვფლობთ, ამ შემთხვევაშიც ჩნდება შეკითხვები, რაც შენახვის სწორი წესების დაცვასთან არის დაკავშირებული. როგორ შევინახოთ ღვინო? ბოთლი დავაწვინოთ თუ ვერტიკალურ მდგომარეობაში მისი დაყენება ჯობს...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 1 ნოემბერი, 1:31

პრაქტიკული რჩევები: როგორ შევინახოთ ღვინო?
ღვინის ნამდვილ მოყვარულს ყოველთვის აქვს სახლში კარგი ღვინოები, რათა ყოველი საჭირო სიტუაციისთვის თანმხლები სასმელი ჰქონდეს. მაგრამ ისევე, როგორც ყოველთვის, როცა რაიმეს ვფლობთ, ამ შემთხვევაშიც ჩნდება შეკითხვები, რაც შენახვის სწორი წესების დაცვასთან არის დაკავშირებული. როგორ შევინახოთ ღვინო? ბოთლი დავაწვინოთ თუ ვერტიკალურ მდგომარეობაში მისი დაყენება ჯობს...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 23 ოქტომბერი, 22:33

უნგრული ოჯახი, რომელიც ღვინოს ტრადიციული ქართული მეთოდით ამზადებს
პეტერ ნაგი უნგრელია, რომელმაც ღვინის დამზადება ოჯახთან ერთად ქართული ტრადიციული მეთოდით დაიწყო და ადგილობრივი მედიის ყურადღებაც მიიქცია. მისი წამოწყების შესახებ გამოცემა gazdasag იუწყება. გამოცემის ინფორმაციით, პეტერ ნაგმა უნგრეთის სამხრეთში, ბაჩ-კოშკუნის სოფელ მორიცგატში დაახლოებით ათი წლის წინ მეღვინეობა ააღორძინა და 3 ჰექ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 23 ოქტომბერი, 22:07

ყურძნის ჯიში, რომლის რთველი ღამით ტარდება
ვერდეხო ვაზის თეთრყურძნიანი ჯიშია, რომელიც ძირითადად მხოლოდ ესპანეთში მოჰყავთ. მისი სამშობლო მევენახეობის ტრადიციებით განთქმული კასტილიაა, კერძოდ კი მისი ერთ-ერთი რეგიონი, რუედა. რუედს გარდა ვერდეხო მოჰყავთ ასევე ტოროსა და ტიერა დე ლეონში, ესპანეთის გულში, ხოლო რუედას რაც შეეხება, აქ ვერდეხოს ნამდვილი კულტია გაბატონებული. ვაზის ეს ჯიში აქ ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 17 ოქტომბერი, 21:46

20 საინტერესო ფაქტი ღვინის შესახებ
რაც უფრო მეტი იცი, მით უფრო იოლად უმკლავდები ცხოვრების სიძნელეებს და დასვენება-გართობითაც მეტ სიამოვნებას ღებულობ, ხოლო რადგან ღვინის სმა სასიამოვნოც არის და სასარგებლოც, სჯობს, ვაზის ცრემლების შესახებ მეტი იცოდეთ. სწორედ ამ მიზნით წარმოგიდგენთ 20 საინტერესო ფაქტს ღვინის შესახებ: 1. იმისათვის, რათა მეღვინე გახდეთ, გერმანიაში 36 თვე დაგჭირდებათ. ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 17 ოქტომბერი, 21:35

საინტერესო ფაქტები ამერიკული მევენახეობა-მეღვინეობის შესახებ
ამჟამად ამერიკა არის მსოფლიოს ღვინის ყველაზე დიდ მწარმოებელთაგან ერთ-ერთი. ეს მსოფლიოს ყველაზე განვითარებული ეკონომიკის მქონე სახელმწიფო ღვინის წარმოების მოცულობის მხრივ საფრანგეთის, იტალიის და ესპანეთის შემდეგ მხოლოდ მეოთხე ადგილს იკავებს. ამერიკულ მევენახეობა-მეღვინეობას 300-წლიანი ისტორია აქვს. ვაზი ამერიკაში პირველმა კოლო...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 17 ოქტომბერი, 18:50

