ამ მარტივად მოსამზადებელი უგემრიელესი "შოკოლადის ტორტის" მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი

ინგრედიენტები:

*220გრ–ნამცხვარი"პეჩენია"(საიუბილეო)

*220გრ–მწარე შოკოლადი.

*160მგ–ნაღები

*2ს.კ–ნაღების კარაქი

მინანქრისთვის:

*110გრ–მწარე შოკოლადი.

*80მგ–ნაღები

*1ს.კ–ნაღების კარაქი.

მ ო მ ზ ა დ ე ბ ა:

ავიღოთ ტორტის გამოსაცხობი ფორმა. გამოვაფინოთ შიგ ფოლგის ფურცელი."პეჩენია"დავამტვრიოთ.ცალკე ჯამზე დავამტვრიოთ ან გავხეხოთ შოკოლადი.ნაღები და კარაქი შევდგათ ცეცხლზე, როდესაც კარგად გადნება, დავასხად შოკოლადს და ვურიოთ მანამ, ვიდრე არ გაერთიანდება ეს მასა.შემდეგ ჩავყაროთ დამტვრეული შოკოლადი და ფრთხილად მოვურიოთ, მასა ჩავდოთ გამზადებულ ტორტის ფორმაში, გადავასწოროთ ზედაპირი და შევდგათ მაცივარში, ვიდრე კარგად არ გამაგრდება.შემდეგ გამოვიღოთ და მოვასხათ გამზადებული მინანქარი, რომელსაც იგივე მეთოდით ვამზადებთ როგორს გავამზადეთ შოკოლადის კრემი.მოვასხათ მთელ ზედაპირზე, გადავასწოროთ დანით, გავაცივოთ და მივიტანოთ სუფრასთან შემდეგ კი...

მიირთვით გემრიელად!

ბედნიერ შობა-ახალ წელს გისურვებთ!

თქვენი მაშა.