Intermedia.ge

natia.a

საზოგადოება

მეტი

22.11.2024
სტატია:138418
ვიდეო:351967
სურათი:512072

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => user:natia.a:show:channel:page:2:order:date:page:5
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

უგემრიელესი სამარხვო "ბრაუნი"

"ბრაუნი" ამერიკული სამზარეულოს ნამდვილი სიამაყეა. ამჯერად გთავაზობთ კლასიკური ნამცხვრის ვეგეტარიანულ ანუ სამარხვო ვარიანტს, რომელიც არაფერით არ ჩამოუვარდება ორიგინალს. მოსამზადებლად დაგვჭირდება: 170 გ. ფქვილი 180 გ. შაქარი 1. ს.კ. კაკაოს ფხვნილი 1. ჩ.კ. გამაფხვიერებელი 230 მლ. სოიოს რძე (შეიძლება ასევე წყალი) 5 ს.კ. ზეთი 200 გ. შავი სამარხვო შოკოლადი 200...

natia.a

2015, 23 თებერვალი, 10:36

როგორ მოვამზადოთ სამარხვო მაიონეზი - მარტივი რეცეპტი

1, 5 ჭ. წყალი 0, 5 ჭ. ფქვილი 4 ს.კ. ზეთი 2 ს.კ. მდოგვი 1, 5 ს.კ. ლიმონის წვენი 1 ს.კ. შაქარი 1, 5 ჩ.კ. მარილი ფქვილი გახსენით წყალში. გაატარეთ საცერში და დადგით საშუალო ცეცხლზე. გამუდმებით ურიეთ სანამ წამოდუღდება და შესქელდება. გადმოდგით და გააგრილეთ. ათქვიფეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, მარილი და შაქარი. თანდათან შეათ...

natia.a

2015, 24 თებერვალი, 23:34

როგორ მოვამზადოთ სამარხვო ყველი

ყველის მომზადება მცენარეული პროდუქტით ზოგს წარმოუდგენლად ეჩვენება, მაგრამ ეს შეუძლებელი ნამდვილად არაა. გთავაზობთ მცენარეული ყველის რეცეპტს, რომელიც მარხვის დროს ძალიან გამოგადგებათ, თან გემრიელი, ნოყიერი და სასარგებლოც არის. ნუში 145 გ. ლიმონის წვენი 60 მლ. გამოხდილი წყალი ½ ჭ. ზეითუნის ზეთი 3 ს.კ. ნიორი 2 კბილი მარილი 1, ¼ ჩ.კ...

natia.a

2015, 27 თებერვალი, 11:51

კროკემბუში - ულამაზესი ფრანგული საქორწილო ნამცხვარი (რეცეპტი)

კროკემბუში ტრადიციული ფრანგული საქორწილო დესერტია. ის როგორც წესი, მცირე ზომის კრემიანი პროფიტროლებისგან შექმნილი კონუსია, რომელსაც კარამელის ძაფებით და სხვა მოსართავებით რთავენ. ქორწილის გარდა კროკემბუშს შეიძლება შეხვდეთ საშობაო და ნათლობის საზეიმო სუფრებზე. ახლა კი მომზადება: პირველ რიგში ვამზადებთ ჩვეულებრივ მოხარშულ, ა...

natia.a

2015, 10 მარტი, 23:56

ტორტი "დობოში" - უნგრული კულინარიის შედევრი! (დეტალური რეცეპტი)

"დობოში" ტრადიციული უნგრული ტორტია, რომელიც 6 ფენის, შოკოლადის კრემისა და კარამელისგან შედგება. ისტორიული წყაროებიდან ჩანს, რომ ეს იყო იმპერატორ ფრანც იოსებ I-ის მეუღლის, დედოფალ ელიზაბედ ბავარიელის საყვარელი დესერტი. ტორტს სახელწოდება მისივე ავტორის, უნგრელი კონდიტერის, იოჟეფ დობოშის პატივსაცემად დაერქვა. ეს ტორტი დობოშმა ...

natia.a

2015, 16 მარტი, 12:11

კარაქი, სპრედი თუ მარგარინი - რომელ მათგანს უნდა მოვერიდოთ?

კარაქი, სპრედი თუ მარგარინი? - მოდით გავარკვიოთ ბოლო დროს მაღაზიის თაროებზე განსაკუთრებით მომრავლებულ ამ პროდუქტებს შორის რომელია ყველაზე მავნე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. განვიხილოთ დეტალურად თითოეული მათგანი. 1. მარგარინი - ეს პროდუტი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ყველაზე მავნეა! ეს არის ერთობლიობა ცხიმებისა, რომლებსაც ჩაუტარდათ ...

natia.a

2015, 17 მარტი, 15:57

შეცდომები, რომლებსაც მაკარონის მომზადების დროს ვუშვებთ - ეს ძალიან ცოტამ თუ იცის!

