სხვა დელიკატესი, რომელსაც რესტორანში მოგართმევენ და მას სპეციალურად გაწვრთნილი ძაღლები მოიპოვებენ 2013, 4 დეკემბერი, 23:13
ეს ძვირფასი დელიკატესი კი ვირთხაა. ვირთხის ხორცი უკვე მრავალი წელია მოიხმარება სამხრეთ აზიის ქვეყნების სამხრეთ რაიონებში. ხშირად მიირთმევენ მდინარე მეკონგის დელტასთან, სამხრეთ რაიონში მცხოვრები ხალხები. იმ დროს, როცა ბრინჯის მოსავლის აღება ხდება, იმართება ნადირობები ვირთხებზე და წვრილ ცხოველებზე სპეციალურად გაწვრთნილი ძაღლებით, ხოლო შემდეგ გააქვთ ბაზარში გასაყიდად. განსაკუთრებით ბევრს იჭერენ წყალდიდობისას, როცა მათ სოროებში წყალი დგება და ზემოთ მოძვრებიან. ბაზარში კი ერთი კილოგრამის ფასი 4-დან 5 დოლარამდეა. გთავაზობთ მათი მოპოვების და მომზადების სურათებს: 397 5-ს მოსწონს
|
  |
Intermedia.ge © 2011-2024 წელი
საავტორო უფლებები დაცულია
 |
ის საოცრად პოპულარული საკვებია წითელ მდინარესთან, რომელიც მდებარეობს მდინარე მეკონგის დელტასთან ახლოს. მიმდებარე რესტორნებში ის ყველაზე ძვირადღირებული საკვებია და მოიპოვებენ ბრინჯის მოსავლის აღებისას. 
