x
image
natia.a
10 ყოველდღიური პროდუქტი, რომელიც კიბოს იწვევს - ჯანდაცვის ორგანიზაცია გვაფრთხილებს!
image

"ადამიანი ის არის, რითიც იკვებება" - შემთხვევითი არ არის, რომ ეს გამონათქვამი სწორი კვების ეპოქაში განსაუთრებით აქტუალური გახდა. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია პერიოდულად აქვეყნებს კანცეროგენული პროდუქტების ჩამონათავლს. ქვემოთ სწორედ ამგვარი პროდუქტების ათეულს გთავაზობთ.

1. დაკონსერვებული და გამხმარი პროდუქტი


image
კონსერვირებისას გამოიყენება ტირატები და ნიტრიტები, რომლებიც საკვებ პროდუქტებს გაფუჭებისგან დიდი ხნის მანძილზე იცავს. მაგრამ თერმული დამუშავებისას ნიტრიტები და ნიტრატები გარდაიქმნება აზოტოვან შემადგენლებად, რომლებიც კანცეროგენებად არის აღიარებული. იგივე ხდება საკვები პროდუქტების გამოშრობის დროსაც.

2. ხელოვნურად გამოყვანილი თევზი


image
ასეთი თევზი მცირე ზომის წყალსაცავებში გამოჰყავთ. სივიწროვის გამო მათში თევზი კი არ დაცურავს, არამედ ერთ ადგილზეა გაჩერებული. თევზს საღებავებითა და ანტიბიოტიკებით კვებავენ, რაც მის ხორცს "ჯანსაღ და ბნებრივ" შეფერილობას აძლევს. ბევრ ქვეყანაში ამგვარი პროდუქტის შეტანა აკრძალულია მისი კანცეროგენულობის გამო.



3. გრილზე შემწვარი ხორცი


image


ხის ან ნახშირის წვის დროს გამოიყოფა პოლიციკლური არომატული ნახშირწყალბადები. ყველაფერი რთულდება მაშინ როცა ხორცისგან გამოყოფილი წვენი ეცემა საწვავს და მიღებული ორთქლი შედის ხორცში, რაც აძლიერებს პროდუქტის კანცეროგენულობას.

4. ჰიდროგენიზებული ცხიმი


image
ჰიდროგენიზებული ცხიმი ანუ ტრანსცხიმი არის ადამიანის მიერ შექმნილი პროდუქტი. შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად, მწარმოებელი ცვლის ცხიმის ქიმიურ სტრუქტურას. ჰარვარდის მკვლევარები მივიდნენ იმ დასკვნამდე, რომ ტრანსცხიმები უარყოფითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე. ამას გარდა, ჰიდროგენიზებულ ცხიმს შეუძლია გამოიწვიოს ინფარქტი, ინსულტი, დიაბეტი.

5. მიკროტალღურ ღუმელში დამზადებული პოპკორნი


image


პოპკორნი ბევრს უყვარს. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ეს ძალიან საზიანო პროდუქტია. ეს განსაკუთრებით ეხება მიკროტალღურ ღუმელში დამზადებულ ბატიბუტს. მის შემადგენლობაში შედის პერფტოროქტანის მჟავა, რომელიც გამოიყენება ტეფლონის ჭურჭლის დამზადებისას. კვლევებმა აჩვენა, რომ პერფტოროქტანის მჟავას შეუძლია შარდის ბუშტის, ღვიძლის, თირკმლებისა და სათესლე ჯირკვლების კიბოს და უნაყოფობის გამოწვევა.

6. გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

image
ამ პროდუქტების შესახებ საბოლოო დასკვნები მეცნიერებს ჯერ კიდევ არა აქვთ. თუმცა არაერთგზის იქნა გამოვლენილი, რომ შინაგანი ორგანოების კიბოთი დაავადებული ადამიანები ძირითადად არაორგანული ხერხებით, ანუ პესტიციდებისა და სხვა სასუქების გამოყენებით მოყვანილი ხილისა და ბოსტნეულის მომხმარებლები იყვნენ.

7. შაქრის შემცვლელები

imageასპატამი - ეს არის შაქრის მთელ მსოფლიოში პოპულარული შემცვლელი. დამტკიცებულია, რომ ამ ტოქსიკურ ნივთიერებას შეუძლია კრუნჩხვების გამოწვევა. ამას გარდა, ორგანიზმში მისი მოხვედრისას იწყება დიკეტოპიპერაზინის გამოყოფა. ეს არის კანცეროგენი, რომელიც ტვინის კიბოს იწვევს. აღნიშნული შაქრის შემცვლელი ასევე შედის დიეტური პროდუქტებისა და სასმელების შემადგენლობაში.

8. გაზიანი და სპორტული სასმელები


image
ამგვარ სასმელებს არანაირი კვებითი ღირებულება არ გააჩნია. მათ შემადგენლობაში შედის ფრუქტოზის დიდი შემცველობის მქონე სიმინდის სიროფი, საღებავები, ბრომირებული მცენარეული ცხიმები და ასპარტამი, რომელიც, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ცნობილია თავის კანცეროგენული თვისებებით.

9. ნახშირწყლები


image
კიბოს უჯერედები კვებისათვის შესანიშნავ გარემოს პოულობს შაქარსა და დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების შემცველ პროდუქტებში. საუბარია მაკარონზე, თეთრ პურზე და ზოგიერთ ბურღულეულზე. ამიტომ, თუ გსურთ კიბოსგან თავის დაცვა, შეზღუდეთ ნახშირწყლების მოხმარება შესაძლო მინიმუმამდე. ცხადია, მათზე სრულიად უარის თქმა არ ღირს.

10. მაიონეზი და კეტჩუპი


image
მსგავსი სოუსების შემადგენობაში შედის შაქარი, ტრანსცხიმები, ძმარი, საღებავები, კონსერვანტები, სტაბილიზატორები. და ეს ჯერ კიდევ არ არის მათში არსებული მავნე ნივთიერებების სრული ჩამონათვალი. ამიტომ, უმჯობესია, ამგვარი მზა სოუსების მიღებისგან თავი შევიკავოთ, ისევე, როგორც საერთოდ ფასტ-ფუდისგან.


ასევე დაგაინტერესებთ:

1. არ გაეკაროთ საკვებს, რომელსაც ეს შემადგენლობა აქვს! - ეს ძალიან საშიშია!

image

2. სრული სიმართლე კარაქის შესახებ - საიდუმლო, რომელსაც დიდხანს გვიმალავდნენ!

image

3. აუცილებლად შეამოწმეთ ეს პროდუქტები შეძენისას - წარმოუდგენელი საფრთხე, რომელიც ჩინეთიდან გველის!

image


4. რატომ აქვს გაზის ღუმელს 4 "კონფორა" - საოცარი აღმოჩენა, რომელიც ცხოვრებას გაგიადვილებთ!

image


5. შეწყვიტეთ შვრიის ფაფის ჭამა დილაობით! - ეს ყველამ უნდა იცოდეს!

image


სხვა სასარგებლო სტატიები იხილეთ ბმულზე.

0
8504
5-ს მოსწონს
ავტორი:natia.a
natia.a
8504
  
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0