x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
image
სესილი
ჯანმრთელობა
კულინარია
ლიტერატურა
  • 18.02.2025
  • სტატია:140335
  • ვიდეო:351931
  • სურათი:513211
თარიღი  |  პოპულარული
პოპულარული: დღის  კვირის  თვის  სულ  
  |  სტატიის რეიტინგი
მთელ-მთელი ატმის მურაბა
მასალად საჭიროა: ატამი - 4კგ შაქარი - 5კგ წყალი - 12ჩ/ჭ 4კგ მწიფე, მაგრამ გადაუმწიფებელი ატამი გავფცქვნათ. ხის ჩხირით ჩავჩხვლიტოთ და ჩავყაროთ ძალიან ცივ წყალში. რამდენიმე საათის შემდეგ ატმები ჩავყაროთ წინასწარ მოდუღებულ და გაცივებულ სიროპში, შევდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ 15-20 წუთს. შემდეგ ქაფქირით ამოვიღოთ ატმები და ჩავაწყოთ ფაიფურის ჯამში, სიროპი კი ვადუღოთ კიდევ 2...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 15:22

თევზის სუპი
მასალად საჭიროა: ზუთხი - 1კგ მწვანილი - 1პატარა კონა დაფნის ფოთოლი - 3ცალი მიხაკ-დარიჩინი - 1/2ჩ/კ მარილი - გემოვნების მიხედვით 7ჩაის ჭიქა წყალში ჩავყაროთ დაფნის ფოთოლი, მწვანილი, მიხაკ-დარიჩინი და ცოტა მარილი. შემდეგ ამ წყალში მოვხარშოთ კარგად გარეცხილი ზუთხი. ვადუღოთ; დუღილის დროს ხშირად მოვხადოთ ქაფი. როდესაც თევზი მოიხარშება, ამოვიღოთ, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და გ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:44

ნამცხვარი ჟოლოთი
მასალად საჭიროა: კვერცხი 2ცალი მაწონი 2ჩ/ჭ ერბო 1ჩ/ჭ ჟოლო 400გრ შაქარი 2ჩ/ჭ პურის ფქვილი რამდენსაც შეიზელს ავიღოთ მაწონი, ერბო, კვერცხი. შაქარი ზემოთ აღნიშნული რაოდენობით და შევაზილოთ იმდენი ფქვილი, რამდენსაც შეიზელს. გავათხელოთ 1თითის სისქემდე, დავადოთ ერბოწასმულ ტაფაზე, ზედ დავაყაროთ შაქარში არეული ჟოლო და შევდგათ ჰაერღუმელში. როდესაც გამოცხვება, ზ...
სესილი
2012, 19 მარტი, 16:19

ქათმის სუპი ლიმონით და კვერცხით
მასალად საჭიროა: საშუალო ზომის ქათამი - 1ცალი ხახვი - 50გრ მწვანილი - 50გრ ლიმონი - 1ცალი მაკარონი"ვარსკვლავი" - 100გრ კვერცხის გული - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ქათამი ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ 12ჭიქა წყალი, დავუმატოთ ხახვი და მწვანილი. ვადუღოთ და თან მოვხადოთ ქაფი. შემდეგ ჩავაგდოთ შიგ შუაზე გაჭრილი ლ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 11:12

ასკილის მურაბა
ახლად მოკრეფილი ასკილი გადავარჩიოთ, შეძლებისდაგვარად კაკლები ამოვაცალოთ, ჩავყაროთ მდუღარეში და დავტოვოთ ასე, სანამ წყალი არ გაცივდება. შემდეგ მოვადუღოთ სიროპი. შაქარი ავიღოთ ასკილის თანაბარი წონის, წყალი კი თითოეულ კილოგრამზე 2ჩ/ჭ. ამ სიროპში ჩავყაროთ ასკილის მარცვლები და ვხარშოთ ისე როგორც სხვა ხილკენკრის მურაბა. არომატისათვის შეიძლება ლიმონის ან ფორთოხლის კანი ჩავახარშოთ....
სესილი
2012, 11 აპრილი, 14:22

სუპი ხინკალით
მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ ქონი - 100გრ პურის ფქვილი - 400გრ კვერცხი - 1ცალი ხახვი - 3თავი დაფნის ფოთოლი - 3ცალი ძმარი - 1/3ჩაის ჭიქა შავი პილპილი, ოხრახუში და მარილი - გემოვნების მიხედვით. 400გრ პურის ფქვილისაგან მოვზილოთ ჩვეულებრივი ცომი. ცხვრის ხორცს ჩამოვაჭრათ რბილი ნაჭრები, ძვლებისაგან კი მოვხარშოთ ბულიონი. რბილი ხორცი და 100გრ ქონი გავატაროთ ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:05

