სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
2
2
შესვლა
რეგისტრაცია
gionare
პოლიტიკა
სპორტი
მეცნიერება
კულტურა
მოდა
ჯანმრთელობა
გართობა
ქალი და მამაკაცი
კულინარია
ავტომობილები
მსოფლიო
სამართალი
მეტი
ტექნოლოგიები
ლიტერატურა
გაკვეთილები
სხვა
სტატიის დაწერა
ვიდეოს / ფოტოს ატვირთვა
გამოიმუშავე ფული
მე რეპორტიორი
22.11.2024
სტატია:
138403
ვიდეო:
351967
სურათი:
512068
Array ( [get1] => სტატიები [get2] => კულინარია [addquery] => user:gionare:show:channel )
თარიღი
|
პოპულარული
|
სტატიის რეიტინგი
შოკოლადის ძეხვი
შოკოლადის ძეხვის მოსამზადებლად მოიმარაგეთ: პეჩენია , კარაქი, კაკალი ან თხილი, ქიშმიში, კაკაო, შედედებული რძე და თაფლი. პეჩენია დააჩოფერეთ შეურიეთ დარბილებული კარაქი, მოხალული და დაქუცმაცებული კაკალი ( მოკლედ კაკლისა და თხილის ოჯახიდან ნებისმიერი წარმომადგენელი), ქიშმიში, შედედებული რძე, კაკაო და თაფლი.ეს ყველაფერი კარგად გადაზილეთ, მიეცით ძეხვის ფორმა და შედგით მაცივარში...
gionare
2013, 20 მაისი, 22:09
დაბრაწული შვრიის ფანტელები
რატომ უნდა გადაიხადოთ ზედმეტი თანხა იმაში, რის მომზადებას თავადაც მარტივად შეძლებთ? მაშ ასე: ცხელ ტაფაზე დაყარეთ შვრიის ფანტელები (მოუხარშავ მდგომარეობაში) , მოაყარეთ ცოტა შაქარი , შეგიძლიათ დაუმატოთ კაკალი ან თხილი ან მიწისთხილი და ყველაფერი ერთად მოხალეთ. გაგრილებულს დაუმატეთ ქიშმიში ან რაიმე ჩირი. სულ ესაა და ეს.ამ კერძის ჭამა უკეთესია თუ მას გადაასხავთ თბილ რ...
gionare
2013, 15 მაისი, 15:41
დიეტური ქაფქეიქი
ამ ქაფქეიქის 100გრ ნაჭერი მხოლოდ 100 კალორიას შეიცავს. მოსამზადებლადაც მარტივია და თუ ზომიერად მიირთმევთ არ გაგასუქებთ. გამოდის 4-6 ნაჭერი. მასალა: -200გრ უცხიმო ხაჭო, -1ც კვერცხი, -2 ს/კ ფქვილი, -6ც მწიფე ბანანი. ხაჭო მარჯვედ გაგლისეთ (შეგიძლიათ საცერში გაატაროთ), შეათქვიფეთ კვერცხი, ფქვილი და ცალკე გათქვეფილი ბანანი. მიღებული მასა გადაიტანეთ ფორმაში და გამოაც...
gionare
2013, 31 მარტი, 19:10
ფორთოხლის სამარხო კექსი
არ დაგეზაროთ, რადგან მისი მომზადება ძალიან მარტივია. თავად კექსი კი გემრიელი. საჭირო მასალა კეკსისთვის: 2 მოზრდილი ფორთოხლის ცედრა შაქარი-1ჭიქა ფორთოხლის წვენი-250მლ 1ჩ/კ სოდა+ძმარი, 1/2 ჩ/ჭ ფქვილი-2, 5 ჩ/ჭ მზესუმზირის ზეთი-1/2 ჩ/ჭ მომზადების წესი: შაქარი და ფორთოხლის წვენი კარგად ათქვიფეთ( ანუ სანამ შაქარი არ გაიხსნება), დააამატეთ ზეთი, სოდა ძმრით, ცე...
gionare
2013, 30 მარტი, 21:18
მარტივი ''ქაფქეიქი''
წინა სტატიაში შემოგთავაზეთ ქაფქეიქის კლასიკური რეცეპტი.ახლა კი მის მარტივ ვარიანტს გაგანდობთ. ცომის ინგრედიენტები: კარაქი-200გრ კვერცხი-2ცალი ფქვილი-200გრ კაკაო-100გრ(იმ შემთხვევისათვის თუ გსურთ მისი დამატება) რძე-125მლ გამაფხვიერებელი-10გრ კარაქი და შაქარი კარგათ ათქვიფეთ, სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხი, რძე და ცალკე გამზადებული ფქვილის კაკაოსა და საფუარის ნაზავ...