ღვინო, რომლითაც რიჩარდ ლომგულმა საკუთარი ქორწილი გადაიხადა
კომანდარია კვიპროსული ღვინოა, რომელსაც სახელი ანალოგიური სახელწოდების მქონე რეგიონის გამო დაერქვა, რომელიც კვიპროსის მევენახეობა-მეღვინეობის ცნობილი რეგიონია. ის ტკბილ ხერესს და ლიქიორს ჰგავს და მისი ისტორია ანტიკური პერიოდიდან იწყება. ჯერ კიდევ ჰესიოდე აღწერს იმას, თუ როგორ უნდა დამზადდეს ღვინო მზეზე გამომშრალი ყურძნისგან, თუმცა...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 16 ოქტომბერი, 1:41

პანდემიის გამო მსოფლიოში ადამიანები უფრო მეტ ღვინოს სვამენ
მიმდინარე წლის აპრილის და აგვისტოს შუალედში ლონდონში არსებულმა ცნობილმა საკონსულტაციო კომპანიამ Wine Intelligence, რომელიც ღვინის მწარმოებლებს საქმიანი და კვალიფიციური რჩევების ბაზას უქმნის, მსოფლიოში ალკოჰოლური სასმელების შვიდი ძირითადი ბაზარი (ავსტრალია, კანადა, გერმანია, ჩინეთი, შვედეთი, დიდი ბრიტანეთი და აშშ) გამოიკვლია და შესაბა...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 16 ოქტომბერი, 1:22

ჯიში, რომლის ყურძნისგანაც უმაღლესი კლასის ღვინოები მზადდება
ალბანა იტალიური ვაზის თეთრყურძნიანი ჯიშია. ის ძალიან ძველია და ემილია-რომანაში ხარობს. მისგან იწარმოება ანალოგიური სახელწოდების მქონე სახელგანთქმული იტალიური ღვინო ალბანა დი რომანა, რომელმაც იტალიაში ყველაზე პირველმა მიიღო DOCG სტატუსი, რაც ხარისხის უმაღლესი მაჩვენებელია. ალბანა სპუმანტეც ალბანას ჯიშის ყურძნისგან დამზადებული ცქრიალა ღვინ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 14 ოქტომბერი, 9:08

საინტერესო ფაქტები რთველის შესახებ: რას უწოდებდნენ მას ძველად და რა შეიცვალა დროთა განმავლობაში
სიტყვა რთველი ქართულია, ძირძველი, ოდითგანვე ქართულ ენაში დამკვიდრებული, მაგრამ საუკუნეების მანძილზე მანაც განიცადა სახეცვლილება. როგორც ივანე ჯავახიშვილი ამბობს, წინათ რთველს თურმე სთველი ერქვა. გარდა ამისა, დიდი მეცნიერის მტკიცებით, თურმე საქართველოში ძველად ყურძნის მოკრეფის ორი სახეობა არსებობდა ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 14 ოქტომბერი, 1:52

როგორ შევინახოთ ღვინო - ის, რაც აუცილებლად უნდა ვიცოდეთ
შეიძლება თუ არა, რომ ღვინო დროთა განმავლობაში თანდათან გაფუჭდეს? ადამიანების არცთუ მცირე ნაწილი ხომ ფიქრობს, რომ რაც უფრო ძველდება ღვინო, მით უფრო უკეთესი ხდება? მაგრამ ეს ყველანაირ ღვინოს არ ეხება. ღვინოების გარკვეული ნაწილი დამზადებულია იმგვარად, რომ მათი დალევა მალევე მოხდეს. მაგრამ რამდენ ხანში შეიძლება ღვინო გაფუჭდეს და როგორ შევინახო...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 14 ოქტომბერი, 1:31

როგორ მოვამზადოთ გლინტვაინი სახლის პირობებში?
ზამთარში, განსაკუთრებით კი დღესასწაულების დღეებში, ევროპის ღია ბაზრობებზე თუ მოხვდებით, აუცილებლად გექნებათ შესაძლებლობა, გლინტვაინი დააგემოვნოთ. საქართველოში ღვინის გაცხელება ნაკლებად არის მიღებული, მაგრამ თუ სურვილი გაქვთ, მისი დამზადება თქვენ თვითონ, სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ. საუკეთესო რეცეპტის მეშვეობით არამარტო შეძლებთ, რომ თქვენი გემოვნ...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 9 ოქტომბერი, 1:18

