ინგრედიენტები:

● ქათმის ხორცი - 500 გ.

● სოკო - 300 გ.

● კვერცხი - 3-4 ცალი

● ყველი - 100 გ.

● მაიონეზი - გემოვნებით

● ზეთისხილი - 5-6 (მოსართავად)

მომზადება:

ყველა ინგრედიენტს ვალაგებთ ფენებად:

პირველ ფენად ვდებთ წვრილად დაჭრილ, მოშუშულ ქათმის ხორცს, შემდეგ ზემოდან ვასხამთ მაიონეზს. მეორე ფენად ვდებთ მოშუშულ სოკოს, შემდეგ - რგოლებად დაჭრილ კიტრს, მეოთხე ფენად კი წვტილად დაჭრილ კვერცხს. ფენებს შორის წავუსვათ მაიონეზი. სალათს ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. როიალის თეთრი კლავიშები თხლად დაჭრილი ყველის ფირფიტებით გავაკეთოთ, ხოლო შავი კლავიშები - შუაზე გაჭრილი ზეთისხილით. ამის შემდეგ...

გემრიელად მიირთვით