gionare
2013, 17 თებერვალი, 13:25
ჰაეროვანი დესერტი ''ქაფქეიქი''
ქაფქეიქის ეს რეცეპტი ნაცად რეცეპტებს შორის ყველაზე გემრიელია. საჭირო მასალა: დარბილებული კარაქი-70გრ არაქისის კრაქი-120გრ შაქარი-120გრ კვერცხი-2ც ფქვილი-120გრ გამაფხვიერებელი-1ჩ/კ უცხიმო რძე-60მლ მომზადების წესი: ფქვილში ავურიოთ გამაფხვიერებელი . ორივე კარაქი შაქართან ერთად მიქსერით მაღალ სიჩქარეზე ათქვიფეთ, სათითაოდ დაუმატეთ კ...
gionare
2013, 17 თებერვალი, 12:37
იტალიური დესერტი ტირამისუ
არსებობს იტალიური დესერტის ტირამისუს ათასგვარი რეცეპტო.მაგრამ მისი ძირითადი ინგრედიენტების შემადგენლობაში შედის: ფხვიერი ნამცხვარი ''სავოიარდი'', მასკარპონე, ყავა, კვერცხი.შაქარი და ალკოჰოლური სასმელი. მომზადების წესი: 4 კვერცხი 100გრ შაქარი 250გრ სავოიარდი 500გრ მასკარპონე 1ჭ მაგარი ხცნადი ყავა(ანუ ყავა 1ჭ წყალში გახსნილი) 100გრ ალკოჰოლი(ღვინო ლიქიორი, რომო, კონიაკი...
gionare
2013, 16 თებერვალი, 23:02
''ზეფირის" მომზადების ტექნოლოგია
თავდაპირველად ''ზეფირს'' ამზადებდნენ არომატის გარეშე, მაგრან ახლანდელ კულინარულ რეცებტებში იგი ხილის მრავალფეროვანი არომატით გვხვდება. ამიტომ თქვენს სურვილსა და ფანთაზიაზეა დამოკიდებული მისი არომატი. მომზადების მთავარი ტექნოლოგია კი უცვლელია. 1. 30გრ ჟელატინს დაასხით 170გრ ცივი წყალი და გააჩერეთ 2საათით. 2. 1კგ შაქარს დაასხით 130გრ წყალი და წამოადუღეთ. დ...
gionare
2012, 26 ივნისი, 21:22
ხილის კექსი ბეზეთი
ამ შემთხვევაში ნაჩვენებია კექსი მარწყვით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი. ინგრედიენტები: 3 კვერცხი 1ჭ რძე 1კ არაჟანი 1კ მაწონი 1ჭ ფქვილი 0, 5ჭ შაქარი 3-4 ნაჭერი კარგად დაფქვილი ორცხობილა ან პეჩენია ქიშმიში, ნიგოზი და მარწყვი გემოვნებით 1ს/კ კარაქი 1ჩ/კ დარიჩინი სოდა დანის წვერით მომზადების წესი: 1.2 კვერცხით და შაქრით გააკეთეთ გოგლი-მოგლი, რიგრიგობით ...
gionare
2012, 26 ივნისი, 18:09
საზაფხულო, ცივი წვნიანი ''ტარატორ''
წვნიანი , ადამიანის ორგანიზმისათვის აუცილებელი კერძია.მაგრამ დამეთანხმებით ზაფხულის ცხელ დღეებში ძნელია, ცხელი წვნიანის მირთმევა. შემოგთავაზებთ გამაგრილებელ და სასარგებლო , საზაფხულო სუფს "ტარატორს" ინგრედიენტები: 1 კიტრი 150გრ 2 ნიორი 2კბილი 3 მარილი 1ჩ/კ 4 ზეთი 40მლ 5 კამა 300გრ 6 კეფირი 900გრ 7 ნიგოზი 40გრ...
gionare
2012, 18 ივნისი, 19:22
კოქტეილი პორშეს ფასად
ლონდონის ერთ-ერთი ღამის კლუბი საშობაო კოქტეილს ''იდეალს'' გთავაზობთ .ეს სუპერკოქტეილი კაცს ნამდვილად თავბრუს დაახვევს, მისი ფასი ხომ არც მეტი და არც ნაკლები 35 ათასი ფუნტია.ამ ფასად კი ახალთახალ პორშესაც კი შეწვდება კაცი. ალბათ დაგაინტერესებთ რითი ამართლებს ეს უნიკალური სასმელი თავის ფასს? სუპერკოქტეილი ''იდეალი'' შესანიშნავია, რომ საყვარელ ადამიანს ორიგინალურად სთხოვ...