ღვინო, რომელსაც თხევად ოქროს უწოდებენ
მსოფლიოში ვაზის მრავალი სახელგანთქმული ჯიშია, რომლებიც შესაფერის პირობებში ღვინის საუკეთესო მოსავალს იძლევიან, მაგრამ ათწლეულების მუხლჩაუხრელი შრომა და გარჯა და ასევე სწორი და გაააზრებული საინფორმაციო კამპანია სჭირდება იმას, რომ ღვინო, თუნდაც საუკეთესო, ბევრმა ადამიანმა შეამჩნიოს და აღიაროს. თუმცა, არც შრომა, არც გარჯა, არც კლიმატური პირობები და ა...
დავითი ჩუთლაშვილი
2020, 8 ოქტომბერი, 22:59


1
2
»
სამცხე-ჯავახეთი - საქართველოს სამხრეთის გვირგვინი
სამცხე-ჯავახეთი - საქართველოს სამხრეთის გვირგვინი
კვირის სიახლეები
ჩვენ კაცობრიობის მეხუთე ვერსია ვართ...ჩვენ კაცობრიობის მეხუთე ვერსია ვართ...
მათ, საკუთარი ფიგურა სულაც არ აკომპლექსებთმათ, საკუთარი ფიგურა სულაც არ აკომპლექსებთ
„ტელევიზიებში ვერ შევდივარ, რუსთავი 2–შიც ვცადე, საზოგადოებრივზეც მაგრამ ვერ შევედი“ - მაია ასათიანი„ტელევიზიებში ვერ შევდივარ, რუსთავი 2–შიც ვცადე, საზოგადოებრივზეც მაგრამ ვერ შევედი“ - მაია ასათიანი
გლამურის მსხვერპლი ქალბატონები - "სუსტი გულის პატრონებმა არ ნახოთ!"გლამურის მსხვერპლი ქალბატონები - "სუსტი გულის პატრონებმა არ ნახოთ!"
საქორწილო კაბები, რომლისაც სიძის გარდა, სტუმრებსაც შერცხვებათსაქორწილო კაბები, რომლისაც სიძის გარდა, სტუმრებსაც შერცხვებათ
ქალის საუკეთესო გამოგონებებიქალის საუკეთესო გამოგონებები
როდის გამოვიყურებით პროვინციულად?როდის გამოვიყურებით პროვინციულად?
უცნაური ფოტოსურათები XIX საუკუნის არქივებიდან (უცხოპლანეტელები და რობოტები)უცნაური ფოტოსურათები XIX საუკუნის არქივებიდან (უცხოპლანეტელები და რობოტები)
გიგანტები, ჩვენს რეალობაში (15 ფოტო)გიგანტები, ჩვენს რეალობაში (15 ფოტო)
აგრესიული სექ@სუალურობა რატომ იყიდება უკეთ?აგრესიული სექ@სუალურობა რატომ იყიდება უკეთ?
არა და, დასასვენებლად წავიდნენარა და, დასასვენებლად წავიდნენ
ყველაფერი დაგვანახეს - პატარძლების უხერხული კადრებიყველაფერი დაგვანახეს - პატარძლების უხერხული კადრები
ყველაზე საშინელი სიკვდილი და მისი მოზიარე ცნობილი ადამიანებიყველაზე საშინელი სიკვდილი და მისი მოზიარე ცნობილი ადამიანები
ცნობილი ქართველები, რომლებიც მესამედ დაქორწინდნენცნობილი ქართველები, რომლებიც მესამედ დაქორწინდნენ
ახალი ზელანდიის პარლამენტში უცნაური ინციდენტი მოხდა(ვიდეო)ახალი ზელანდიის პარლამენტში უცნაური ინციდენტი მოხდა(ვიდეო)
მოგწონთ თუ არა, მათი დავიწყება შეუძლებელია - შიშვ@ელი ვარსკვლავებიმოგწონთ თუ არა, მათი დავიწყება შეუძლებელია - შიშვ@ელი ვარსკვლავები
წყვილი, რომლებსაც ერთ ფოტოში 9 000$-ს უხდიანწყვილი, რომლებსაც ერთ ფოტოში 9 000$-ს უხდიან
2000-ნი წლები ყველაზე სულელური პერიოდი იყო - არ გჯერათ?2000-ნი წლები ყველაზე სულელური პერიოდი იყო - არ გჯერათ?
როგორ იღებენ სინამდვილეში სარეკლამო ფოტოებსროგორ იღებენ სინამდვილეში სარეკლამო ფოტოებს
საფრანგეთში, უძველეს დროში, უცხოპლანეტელების სტუმრობის მტკიცებულება აღმოაჩინესსაფრანგეთში, უძველეს დროში, უცხოპლანეტელების სტუმრობის მტკიცებულება აღმოაჩინეს