სადილი გაქვთ მოსამზადებელი, თქვენ კი საერთოდ არ გეხერხებათ კულინარია...რას მოამზადებთ? "მაკარონს!" - ასეთი იქნება ძალიან ბევრის პასუხი. არადა მაკარონსაც აქვს მომზადების საიდუმლოებები, რომელიც ძალიან ცოტამ თუ იცის. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც სწორად მომზადებულ მაკარონს გავსინჯავთ, მივხვდებით, რამხელა შეცდომას ვუშვე...

natia.a

2015, 17 მარტი, 21:30

როგორ ებრძვიან ნაბახუსევს სხვადასხვა ქვეყანაში - გასაოცარი რეცეპტები!

ნაბახუსევს - თითქმის ყველა მამაკაცისთვის (თუმცა არა მხოლოდ მამაკაცისთვის!) ცნობილ მდგომარეობას ქართველები ძირითადად მინერალური წყლით, ლუდით, მწნილით და ხაშით ებრძვიან. თუმცა, როგორც აღმოჩნდა, სხვადასხვა ქვეყანაში მისი დაძლევის სხვადასხვაგვარი მეთოდი არსებობს. ასე რომ, მამაკაცებო, მოემზადეთ ნაბახუსევთან შესარკინებლად! 1. მე...

natia.a

2015, 19 მარტი, 11:11

სააღდგომო კულიჩი მოხარშული ცომისგან (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)

აღდგომა ახლოვდება და ბევრი ემზადება კულიჩი სახლში, თავადვე მოამზადოს. როგორც იტყვიან, კულიჩის იმდენი რეცეპტი არსებობს, რამდენი დიასახლისიცაა. ამჯერად წარმოგიდგენთ ე.წ. მოხარშულ ცომზე მომზადებულ კულიჩს, რომელიც განსაკუთრებით ფუმფულა, ნაზი და, ამავდროულად, არც თუ ისე მშრალი ტექსტურით გამოირჩევა. ინგრედიენტები (4 ს...

natia.a

2015, 25 მარტი, 16:52

10 საიდუმლო იდეალური სააღდგომო კულიჩისთვის

სააღდგომო კულიჩი...ოხ, რა ძნელია მისი სახლში გამოცხობა - გაიფიქრებს გამოუცდელი დიასახლისი; არც თუ ისე ძნელია - იტყვის გამოცდილი. ერთი კი ცხადია, კულიჩის ცომი საკმაოდ დელიკატურია და სულ მცირე უზუსტობასაც შეუძლია მთელი ძალისხმევა წყალში ჩაგიყაროთ. ამიტომ გთავაზობთ რამდენიმე საიდუმლოს, რომელთა დაცვაც ამგვარ იმედგაცრუებას თავიდან აგაცილებთ. 1. შეიძლება ბან...

natia.a

2015, 30 მარტი, 23:52

ამ უჩვეულო და გემრიელი კვერცხებით სააღდგომოდ ყველას გააოცებთ!

გთავაზობთ სააღდგომო კვერცხების თემატიკაზე საინტერესო ვარიაციას, სახელწოდებით "კვერცხი-კექსები". მერწმუნეთ, ამით თქვენს სტუმრებს ნამდვილად გააოცებთ. მაშ ასე, შევუდგეთ მომზადებას: 1. დაგჭირდებათ 6 კვერცხი. 2. კვერცხის თავზე სურათზე მოცემული მეთოდით გააკეთეთ ხვრელი. 3. გადმოღვარეთ კვერცხების შიგთავსი ჯამში. ...

natia.a

2015, 1 აპრილი, 22:17

შემწვარი რძე - უგემრიელესი ესპანური დესერტი

შემწვარი რძე რას აღარ მოიფიქრებენ ეს იმპულსური ესპანელები! ეს უგემრიელესი დესერტი თავისი გემოთი და ორიგინალურობით ნამდვილად მოხიბლავს თქვენს სტუმრებს. მისი მომზადება კი იმდენად მარტივია, რომ სრულიად გამოუცდელი დიასახლისიც კი წარმატებით გაართმევს თავს. ინგრედიენტები: კვერცხი 3ცალი ფქვილი 300 გ. შაქარი 150 გ. ვანი...

