Intermedia.ge

natia.a

საზოგადოება

მეტი

29.11.2024
სტატია:138533
ვიდეო:351967
სურათი:512213

Array
(
    [get1] => სტატიები
    [get2] => კულინარია
    [addquery] => user:natia.a:page:11:order:date
)

თარიღი | პოპულარული | სტატიის რეიტინგი

მოხარშული სიმინდის უნიკალური თვისება - ეს ბევრმა არ იცის!

მოხარშული სიმინდი - ბევრისთვის ზაფხულის ცხელი დღეები და ზღვის პლაჟი სწორედ მასთან ასოცირდება. არავინ დაობს იმაზე, რომ აღნიშნული პროდუქტი მართლაც უგემრიელესია, მაგრამ არის თუ არა იგი ასევე სასარგებლო და შეიძლება თუ არა მისი მირთმევა განურჩევლად ყველასთვის. ამ შეკითხვებზე შევეცდებით ქვემოთ გავცეთ პასუხი. სინამდვილეში, სიმინდი მართლ...

natia.a

2017, 20 ივლისი, 12:36

რომელი ბრენდის პაკეტის ჩაია ყველაზე ხარისხიანი - ექსპერტიზის შედეგები

პაკეტის ჩაი საკმაოდ მოსახერხებელი გამოგონებაა მათთვის, ვისაც ჩაის დასაყენებლად დრო არ აქვს. რამდენიმე წამი და არომატული და სასარგებლო სასმელი მზადაა. თუმცა, რამდენად არის ასეთი წესით მომზადებული სასმელი სასარგებლო, მაინც ეჭვქვეშ დაგს. ბევრი თვლის, რომ სინამდვილეში ჩაის ფოთლების მაგივრად პაკეტებში მხოლოდ საღებავი და ჩაის მტვერ...

natia.a

2017, 16 აგვისტო, 13:02

ღვეზელის მორთვის 50-ზე მეტი ულამაზესი და უმარტივესი იდეა - ჩაინიშნეთ!

საფუარიანი ცომი ის უნივერსალური საშუალებაა, რომელიც ნებისმიერი შიგთავსის - ტკბილი თუ მარილიანი - ღვეზელისა თუ ფუნთუშის მოსამზადებლად გამოიყენება. ერთი შეხედვით ეს თითქოს ყველაზე მარტივი ცომია. ბევრის აზრით, რამდენადაც მის შემადგენლობაში შედის ისეთი "ჯადოსნური" კომპონენტი, როგორიცაა საფუარი, ამიტომ ცომი აუცილებლად ამოვა და საშ...

natia.a

2017, 30 აგვისტო, 14:13

ფიტნეს ტორტები - ახალი დესერტი, რომელიც დიეტის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ (+რეცეპტები)

ტკბილეული, როგორც წესი, ნებისმიერი დიეტიდან მკაცრად განდევნილი დესერტია. ამის მიზეზი კი ძირითადად ცხიმი და ნახშირწყლებია, რომლებიც საკონდიტრო ნაწარმში კარაქის (მარგარინის), შაქრისა და ფქვილის წყალობით საკმაოზე მეტია. მაგრამ რა მოხდება, თუ გემრიელ ტორტს ფქვილის, ცხიმისა და შაქრის გარეშე მოვამზადებთ? ბევრს ეს ალ...

natia.a

2017, 16 სექტემბერი, 11:54

რისგან მზადდება მანანის ბურღული და რატომ არ არის ბევრისთვის რეკომენდირებული

მანის ფაფა უმრავლესობისთვის ბავშვობასთან ასოცირდება - ბევრი სიამოვნებით, ბევრი კი მშობლის დაჟინებული მოთხოვნის შედეგად ძალით მიირთმევდა. "ერთი კოვზი დედიკოს ხათრით, ერთიც მამიკოს... კიდევ ერთიც და დიდზე დიდი გაიზრდები, " - ალბათ ყველა დედას უთქვამს ეს სიტყვები თავისი პატარასთვის. მაგრამ მართლა ასეთი სასარგებლოა თუ არა მან...