ბადრიჯნის მურაბა
მასალად საჭიროა: ბადრიჯანი - 100ცალი კირი - 1მუჭი შაქარი - 3კგ მიხაკ-დარიჩინი - გემოვნების მიხედვით ბადრიჯნები დავთალოთ და დავჭრათ ოთხად, ისე რომ თითოეულ ნაჭერს ცოტაოდენი ყუნწი დავუტოვოთ. ეს მცირეყუნწიანი ბადრიჯნის ნაწილი ისე გავთალოთ, რომ მთელი ბადრიჯნის ფორმა მივცეთ. კაკლებიც მოვაშოროთ. გათლისთანავე თითოეული ცივ წყალში ჩავყაროთ. გათლას რომ დავამთავრებთ, ბადრიჯნე...
სესილი
2012, 11 აპრილი, 15:35

ლიმონის ტკბილი ნამცხვარი
მასალად საჭიროა: ერბო 400გრ შაქარი 400გრ ლიმონი 2ცალი კვერცხი 10ცალი პურის ფქვილი 500გრ ნუში 200გრ დარიჩინი 50გრ 400გრ კარაქი ან ერბო, 400გრ შაქრის ფხვნილი და 10კვერცხის გული ერთად ავთქვიფოთ, სანამ არ გათეთრდება. შემდეგ ავურიოთ 2ლიმონის დახეხილი კანი და იმავე ლიმონების წვენი, ნუში და დარიჩინი. ნელნელა ჩავასხათ 10კვერცხის თეთრად ათქვეფილი ცილა და ცო...
სესილი
2012, 19 მარტი, 16:06

სუპი გოგრით
მასალად საჭიროა: ბრინჯი 150გრ რძე 10ჩ/ჭ წყალი 3ჩ/ჭ კარაქი 2სუფრის კოვზი გოგრა 800გრ მარილი და დარიჩინი გემოვნების მიხედვით 150გრ დარჩეულ და კარგად გარეცხილ ბრინჯს დავასხათ 3ჩაის ჭიქა წყალი. მივუმატოთ 50გრ კარაქი და ვადუღოთ 5-7წუთი. შემდეგ დავასხათ 10ჩაის ჭიქა რძე და განვაგრძოთ დუღება ნელ ცეცხლზე, სანამ ბრინჯი მოიხარშებოდეს. 500გრ გოგრა მოვხარშოთ ცალკე ჭურჭელში, და...
სესილი
2012, 12 მარტი, 14:00

გამჭვირვალე ბულიონი ძროხის ხორცისა და შაქრის ძვლისგან
მასალად საჭიროა: შაქრის ძვალი 500გრ ხორცი 500გრ სტაფილო და ხახვი თითო ძირი ოხრახუშის ან ნიხურის ძირები მარილი გემოვნების მიხედვით გამჭვირვალე ბულიონის მოსამზადებლად ავიღოთ პირველი ხარისხის არამსუქანი ძროხის ხორცი და იმდენივე ძვალი. გავრეცხოთ ხორცი ცივ წყალში, ჩავდოთ საშუალო ზომის ქვაბში, დავასხათ ცივი წყალი იმდენი, რო...
სესილი
2012, 12 მარტი, 13:01

თირკმლების სუპი მჟავე კიტრით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ ძროხის თირკმელები - 400გრ სტაფილო - 4ცალი ხახი - 2თავი ოხრახუშის ძირი - 3ცალი საშუალო ზომის მჟავე კიტრი - 3ცალი კვერცხი - 2ცალი მარილი - გემოვნების მიხედვით მოვხარშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი, შიგნით ჩავახარშოთ ხახვი, სტაფილო და მწვანილი. შემდეგ ერთიანად გავწუროთ. ცალკე ქვაბში მოვშუშოთ თირკმელები, დავაყაროთ წვრი...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:29

ღვინის კისელი
მასალად საჭიროა: ღვინო - 3 ჩ/ჭ წყალი - 4ჩ/ჭ რძე - 2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/ჭ ლიმონი - 1/2 ცალი დაუნაყავი დარიჩინი - გემოვნების მიხედვით წითელ ან თეთრ ღვინოს გავურიოთ წყალი. საჭირო რაოდენობის, კარტოფილის ფქვილი ავლესოთ ცივ წყალში. 10-15 წუთის შემდეგ გადავწუროთ წყალი და ნარჩენი მასა ჩავალესოთ გაცხელებულ შაქარჩაყრილ წყალ-ღვინოში. ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე. ჩავახარშოთ დაუნაყავი...
სესილი
2012, 6 მარტი, 14:25

სუპი გახეხილი ჭყინტი სიმინდით
მასალად საჭიროა: ძროხის ხორცი - 1კგ დარჩეული ჭყინტი სიმინდის მარცვლები -2ჩ/ჭ ერბო ან კარაქი - 2სუფრის კოვზი ნაღები ან არაჟანი - 1ჩ/ჭ სხვადასხვა დაჭრილი მწვანილი - 1ჩ/ჭ მარლი - გემოვნების მიხედვით ცალკე ქვაბში მოვხაშოთ 1კილოგრამი ხორცის ბულიონი მწვანილთან ერთად და გავწუროთ. მეორე ქვაბში მარილწყალში მოვხარშოთ და შემდეგ ერბოში მოვშუშოთ ჭყინტი სიმინდი. ...
სესილი
2012, 17 მარტი, 15:58