gionare
2012, 10 ივნისი, 23:02
საზამთროს კრიუშონი
კრუშონის სწორი ფორმაა კრიუშონი-თეთრი ღვინო, რომელშიც შერეულია კონიაკი ან რომი და სხვადასხვა ხილი. კრუშონის დამზადების მრავალი რეცეფტი არსებობს. შემოგთავაზებთ საზამთროს კრიუშონს. 1. აიღეთ მოზრდილი საზამთრო, მოაჭერით თავი და ფრთხილად ამოაჭერით შიგთავსი ისე, რომ საზამთროს ქერქი არ დააზიანოთ.ამოცლილი გული დაჭერით კუბიკებათ. 2. ასევე კუბიკებათ დაჭერით ატამი, მსხალი, ბანან...
gionare
2012, 10 ივნისი, 21:58
ხილი და ნიგოზი კონიაკში
ამ სასმელის დასამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ სპირტი ან კონიაკი და არა არაყი, რადგან არაყს აქვს მძაფრი, არასასიამოვნო სუნი და გემო. მირთმევისას არ დაგავიწყდეთ ყინულის კუბიკების ჩაყრა, რადგან ცივად სასიამოვნო დასალევიცაა და თან ცოტათი მაინც გაანეიტრალებს ალკოჰოლს. ქვემოთ ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ, ჩაყარეთ მინის ჭურჭელში, დაასხით კონიაკი, მჭი...
gionare
2012, 10 ივნისი, 20:34
როგორ გამოაცხოთ ტორტის ბისკვიტი გაზქურაზე(ზემოდან)
როგორ გამოაცხოთ ბისკვიტი გაზქურაზე ზემოდან? ძალიან მარტივია. შემოგთავაზებთ 10კვერცხიანი ტორტის მაგალითზე. საჭირო მასალა: 1. 10 კვერცხი 2.2ჭ ფქვილი 3. 2ჭ შაქარი 4. ვანილი 1. ცალკე ჯამში 10 კვერცხის გულით და შაქარით გააკეთოთ გოგლიმოგლი. 2. მეორე ჯამში 10 კვერცხის ცილით გააკეთოთ ბეზე და ნელ-ნელა ჩაუმატეთ გოგლიმოგლი. 3....
gionare
2012, 10 ივნისი, 12:55
შავი ტორტი (მარტივი და გემრიელი)
თუ თქვენ ხართ, დამწყები დაისახლისი და ღუმელში არ გამოგდით ბისკვიტის გამოცხობა შემოგთავაზებთ ვარიანტს , რომელიც ზემოდან ტაფაზე ცხვება და მერწმუნეთ ძალიანაც კარგი გამოდის. 1.ცომისათვის საჭირო მასალა: 1. 5 კვერცხი 2. 3ჭ შაქარი 3. 1ჭ მაწონი 4. 3ჭ ფქვილი 5. 4-5 ს/კ კაკაო 6. სოდა ნეხევარი ჩ/კ 7. ძმარი 1ჩ/კ 8. ვანილი კვერცხის ცილით გააკეთეთ ბე...
gionare
2012, 10 ივნისი, 11:51
არომატული ყავის მომზადების წესი
შემოგთავაზებთ ნამდვილი ყავის მომზადების წესს. წესი პირველი. არ იყიდოთ დაფქვილი ყავა (მითუმეტეს დაფასოებული) კაცმა არ იცის რა ყრია შიგნით. უკეთესია თუ ყავას მომზადების წინ ჩამოფქვავთ. წესი მეორე. ყავის ყიდვისას შეხედეთ რომ მარცვლები იყოს საღი. წესი მესამე. არ მოადუღოთ ყავა ელექტრო მადუღარაში, ემალიროვან ჯეზვეში. არამედ ჯეზვე უნდა იყოს უკეთეს შემთხვევასი სპილენძის ...
gionare
2012, 1 ივნისი, 22:54
უნალექო ყავა ნაყინით და ყინულებით
როგორც იქნა დადგა ზაფხული. სიცხეებისაგან თავის დაღწევის, ერთ- ერთი გაგრილების საშუალებაა უნალექო ცივი ყავა ნაყინით. ამის მომზადებას კი არაფერი უნდა. მომზადების წესი ერთი ჭიქისათვის: ბლენდერში(თუ არ გაქვთ არ არის პრობლემა .ქვემოთ მოგახსენებთ იოლ მეთოდს) ჩაასხით ნახევარი ჭიქა სყალი , ჩაამატეთ 2ჩ/კ(ან როგორი სიტკბოსიც გნებავთ) შაქარი, 1ჩ/კ უნალექო ყავა, ერთ...
gionare
2012, 1 ივნისი, 19:22
მარტივი ხილის ტორტი
მარტივი ტორტი ბისკვიტი: 200გრ პეჩენია(იუბილეინი) 200გრ ხალვა (შეიძლება ამის გარეშეც) 1/4წვრილად დაჭრილი კაკალი 100გრ გამდნარი კარაქი სუფლე: 500გრ ნაღები ( სლივკები) 6ს/კ შაქრის ფხვნილი 20გრ ჯელატინი 1კგ მარწყვი მომზადების წესი: 1 დააქუცმაცეთ პეჩენია+ხალვა+კაკალი +გამდნარი კარაქი და აურიეთ ერთმანეთში.ჩადეთ ან გამ...
gionare
2012, 23 მაისი, 14:46
მინიატურული ნამცხვრები
იაპონიის სამრეწველო დიზაინერებიმა, Ryosuke Fukusadaმ და პორტუგალიის რუი Pereiraმ გამოგონიგონეს მინიატურული საცხობი ფორმები. რის მეშვეობითაც თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სახლის ინვენტარების მინიატურული ნამცხვრები. ამითი ნამდვილად ვერ დანაყრდებით მაგრამ გასართობად კარგია "D...
gionare
2012, 30 აპრილი, 20:18
შოკოლადის ლიქიორი
შოკოლადის ლიქიორი 100გრ მუქი კაკაო 1 შედედებული რძე 1, 200ლ წყალი 1კგ შაქარი 300გრ სპირტი ან არაყი კაკაო, წყალი, შაქარი და შესქელებული რძე გავხსნათ ერთმანეთში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, წამოადუღეთ და გააცივეთ. შეურიეთ სპირტი.2-3 ჯერ გაწურეთ საწურზე. გამოდის ძალიან გამრიელი , ბლანტი, შოკოლადიანი მასა, რომელიც უნდა ჩაასხათ ბოთლში. რჩევა: 300გრ სპირტი შეიძლება მოგეჩვ...
gionare
2012, 17 აპრილი, 1:07
უგემრიელესი და უადვილესი ტრუფელის ტორტი
უგემრიელესი და უადვილესი ტრუფელის ტორტი 400 გრ შავი შოკოლადი 260მლ სქელი არაჯანი 75გრ კარაქი 7 კვერცხის ცილა 100გრ ნიგოზი 5ჩ.კ კაკაო ზემოდან მოსაყრელად მდუღარე წყლიან ქვაბს ზემოდან დავადგათ თასი და შიგ მოვათავსოდ კარაქი და შოკოლადი თან ვურიოთ. ცალ-ცალკე ჯამებში კარგად ავტქვიფოთ არაგანი და კვერცხის ცილა. ფრთხილად გადავურიოთ ერთმანეთში ...
gionare
2012, 17 აპრილი, 0:49
სამცხე-ჯავახეთი - საქართველოს სამხრეთის გვირგვინი
კვირის სიახლეები
ჩვენ კაცობრიობის მეხუთე ვერსია ვართ...
მათ, საკუთარი ფიგურა სულაც არ აკომპლექსებთ
„ტელევიზიებში ვერ შევდივარ, რუსთავი 2–შიც ვცადე, საზოგადოებრივზეც მაგრამ ვერ შევედი“ - მაია ასათიანი
ჩიხში მოქცეული მეცნიერება - გარდაცვლილი ტიბეტელი ბერები, რომლებმაც გახრწნაზე უარი თქვეს
გლამურის მსხვერპლი ქალბატონები - "სუსტი გულის პატრონებმა არ ნახოთ!"
საქორწილო კაბები, რომლისაც სიძის გარდა, სტუმრებსაც შერცხვებათ
ქალის საუკეთესო გამოგონებები
უცნაური ფოტოსურათები XIX საუკუნის არქივებიდან (უცხოპლანეტელები და რობოტები)
როდის გამოვიყურებით პროვინციულად?
გიგანტები, ჩვენს რეალობაში (15 ფოტო)
ცნობილი ქართველები, რომლებიც მესამედ დაქორწინდნენ
აგრესიული სექ@სუალურობა რატომ იყიდება უკეთ?
არა და, დასასვენებლად წავიდნენ
ყველაფერი დაგვანახეს - პატარძლების უხერხული კადრები
ყველაზე საშინელი სიკვდილი და მისი მოზიარე ცნობილი ადამიანები
ახალი ზელანდიის პარლამენტში უცნაური ინციდენტი მოხდა(ვიდეო)
მოგწონთ თუ არა, მათი დავიწყება შეუძლებელია - შიშვ@ელი ვარსკვლავები
წყვილი, რომლებსაც ერთ ფოტოში 9 000$-ს უხდიან
მაინც რამდენ ხანში გაფუჭდება? - ჩინურმა კომპანიამ ავტომობილების ყველაზე სწრაფად წარმოებაში მსოფლიო რეკორდი დაამყარა
2000-ნი წლები ყველაზე სულელური პერიოდი იყო - არ გჯერათ?