natia.a

2017, 3 ოქტომბერი, 10:41

ცივი კერძების გაფორმების მარტივი იდეები, რომლითაც სადილს დღესასწაულად აქცევთ

დღესასწაულისთვის საკვების მომზადება წარმატების მხოლოდ ნახევარია. როგორც იტყვიან "თვალი ჭამს და თვალის სვამსო" - ამიტომ გემოზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია ვიზუალური მხარე. ამ მხრივ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ე.წ. ცივ კერძებს და სალათებს, რომელთა მომზადება გაცილებით ნაკლებ დროს მოითხოვს და გაფორმებასაც მეტად ემორჩილ...

natia.a

2017, 30 ოქტომბერი, 10:59

როგორ გავარჩიოთ ფალსიფიცირებული ჩურჩხელა და რითი განსხვავდება "ჯანჯუხა"

ჩურჩხელა ქართველებისთვის ყოველთვის შემოდგომასთან და რთველთან ასოცირდება. თუმცა განსაკუთრებულ აქტუალობას მაინც ახალი წლის სუფრაზე იძენს. სხვა ტკბილეულისგან განსხვავებით ეს ნამდვილი ქართული ნუგბარი გემრიელთან ერთად სასარგებლოცაა (რა თქმა უნდა იმ შემთხვევაში, თუ ბუნებრივ ინგრედიენტებზეა დამზადებული). "გამოუტანე, ქალო, ბოვშებს...

natia.a

2017, 6 დეკემბერი, 9:50

რატომ ვაკეთებთ საახალწლოდ გოზინაყს და რა შეცდომებს ვუშვებთ მისი მომზადებისას

საქართველოში თაფლი და ნიგოზი ჯერ კიდევ წარმართობის ხანიდან ითვლებოდა წმინდა წაკვებად და საკულტო დღესასწაულებზე სუფრაზე აუცილებლად უნდა ყოფილიყო. აღნიშნულ პროდუქტებს წარმართულ ღვთაებებს, "ბატონებსაც" სწირავდნენ. საქართველოს მთიან რეგიონებში დღემდე შემორჩენილია ტრადიცია, რომლის მიხედვითაც საახალწლო სუფრაზე ტკბილეულთან ერთა...

natia.a

2017, 19 დეკემბერი, 10:49

რატომ ჩნდება შოკოლადზე თეთრი ნადები და სახიფათოა თუ არა იგი - ეს ბევრმა არ იცის!

ალბათ ყველას შეუმჩნევია, რომ დროდადრო შოკოლადი თეთრ ნადებს იკეთებს. მეცნიერები უკვე დიდი ხანია ინტერესდებიან ამ ფენომენით და ამ დასკვნამდე მივდნენ: თეთრი ნადები შესაძლოა გამოწვეული იყოს შაქრით ან ცხიმით. ქვემოთ ორივე შემთხვევას დეტალურად განვიხილავთ. შაქრის ნადებს ადგილი აქვს იმ შემთხვევაში, თუ შოკოლადს ტ...

natia.a

2018, 11 იანვარი, 13:55

თუ თქვენ შოკოლადი გიყვართ... უმჯობესია არ ნახოთ!

"ძლიერია ის, ვისაც შეუძლია შოკოლადის ფილა ოთხ ნაწილად გაყოს და მათგან მხოოლოდ ერთი მიირთვას თავად." (ჯუდით ვიორსტი) "ნუ დაიჯერებთ, რომ შოკოლადი სიყვარულის შემცვლელია! - უფრო სიყვარულია შოკოლადის შემცვლელი." (მირანდა ინგრემი) "შოკოლადი - ეს არის ნუგეში სიტყვების გარეშე." "ცხოვრება შოკოლადის კანფეტების ყუ...

natia.a

2018, 19 თებერვალი, 11:08

იცით რა განსხვავებაა ხახვის ამ ჯიშებს შორის? - ის, რაც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს!