natia.a

2015, 14 აპრილი, 14:39

სიმინდის ბურბუშელას ძეხვი - გემრიელი და მარტივი ნამცხვარი

სიმინდის ბურბუშელა - ბავშვების ეს საყვარელი სასუსნავი შესაძლოა ორიგინალური და გემრიელი დესერტის მომზადებისთვისაც გამოვიყენოთ. დაგვჭირდება: ბურბუშელა 70-80 გ. დაფხვნილი ბურბუშელა 2-3 ცალი; მშრალი საუზმე "ნესკვიკი" კაკაოთი 30-40 გ. შესქელებული რძე - 0, 5 ქილა; კარაქი - 100 გ. წვრილად დაჭრილი მარმელადის...

natia.a

2015, 18 აპრილი, 11:19

რულეტი შოკოლადით - ძალიან გემრიელი და ლამაზი დესერტი (ფოტოინსტრუქცია)

ეს რეცეპტი ებრაელი რუტ ოფეკის გამოგონებაა. იგი ადვოკატია და სამზარეულოში ტრიალისთვის დრო ძალიან ცოტა რჩება, თუმცა მაინც ახერხებს ოჯახის წევრები უჩვეულო და გემრიელი დესერტებით გაანებივროს. ინგრედიენტები: საფუარი 1 ს.კ. შაქარი 2/3 ჩ.ჭ. წყალი 2/3 ჩ.ჭ. ფქვილი 3, 5 ჩ.ჭ. მარილი 0.5 ჩ.კ. კვერცხი 2 ცალი ზეთი 100 ...

natia.a

2015, 21 აპრილი, 15:19

ჯალები - უგემრიელესი და მარტივი ინდური დესერტი

ჯალები (Jalebi) - ტრადიციული ინდური დესერტია, რომელსაც ინდოეთში თითქმის ყველგან ამზადებენ - რესტორნებიდან დაწყებული ქუჩით დამთავრებული. ეს ხრტუნა, ტკბილი, შემწვარი სპირალები გულგრილს არავის ტოვებს, განსაკუთრებით კი ბავშვებს მოსწონთ. ინგრედიენტები: ფქვილი 2 ჩ.ჭ. არაჟანი (შეიძლება მაწონიც) 1 ს.კ. წყალი - 1, 1/4 ჩ.ჭ.(ცომისთვის) წყალი - 2,...

natia.a

2015, 27 აპრილი, 16:17

კულფი - უგემრიელესი ინდური ნაყინი, რომელიც ძალიან მარტივად მზადდება

კულფი - ინდური ტრადიციული ნაყინია, რომელიც ძალიან ადვილად მზადდება სახლის პირობებში. ჩვეულებრივი ნაყინისგან განსხვავებით იგი უფრო მყარია, ამიტომ სუფრასთან მიტანის წინ 1 საათით საყინულიდან იღებენ და მაცივარში ათავსებენ. კულფი შეიძლება იყოს დანამატების გარეშე, მხოლოდ რძეზე მომზადებული ან სხვადასხვა დანამატებით: ხილი, თხილეული, ს...

natia.a

2015, 1 მაისი, 16:01

ტორტი ჰალვით "სლავიანკა" - უჩვეულო და გემრიელი დესერტი

"სლავიანკა" - ეს არის უგემრიელესი ტორტი, რომლის რეცეპტშიც გამოყენებულია ჰალვა. ეს ერთგვარი უჩვეულო ინგრედიენტია, განსაკუთრებით კრემში, თუმცა სწორედ ის განაპირობებს ამ დესერტის ორიგინალურობას და დაუვიწყარ გემოს. ინგრედიეტები: ბისკვიტისთვის: შაქარი - 150 გ. ფქვილი - 150 გ. კვერცხი - 6 ცალი კრემისთვის: კარაქი 280 გ. შეს...

natia.a

2015, 4 მაისი, 10:55

სასარგებლოა თუ არა პური და რა უნდა გავითვალისწინოთ მისი არჩევისას?