ცხვრის ხორცის სუპი ვაშლით
მასალად საჭიროა: ცხვრის ხორცი - 1კგ მჟავე ვაშლი - 300გრ ბრინჯი - 1/2ჩ/ჭ არაჟანი - 1/2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/კ პურის ფქვილი - 1ს/კ ერბო - 1ს/კ სხვადასხვა მწვანილის ძირები თითო კონა მარილი - გემოვნების მიხედვით 1კილოგრამი ცხვრისა ან ქათმის ხორცისაგან მოვამზადოთ ბულიონი, რომელშიაც ჩახარშული იქნება სტაფილო და ოხრახუშის ძირები, მჟავე ვაშლის ნაჭრები და ბრ...
სესილი
2012, 16 მარტი, 12:18


«
1
2
3
კვირის სიახლეები
არნოლდ შვარცენეგერის თავაშვებული ცხოვრებაარნოლდ შვარცენეგერის თავაშვებული ცხოვრება
ბოტოქსი ვერ გიშველით! - 5 ნიშანი, რაც გასცემს ქალების ასაკსბოტოქსი ვერ გიშველით! - 5 ნიშანი, რაც გასცემს ქალების ასაკს
ჯადოსნური მალამო, რომელიც უამრავ დაავადებას კურნავსჯადოსნური მალამო, რომელიც უამრავ დაავადებას კურნავს
შური ვერ დამალესშური ვერ დამალეს
დაუნდობელი კადრები ქორწილიდანდაუნდობელი კადრები ქორწილიდან
"გავიხადე ბიუსტჰალტერი... მან ის მიიღო, რაც სურდა და მეც... " - რა გადაიტანა ქეით მოსიმ?"გავიხადე ბიუსტჰალტერი... მან ის მიიღო, რაც სურდა და მეც... " - რა გადაიტანა ქეით მოსიმ?
რომელ ქვეყანაში ვინ მიაჩნიათ სილამაზის ქალღმერთადრომელ ქვეყანაში ვინ მიაჩნიათ სილამაზის ქალღმერთად
ნორჩები და სასაცილოები - ვარსკვლავების პირველი ნაბიჯები წითელ ხალიჩაზენორჩები და სასაცილოები - ვარსკვლავების პირველი ნაბიჯები წითელ ხალიჩაზე
დამთხვევები, რომელთა დაჯერება გაგიჭირდებათდამთხვევები, რომელთა დაჯერება გაგიჭირდებათ
"ვერტმფრენის" იეროგლიფების საიდუმლო ამოხსნილია"ვერტმფრენის" იეროგლიფების საიდუმლო ამოხსნილია
იცოდით, რატომ ეკავა ჩანთა მუდამ ხელში ინგლისის დედოფალს?იცოდით, რატომ ეკავა ჩანთა მუდამ ხელში ინგლისის დედოფალს?
ახალგაზრდობის "ელექსირი" ჩვენს ორგანიზმშია... – მისი დონის გაზრდის უმარტივესი ხერხებიახალგაზრდობის "ელექსირი" ჩვენს ორგანიზმშია... – მისი დონის გაზრდის უმარტივესი ხერხები
ქალს საოჯახო რელიკვიის გაყიდვა უნდოდა... და აღმოჩნდა, რომ ის არამიწიერი წარმოშობის იყოქალს საოჯახო რელიკვიის გაყიდვა უნდოდა... და აღმოჩნდა, რომ ის არამიწიერი წარმოშობის იყო
კესარია აბრამიძის ექსპერტიზის საბოლოო დასკვნა დაიდო – რას წერენ ექსპერტები?კესარია აბრამიძის ექსპერტიზის საბოლოო დასკვნა დაიდო – რას წერენ ექსპერტები?
სამარცხვინო სცენები ფილმებიდან, რომელთა გახსენება მსახიობებს არ სურთსამარცხვინო სცენები ფილმებიდან, რომელთა გახსენება მსახიობებს არ სურთ
მეცნიერებმა, "ღმერთების" კარნახით ჩაწერილი, შუმერული ფირფიტები გაშიფრესმეცნიერებმა, "ღმერთების" კარნახით ჩაწერილი, შუმერული ფირფიტები გაშიფრეს
როგორ გარდაქმნის ცივი წყალი თქვენს საკვებს საწამლავადროგორ გარდაქმნის ცივი წყალი თქვენს საკვებს საწამლავად
ასე გამოიყურება წარუმატებლობა - სიცილი არ გაბედოთასე გამოიყურება წარუმატებლობა - სიცილი არ გაბედოთ
7 ყველაზე ცეცხლოვანი სტრიპ@ტიზი კინემატოგრაფიის ისტორიაში7 ყველაზე ცეცხლოვანი სტრიპ@ტიზი კინემატოგრაფიის ისტორიაში
ვარსკვლავები, რომლებსაც ცელულიტების გამოჩენის არ რცხვენიათვარსკვლავები, რომლებსაც ცელულიტების გამოჩენის არ რცხვენიათ