ხახვი - ბოსტნეული, რომელიც შედის თითქმის ყველა კერძის შემადგენლობაში და, აქედან გამომდინარე, ძალიან ხშირად ვყიდულობთ. მაგრამ როგორ ვარჩევთ ხახვს და ვიცით თუ არა რომელი კერძისთვის რომელი ჯიშის ხახვი უნდა გამოვიყენოთ? ან კი ვხვდებით თუ არა რა განსხვავებაა სხვადასხვა ჯიშებს შორის? სწორედ ამის შესახებ ვისაუბრებთ ქვ...

natia.a

2018, 27 თებერვალი, 11:54

იდეალური სააღდგომო პასკის (კულიჩის) 10 საიდუმლო - ნუ დაუშვებთ ამ შეცდომებს!

სააღდგომო კულიჩი...ოხ, რა ძნელია მისი სახლში გამოცხობა - გაიფიქრებს გამოუცდელი დიასახლისი; არც თუ ისე ძნელია - იტყვის გამოცდილი. ერთი კი ცხადია, კულიჩის ცომი საკმაოდ დელიკატურია და სულ მცირე უზუსტობასაც შეუძლია მთელი ძალისხმევა წყალში ჩაგიყაროთ. ამიტომ გთავაზობთ რამდენიმე საიდუმლოს, რომელთა დაცვაც ამგვარ იმედგაცრუებას თა...

natia.a

2018, 27 მარტი, 10:52

სახიფათოა თუ არა ახალი კარტოფილი - ეს ბევრმა არ იცის!

გაზაფხულზე ახლად შემოსული პატარ-პატარა, მთელ-მთელად შემწვარი, კამით შეზავებული კარტოფილი ალბათ ყველასათვის საყვარელი საჭმელია. უფრო მეტიც, დარწმუნებული ვართ, რომ სწორედ ამგვარი ახალი ბოსტნეულისგან მივიღებთ ყველაზე მეტ ვიტამინებს. მაგრამ სწორია თუ არა ჩვენი ამგვარი გატაცება ახალგაზრდა კარტოფილით და რამდენად უსაფრთხოა იგი ჯანმრთელობისთვ...

natia.a

2018, 17 აპრილი, 10:12

"მანი ფაფა" - იცით სინამდვილეში რისგან მზადდება იგი და მართლა სასარგებლოა თუ არა?

natia.a

2018, 21 ივნისი, 10:05

დესერტი, რომელიც მსოფლიო სკანდალის მიზეზი გახდა - "პავლოვა" (+ვიდეორეცეპტი)

მსოფლიო კულინარიის სფეროში კარგად არის ცნობილი დესერტი, სახელწოდებით "ანა პავლოვა", რომლის ირგვლივ რამდენიმე წლის წინ სერიოზული სკანდალი შექმნა. საქმე ის არის, რომ ოქსფორდის კულინარიული ლექსიკონის შექმნის პროცესში ამ ტკბილეულის წარმოშობის დადგენა საკმაოდ გაჭირდა, რადგან მის სამშობლოდ თავს აცხადებდა ავსტრალია და ახალი ზე...

natia.a

2018, 10 სექტემბერი, 10:16

შეცდომა, რომელიც უგემრიელეს ნამცხვრად იქცა - ტარტი ტატენი

იყო და არა იყო რა... XIX საუკუნის ბოლოს, საფრანგეთში, სოლონის რეგიონში ცხოვრობდა ორი და, კაროლინა და სტეფანი ტატენები. ჰქონდათ პატარა, მაგრამ იმ მხარეში საკმაოდ პოპულარული სასტუმრო-რესტორანი, რომელიც მატარებლის სადგურთან ახლოს მდებარეობდა. უფროსი, კაროლინა კლიენტებს ემსახურებოდა, ხოლო უმცროსი, სტეფანი, რომელიც ჩინებული კუკლინარი ...

natia.a

2018, 19 სექტემბერი, 10:22

რას წარმოადგენს ქაფი, რომელიც ხორცის ხარშვისას წარმოიქმნება და საჭიროა თუ არა მისი მოცილება

