ამ პეროგისთვის მსხალი ჯერ სიროფში უნდა მოხარშოთ, ასე ძალიან რბილდება. ნუში ცომსაც უნდა დაუმატოთ და კრემსაც, ამიტომ ტარტს აქვს მდიდარი, კაკლის გემო.
ფრანგული ტარტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ
კარაქი (200 გრ), შაქრის ფხვნილი (50 გრ), კვერცხი (3 ცალი), ნუში კანიანად (150 გრ), ხორბლის ფქვილი (200 გრ), მარილი (მწიკვი), მსხალი (3 ცალი), ...
ზამთრისთვის ბოსტნეულის ასორტი მოამზადეთ.
მოამზადეთ ხახვი, პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, სტაფილო, ყაბაყი და აშ. მწვანილი (კამა, მოცხარი, პირშუშხა, ბლომად ნიორი), სანელებლები (დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის ფხვნილი).
სტერილურ მინის ქილებში ყველაფერი თვალით ჩააწყვეთ.
შემდეგ ბოსტნეულით სავსე მინის ქილე... |
|
