ინგრედიენტები:

● ყველი - 200 გ.

● კვერცხი - 4 ცალი
● ნიორი - 3-4 კბილი
● კიბოს ჩხირები - 200 გ.
● მაიონეზი - 100 გ.

● პამიდორი - 5-6 ცალი (გასაფორმებლად)
● სალათის ფოთლები - გასაფორმებლად

მომზადება:

მოვხარშოთ კვერცხები. ამასობაში გახეხილ ყველს ავურიოთ ნიორი და მაიონეზი. მოხარშული მთლიანი კვერცხები ამოვავლოთ მიღებულ მასაში და განვათავსოთ სალათის ფურცლებზე. ზემოდან მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კიბოს ჩხირები. გასაფორმებლად გვერდით შემოვულაგოთ შუაზე გაჭრილი პამიდვრები და...

გემრიელად მიირთვით