ადამიანის რაციონში პურის გაჩენის ზუსტი თარიღის დასახელება შეუძლებელია. თუმცა მეცნიერთა დიდი ნაწილი თვლის, რომ პირველი პური ადამიანებმა შემთხვევით მიიღეს 15 000 წელზე დიდი ხნის წინ. ერთხელ, საკვების ძიებაში ადამიანებმა ყურადღება მიაქციეს ხორბლის მარცვლებს. თავიდან მათ უმად ჭამდნენ. თანდათან კი მიეჩვივნენ, დაფქვას და ფაფების მომზად...

natia.a

2015, 10 მაისი, 22:55

ლადუ - უგემრიელესი ინდური ტკბილეული (დეტალური რეცეპტი ფოტოებით)

ლადუ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინდური დესერტია, რომლის უამრავი რეცეპტი არსებობს. ამჯერად გთავაზობთ ორიგინალ რეცეპტს, რომელსაც ინდოეთში Nei Urundai-ს უწოდებენ. სწორედ Nei Urundai ითვლება ჭეშმარიტ ინდურ ლადუდ - ტკბილი, არომატული, ნოყიერი ბურთულები პირდაპირ პირში დნება. ინგრედიენტები: 2 ჩ.ჭ. ოსპი (მწვანე ბარდის მსგავს...

natia.a

2015, 15 მაისი, 12:06

ვისთვის არ შეიძლება და რა სარგებლობა აქვს ნაყინს

ნაყინი ტრადიციულად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე გემრიელ და ზაფხულის სიცხისგან თავის დაღწევის საუკეთესო საშუალებად. მაგრამ საინტერესოა, რამდენად სასარგებლოა იგი? დავიწყოთ თავიდან... ნაყინის შესახებ პირველი ცნობები გვხვდება ჩინურ სიმღერების კრებულში - "შინზინ"-ში, (ძვ. წ. 3 ათასი წელი). ძველი წერილების მიხედვით, ჩინელი იმპერატორების სუფრაზე ...

natia.a

2015, 19 მაისი, 15:20

"ფახლავა" სპეციალურად მამაკაცებისთვის - ორიგინალური რეცეპტი

"ფახლავა" - ეს აღმოსავლური ტკბილეული ყველასათვის ნაცნობი და ბევრისთვის საყვარელი დესერტია. თუმცა, თაფლისგან და ნიგვზსგან მომზადებული "ფახლავა", როგორც მედიკოსები ამტკიცებენ, სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რადგან ამაღლებს პოტენციას. ასე რომ, ძვირფასო, ქალბატონებო, შეუდექით საქმეს და მიჰყევით თქვენთვის საყვარელი მამაკაცის გულისკენ მიმავ...

natia.a

2015, 23 მაისი, 12:22

სამცხე-ჯავახეთი - საქართველოს სამხრეთის გვირგვინი

ყელის დაავადებები და რეკომენდებული მკურნალობა მოზრდილებში და ბავშვებში

კვირის სიახლეები

თავდაყირა დეკოლტე - მოდის ახალი ტენდენცია

ჩვენ კაცობრიობის მეხუთე ვერსია ვართ...

„ტელევიზიებში ვერ შევდივარ, რუსთავი 2–შიც ვცადე, საზოგადოებრივზეც მაგრამ ვერ შევედი“ - მაია ასათიანი

გლამურის მსხვერპლი ქალბატონები - "სუსტი გულის პატრონებმა არ ნახოთ!"

მათ, საკუთარი ფიგურა სულაც არ აკომპლექსებთ

საქორწილო კაბები, რომლისაც სიძის გარდა, სტუმრებსაც შერცხვებათ

როდის გამოვიყურებით პროვინციულად?

მამაკაცები ქალების ფოტოების პაროდიას აკეთებენ

ქალის საუკეთესო გამოგონებები

გიგანტები, ჩვენს რეალობაში (15 ფოტო)

მოგწონთ თუ არა, მათი დავიწყება შეუძლებელია - შიშვ@ელი ვარსკვლავები

უცნაური ფოტოსურათები XIX საუკუნის არქივებიდან (უცხოპლანეტელები და რობოტები)

არა და, დასასვენებლად წავიდნენ

ყველაფერი დაგვანახეს - პატარძლების უხერხული კადრები

დავით აღმაშენებლის ოჯახი

წყვილი, რომლებსაც ერთ ფოტოში 9 000$-ს უხდიან

ფოტოები რუბრიკიდან – "რა გამოვიწერე და რა ჩამოვიდა?" – მოლოდინი და რეალობა

"ო, როგორ მინდა მიყვარდეს ისევ.." - ნატო გელაშვილის ახალი ლექსი, რომელიც ინტერნეტში ვირუსულად გავრცელდა

როგორ იღებენ სინამდვილეში სარეკლამო ფოტოებს

რა ხდება მიჩიგანის ტბის სამკუთხედში, რომელიც ბერმუდის სამკუთხედზე მეტად აშინებს მოგზაურებს

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები