x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
image
სესილი
ჯანმრთელობა
კულინარია
ლიტერატურა
  • 17.02.2025
  • სტატია:140294
  • ვიდეო:351932
  • სურათი:513181
თარიღი  |  პოპულარული  |  სტატიის რეიტინგი
რეიტინგი: კვირის  თვის  სულ  
პრასის მწნილი
მასალად საჭიროა: პრასა - 10კგ ნიახური - 5კგ ნიორი - 50გრ ძმარი - 2ჩ/კ მარილი - 800გრ შევარჩიოთ პრასისა და ნიახურის მსხვილი ძირები. დავარჩიოთ, შევკრათ კონებად, გადავავლოთ მდუღარე წყალი, ამოვიღოთ, გავაცივოთ და ჩავაწყოთ ქილებში ერთმანეთში არეულად. ზევიდან დავასხათ გადადუღებული და გაცივებული მარილწყალი, რომელშიც უნდა ჩავყაროთ 50გრ წვრილად დაჭრილი ან დაჩეჩქვილი ნიორი....
სესილი
2012, 2 მარტი, 14:57

ნაყინი ჟოლოთი
მასალად საჭიროა: რძე - 4 ჩ/ჭ კვერცხი - 3 ცალი შაქარი - 1 ჩ/ჭ ნაღები - 2 ჩ/ჭ ჟოლო - 2 ჩ/ჭ 4 ჩაის ჭიქა რძისა, 2 ჩაის ჭიქა სქელი ნაღებისა, და 3 კვერცხის გოგლიმოგლისაგან ჩვეულებრივი წესით დავამზადოთ არაჟნის სისქის ნაყინის მასალა. ჩავყაროთ შიგნით 2 ჩაის ჭიქა ჟოლოს გადარჩეული მარცვლები. შემდეგ გავყინოთ ჩვეულებრივი წესით. ჟოლოს მარცვლები მთელ მთელად ჩაიყინება შიგნით.
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:47

კომშის მურაბა
მასალად საჭიროა: კომში - 4კგ შაქარი - 4კგ წყალი - 10ჩ/ჭ 4კგ კარგი ხარისხის კომში გადავარჩიოთ სამურაბედ, გავფცქვნათ, დავჭრათ სასურველ ფორმებად და ჩავყაროთ ცივ წყალში. კომშის ნაფცქვენი მოვხარშოთ წყალში, გამოვწუროთ; ამ ნახარშ წყალში ჩავყაროთ 4კგ შაქარი და მოვხარშოთ თხელი სიროპი. მომზადებულ სიროპში ჩავყაროთ კომშის ნაჭრები და ვხარშოთ მანამ, სანამ მზად არ იქნება, ე.ი. სანამ ...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 17:38

სუპი გოგრით
მასალად საჭიროა: ბრინჯი 150გრ რძე 10ჩ/ჭ წყალი 3ჩ/ჭ კარაქი 2სუფრის კოვზი გოგრა 800გრ მარილი და დარიჩინი გემოვნების მიხედვით 150გრ დარჩეულ და კარგად გარეცხილ ბრინჯს დავასხათ 3ჩაის ჭიქა წყალი. მივუმატოთ 50გრ კარაქი და ვადუღოთ 5-7წუთი. შემდეგ დავასხათ 10ჩაის ჭიქა რძე და განვაგრძოთ დუღება ნელ ცეცხლზე, სანამ ბრინჯი მოიხარშებოდეს. 500გრ გოგრა მოვხარშოთ ცალკე ჭურჭელში, და...
სესილი
2012, 12 მარტი, 14:00

ნაკვერცხალზე შემწვარი წვრილი თევზები
მასალად საჭიროა: თევზი - 1კგ ბროწეულის საწებელი მარილი - გემოვნების მიხედვით პატარა ზომის თევზები გავწმინდოთ და რამოდენიმეჯერ ამოვავლოთ ცივ წყალში. მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ ნაკვერცხლებზე შემდეგნაირად: შუა ცეცხლიდან გამოვწიოთ მხურვალე ნაკვერცხლები, ზედ დავადოთ მავთულის ბადურა, რომელიც ცეცხლიდან რამოდენიმე სანტიმეტრით იქნება დაშორებული; მავთულის...
სესილი
2012, 12 მარტი, 15:09

ფორთოხლის მურაბა
მასალად საჭიროა: ფორთოხალი - 2კგ შაქარი - 4კგ წყალი - 6ჩ/ჭ ფორთოხალი მჭრელი დანით დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და ამოვაცალოთ კაკლები. დავასხათ იმდენი წყალი, რომ ფორთოხალს ფარავდეს, შევდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ ფორთოხალის კანი საკმაოდ არ დარბილდება. შემდეგ ფორთოხლის ნაჭრები ამოვიღოთ ქაფქირით, დავაწყოთ ღრმა თეფშზე, ზემოდან მეორე თეფში დავახუროთ და დავდგათ თბილ ადგილას რ...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 19:29

ცხვრის ხორცის სუპი ვაშლით
მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ მჟავე ვაშლი - 300გრ ბრინჯი - 1/2ჩ/ჭ არაჟანი - 1/2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/კ პურის ფქვილი - 1ს/კ ერბო - 1ს/კ სხვადასხვა მწვანილის ძირები თითო კონა მარილი - გემოვნების მიხედვით 1კილოგრამი ცხვრისა ან ქათმის ხორცისაგან მოვამზადოთ ბულიონი, რომელშიაც ჩახარშული იქნება სტაფილო და ოხრახუშის ძირები, მჟავე ვაშლის ნაჭრები და ბრ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:18

თირკმლების სუპი მჟავე კიტრით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ ძროხის თირკმელები - 400გრ სტაფილო - 4ცალი ხახი - 2თავი ოხრახუშის ძირი - 3ცალი საშუალო ზომის მჟავე კიტრი - 3ცალი კვერცხი - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით მოვხარშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი, შიგნით ჩავახარშოთ ხახვი, სტაფილო და მწვანილი. შემდეგ ერთიანად გავწუროთ. ცალკე ქვაბში მოვშუშოთ თირკმელები, დავაყაროთ წვრი...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:29

ლობიოს სუპი ზეთით
მასალად საჭიროა: ლობიო - 500გრ ზეთი - 4სუფრის კოვზი ხახვი - 2თავი სხვადასხვა მწვანილი - 1პატარა კონა(ქინძი აუცილებელია) დაფნის ფოთოლი - 3ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით გავრეცხოთ კარგად დარჩეული ლობიო. შემდგ დავასხათ იმდენი წყალი, რომ ქვაბში წყალი ოთხჯერ მეტი იყოს, ვიდრე ლობიო. ლობიოს ძალიან დიდხანს სჭირდება დუღილი, რომ წესიერად მოიხარშოს. მოხარშვის შემდეგ...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:35

სუპი გახეხილი ჭყინტი სიმინდით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ დარჩეული ჭყინტი სიმინდის მარცვლები -2ჩ/ჭ ერბო ან კარაქი - 2სუფრის კოვზი ნაღები ან არაჟანი - 1ჩ/ჭ სხვადასხვა დაჭრილი მწვანილი - 1ჩ/ჭ მარლი - გემოვნების მიხედვით ცალკე ქვაბში მოვხაშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი მწვანილთან ერთად და გავწუროთ. მეორე ქვაბში მარილწყალში მოვხარშოთ და შემდეგ ერბოში მოვშუშოთ ჭყინტი სიმინდი. ...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:58

ლიმონის ტკბილი ნამცხვარი
მასალად საჭიროა: ერბო 400გრ შაქარი 400გრ ლიმონი 2ცალი კვერცხი 10ცალი პურის ფქვილი 500გრ ნუში 200გრ დარიჩინი 50გრ 400გრ კარაქი ან ერბო, 400გრ შაქრის ფხვნილი და 10კვერცხის გული ერთად ავთქვიფოთ, სანამ არ გათეთრდება. შემდეგ ავურიოთ 2ლიმონის დახეხილი კანი და იმავე ლიმონების წვენი, ნუში და დარიჩინი. ნელნელა ჩავასხათ 10კვერცხის თეთრად ათქვეფილი ცილა და ცო...
სესილი
2012, 19 მარტი, 16:06

მსუბუქი ნამცხვარი
მასალად საჭიროა: კვერცხი 8ცალი შაქარი 2ჩ/ჭ ლიმონი 1ცალი გავაკეთოთ გოგლიმოგლი. ცალკე ავთქვიფოთ ცილა გათეთრებამდე. ათქვეფილი ცილა შევურიოთ გოგლიმოგლს. ვურიოთ ნელა. შემდეგ ნელნელა ჩავყაროთ თეთრი პურის ფქვილი და ვურიოთ კოვზით ქვევიდან ზევით. ჩავყაროთ აგრეთვე ლიმონის კანის ნახეხი. ტაფაზე დავაფაროთ ცხიმ წასმული თეთრი ქაღალდი და ამ ქაღალდზე კოვზებით დავადოთ ეს გათქვეფილი ცომი ...
სესილი
2012, 19 მარტი, 16:35

დატენილი ბადრიჯანის მწნილი
მასალად საჭიროა: ბადრიჯანი 10კგ ნიახური 500გრ ოხრახუში 300გრ რეჰანი 300გრ ნიორი 100გრ წიწაკა 50გრ ქვამარილი 700გრ ძმარი 1/2 ლიტრი 10კილოგრამი პატარა ზომის ბადრიჯნები ჩავჭრათ სიგძეზე და შიგ ჩავტენოთ ნედლი, წვრილად დაჭრილი მვანილი აღნიშნული რაოდენობით. შემდეგ მჭიდროდ ჩავაწყოთ დასამწნილებლად გამზადებულ ჭურჭელში, ზემოდან დავაყაროთ ცხელ წ...
სესილი
2012, 1 მარტი, 15:13

ატმის მურაბა
მასალად საჭიროა: ატამი - 6კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 5ჩ/ჭ ავიღოთ ატამი, არასრულად დამწიფებული, გავფცქვნათ და დავჭრათ ფართე ნაჭრებად. დავასხათ ყინულიანი წყალი და რამდნიმე საათს შიგ ჩავტოვოთ. ცივი წყლიდან ამოღებული ატმები ჩავყაროთ შაქრის ცივ სიროპში, რომელიც მოდუღებული იქნება ატმის თანაბარი წონის შაქრით. შევდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 20წუთს. შემდეგ ატმები ამოვიღოთ ნაჩვრეტებიანი ...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 15:11

ცნობილი ავტორების ბრძნული გამონათქვამები
გოეთე. მე არასოდეს მსმენია რაიმე ისეთი დანაშაული, რომლის ჩადენასაც თავად ვერ შევძლებდი დედაბუნება უბადრუკ და უკეთურ არსებებად როდი გვქმნის?! ქალისა და კაცის მეგობრობას, საფრთხეს უქმნის დაღამება უბედურების მიზეზი საკუთარ თავში ეძიე. დაემორჩილე წყურვილის გრძნობას, წყალი დალიე მაგრამ , , წყაროდან ჭიქას ნუ წამოიღებ ვიქტორ ჰიუგო ყველას ეძახიან ადამიან...
სესილი
2012, 7 აპრილი, 21:13

თეთრი ბლის მურაბა თხილით
მასალად საჭიროა: თეთრი ბალი - 6კგ შაქარი - 6კგ დარჩეული თხილი - 500გრ ვანილი - გემოვნების მიხედვით 6კგ შაქარს დავასხათ 12ჩ/ჭ წყალი და მოვხარშოთ თხელი სიროპი. 6კგ თეთრ ბალს გამოვაცალოთ კურკები და თითოეულში, კურკის ნაცვლად, ჩავდოთ მოხალული და კანგაცლილი თხილი. შემდეგ ბალი მოვხარშოთ სიროპში ჩვეულებრივი წესით. არომატისთვის დავუმატოთ ვანილი.
სესილი
2012, 11 აპრილი, 16:48

კაკლის მურაბა
მასალად საჭიროა: მწვანე კაკალი(წენგო) - 200ცალი შაქარი - 3კგ თაფლი - 500გრ მიხაკ-დარიჩინი - 50გრ ან ვანილი - 1/2ჩხირი კირი - 3 მუჭი ჯერ კიდდევ მწვანე წენგო გავფცქვნათ, თითოეული ჩხირით ჩავჩხვლიტოთ რამენიმე ადგილას და ჩავყაროთ ცივ წყალში. ერთი კვირის განმავლობაში დილა-საღამოს წყალი ვუცვალოთ. მეშვიდე დღეს წენგო წყლიდან ამოვიღოთ და მოვაყაროთ 3-4მუჭი კირი. კირში გავაჩე...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 17:12

გამჭვირვალე ბულიონი ძროხის ხორცისა და შაქრის ძვლისგან
მასალად საჭიროა: შაქრის ძვალი 500გრ ხორცი 500გრ სტაფილო და ხახვი თითო ძირი ოხრახუშის ან ნიხურის ძირები მარილი გემოვნების მიხედვით გამჭვირვალე ბულიონის მოსამზადებლად ავიღოთ პირველი ხარისხის არამსუქანი ძროხის ხორცი და იმდენივე ძვალი. გავრეცხოთ ხორცი ცივ წყალში, ჩავდოთ საშუალო ზომის ქვაბში, დავასხათ ცივი წყალი იმდენი, რო...
სესილი
2012, 12 მარტი, 13:01

ლეღვის მურაბა
მასალად საჭიროა: ლეღვი - 5კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 5კგ ოდნავ მწიფე ლეღვი ჩანგლით ან ჩხირით რამდენიმე ადგილას დავჩხვლიტოთ. მოვადუღოთ სიროპი შემდეგი პროპორციით: ერთ კილოგრამ ლეღვზე ერთი კილოგრამი შაქარი და 3ჭიქა წყალი. სიროპში ლეღვი გავაჩეროთ 2-3საათის განმავლობაში, შემდეგ ლეღვი ამოვიღოთ და სიროპი ვადუღოთ 10-15წუთს, რის შემდეგ გადმოვიღოთ გასაცივებლად. სიროპის გას...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 19:11

მაყვლის მურაბა
მასალად საჭიროა: მაყვალი - 4კგ შაქარი - 4კგ წყალი - 4 ჩ/ჭ 4კგ დარჩეული მაყვალი ჩავყაროთ სამურაბე ჯამში და ზედ ფენა-ფენა მოვაყაროთ 2კგ შაქრის ფხვნილი. ასე დავტოვოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ დავასხათ 2კგ შაქრისა და 4ჩაის ჭიქა წყლისაგან მოდუღებული სიროპი, შევდგათ ცეცხლზე და ჩვეულებრივი წესით მოვხარშოთ.
სესილი
2012, 11 აპრილი, 19:34

მკვახე პომიდვრის მურაბა
მასალად საჭიროა: პომიდორი - 2კგ შაქარი - 3კგ წყალი - 10ჩ/ჭ ლიმონი - 2ცალი შევარჩიოთ კაკლისოდენა პომიდვრები. ფრთხილად შემოვაცალოთ გარეთა კანი, თითოეული დავჭრათ შუაზე და დავაწყოთ საცერზე, რომ წვენი გამოუვიდეს, 3კგ შაქრისა და 10ჩ/ჭ წყლისაგან მოვადუღოთ სიროპი. ჩავყაროთ შიგ პომიდვრები, არომატისთვის ჩავაყოლოთ თხლად დაჭრილი ლიმონი და მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით.
სესილი
2012, 11 აპრილი, 19:44


