გთავაზობთ პატარების და არა მხოლოდ პატარების (!) საყვარელი შოკოლადის ორცხობილას რეცეპტს.

დაგჭირდებათ:

2 კვერცხი

200 გ. კარაქი

200 გ. შავი შოკოლადი

250 გ. შაქარი

150 მლ. რძე

1 ჩ.კ. სოდა

1 ს.კ. ძმარი

1 პაკეტი ვანილი

3 ს.კ. კაკაო

ფქვილი, რამდენსაც შეიძელს

კარაქს და შაქარს კარგად ავთქვიფავთ, შევათქვიფავთ კვერცხებს. მდუღარე რძეში გავალღობთ შოკოლადს და ჩავასხამთ კვერცხიან მასაში. დავამატებთ ძმარში გახსნილ სოდას, ვანილს, კაკაოს და ფქვილს. უნდა მოვზილოთ ძალიან ნაზი ცომი. შევდოთ ცომი 1-2 საათით მაცივარში. შემდეგ გამოვიღოთ, გავაკეთოთ პატარა ბურთულები და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 15 წუთი.

შენიშვნა: 15 წუთზე მეტ ხანს არ გააჩეროთ, თორემ ზედმეტად გამოშრება.