«
1
2
3
»
როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ მეტაბოლურ დისფუნქციასთან ასოცირებული ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადება გაქვთ - ჰეპატოლოგი ეკატერინე დოლმაზაშვილი
როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ მეტაბოლურ დისფუნქციასთან ასოცირებული ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადება გაქვთ - ჰეპატოლოგი ეკატერინე დოლმაზაშვილი
კვირის სიახლეები
"იმდენად ფსკერია რომ პოსტ ტვ -დან გააგდეს! ვინ არ იცის, გეტყვით"- ვისზე საუბრობს ელისო კილაძე"იმდენად ფსკერია რომ პოსტ ტვ -დან გააგდეს! ვინ არ იცის, გეტყვით"- ვისზე საუბრობს ელისო კილაძე
"გავიხადე ბიუსტჰალტერი... მან ის მიიღო, რაც სურდა და მეც... " - რა გადაიტანა ქეით მოსიმ?"გავიხადე ბიუსტჰალტერი... მან ის მიიღო, რაც სურდა და მეც... " - რა გადაიტანა ქეით მოსიმ?
სახიფათო დელიკატესი - საკვები, რომელიც კლავს ასობით ადამიანს ყოველწლიურად, მაგრამ მაინც ჭამენსახიფათო დელიკატესი - საკვები, რომელიც კლავს ასობით ადამიანს ყოველწლიურად, მაგრამ მაინც ჭამენ
აუროვილი - ქალაქი, სადაც არ არის პოლიტიკა, რელიგია და ეროვნული ნიშნით განსხვავებებიაუროვილი - ქალაქი, სადაც არ არის პოლიტიკა, რელიგია და ეროვნული ნიშნით განსხვავებები
დაუნდობელი კადრები ქორწილიდანდაუნდობელი კადრები ქორწილიდან
7 ყველაზე ცეცხლოვანი სტრიპ@ტიზი კინემატოგრაფიის ისტორიაში7 ყველაზე ცეცხლოვანი სტრიპ@ტიზი კინემატოგრაფიის ისტორიაში
"ვერტმფრენის" იეროგლიფების საიდუმლო ამოხსნილია"ვერტმფრენის" იეროგლიფების საიდუმლო ამოხსნილია
ფოტოები კარგი განწყობისთვის – 22 (25 ფოტო)ფოტოები კარგი განწყობისთვის – 22 (25 ფოტო)
სამარცხვინო სცენები ფილმებიდან, რომელთა გახსენება მსახიობებს არ სურთსამარცხვინო სცენები ფილმებიდან, რომელთა გახსენება მსახიობებს არ სურთ
16 ძველი ფოტო, რომელიც აჩვენებს, რომ ადამიანებსა და ძაღლებს შორის ქიმია დიდი ხანია არსებობს16 ძველი ფოტო, რომელიც აჩვენებს, რომ ადამიანებსა და ძაღლებს შორის ქიმია დიდი ხანია არსებობს
ქალს საოჯახო რელიკვიის გაყიდვა უნდოდა... და აღმოჩნდა, რომ ის არამიწიერი წარმოშობის იყოქალს საოჯახო რელიკვიის გაყიდვა უნდოდა... და აღმოჩნდა, რომ ის არამიწიერი წარმოშობის იყო
მეცნიერებმა, "ღმერთების" კარნახით ჩაწერილი, შუმერული ფირფიტები გაშიფრესმეცნიერებმა, "ღმერთების" კარნახით ჩაწერილი, შუმერული ფირფიტები გაშიფრეს
"ყველანი ბატონის ფეხებთან გართხმული ნაზად დაიწყებენ კუდის ქიცინს"-ტრამპმა პუტინის სიტყვები გააზიარა"ყველანი ბატონის ფეხებთან გართხმული ნაზად დაიწყებენ კუდის ქიცინს"-ტრამპმა პუტინის სიტყვები გააზიარა
როგორ გარდაქმნის ცივი წყალი თქვენს საკვებს საწამლავადროგორ გარდაქმნის ცივი წყალი თქვენს საკვებს საწამლავად
უცნაური ფაქტები, რომელიც მხოლოდ ერთხელ მოხდაუცნაური ფაქტები, რომელიც მხოლოდ ერთხელ მოხდა
ამ ფოტოების ნახვის შემდეგ, დაქორწინებას გადაიფიქრებთამ ფოტოების ნახვის შემდეგ, დაქორწინებას გადაიფიქრებთ
აშშ-ში ნუდისტთა პირველი ლაინერი გაემგზავრა კარიბის ზღვაში 2300 მგზავრითაშშ-ში ნუდისტთა პირველი ლაინერი გაემგზავრა კარიბის ზღვაში 2300 მგზავრით
”გოგიტა ვაშაძემ უნდა მასწავლოს რა არის ჩემი სამშობლოსთვის მნიშვნელოვანი?”– სოფო ხორგუანი”გოგიტა ვაშაძემ უნდა მასწავლოს რა არის ჩემი სამშობლოსთვის მნიშვნელოვანი?”– სოფო ხორგუანი
სამი შოტლანდიელის ამოუცნობი გაუჩინარება ულამაზეს ფლანანის კუნძულზე - რა მოხდა სინადვილეში?სამი შოტლანდიელის ამოუცნობი გაუჩინარება ულამაზეს ფლანანის კუნძულზე - რა მოხდა სინადვილეში?
ის, რომ, იაპონიის კაპიტულაცია, ატომურ დაბომბვას უკავშირდება – მხოლოდ მითიაის, რომ, იაპონიის კაპიტულაცია, ატომურ დაბომბვას უკავშირდება – მხოლოდ მითია