ჩვეულებრივ, ხორცს მოსახარშად ცივ წყალს ვასხამთ, ვდგამთ ცეცხლზე და სანამ წამოდუღდება, აუცილებლად ვაშორებთ ქაფს. ნებისმიერმა დიასახლისმა იცის, რომ ქაფის მოხდა აუცილებელია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, სინამდვილეში რას წარმოადგენს ხორცის ხარშვის დროს წარმოქმნილი ქაფი. ქაფი მხოლოდ და მხოლოდ აჭრილი ცილაა - ხორცი...

natia.a

2018, 5 ოქტომბერი, 11:43

გოზინაყი - რატომ ვაკეთებთ მას საახალწლოდ და როგორ მოვამზადოთ სწორად

საქართველოში თაფლი და ნიგოზი ჯერ კიდევ უძველესი ხანიდან ითვლებოდა წმინდა საკვებად. ქართულ კულტურაში ნიგოზი არა მხოლოდ კულინარიული ინგრედიენტია, არამედ სიმბოლური დატვირთვაც აქვს და ბუნების მფარველ ძალას, ძლიერებას განასახიერებს. შემთხვევითი არ იყო ის, რომ ბრძოლაში წასულ ქართველ მეომრებს ხშირად სწორედ ნიგვზისგან დამზადებულ ნუგბარს...

natia.a

2018, 28 დეკემბერი, 11:37

რატომ წარმოიქმნება ქაფი ხორცის ხარშვისას და საჭიროა თუ არა მისი მოშორება

natia.a

2021, 15 თებერვალი, 21:35

ASUS ExpertCenter E5 AiO 27: სტილი, ძალა და ტექნოლოგია ბიზნესისთვის

კვირის სიახლეები

უცნობი ჯეკ ლონდონი - 14 ფოტო, რომლებიც 2010 წლამდე საიდუმლოდ ინახებოდა

ნივთები, რომლის შესახებ, უმრავლესობამ არაფერი იცის

რომელი პროფესია აქცევთ ქალებს იდეალურ ცოლად? - გაგიკვირდებათ!

ფარაონი ხეოფსის სტელას ტექსტი ძველი ეგვიპტის ისტორიას უარყოფს

"ღმერთი ისეთი არ არის, როგორიც ჩვენ წარმოგვიდგენია" – ვოლფ მესინგი

ვერტმფრენით ევაკუაციისას კურიოზული, მაგრამ ჯანმრთელობისათვის საშიში სიტუაციის გამო ქალს 450 000 დოლარი გადაუხადეს საკომპენსაციოდ

რატომ არ ასვენებს თანამედროვე მეცნიერებს შუა საუკუნეების ყველაზე დეტალური რუკა: ფრა მაუროს საიდუმლო

სკანდალური პაპარაცული ფოტოები, რომლებიც ძვირად გაიყიდა +13

ფოტოები, რომლის გამოჩენა, სირცხვილია!

უკრაინელმა ჩოგბურთელმა გოგომ ლეგენდარული მარია შარაპოვა დაჩრდილა გარეგნობით და ფანტასტიური ბიუსტით

მთელი სამყარო სცენაა: მოცეკვავეების დინამიური ფოტოები ქუჩებსა და სანაპიროებზე ანა ულმანისგან

ფოტო–ილუზიები, ფოტოშოპის გარეშე

ვინ იყო სტალინური რეპრესიების ერთ-ერთი მთავარი ორგანიზატორი და როგორ წარიმართა მისი ცხოვრება?

კატის ფენომენი: რატომ ამბობენ, რომ კატებს 9 სიცოცხლე აქვთ?

4 ნიშანი, რომ ცოლი ხარ, მაგრამ ქმარი არ გყავს!

საინტერესო არტეფაქტები, რომლის შესახებ ბევრმა არ იცის

პარსების საიდუმლოებები: ინდოეთის უმდიდრესი და წიგნიერი მაცხოვრებლები, რომლებმაც მსოფლიოს აჩუქეს ლეგენდარული ფრედი მერკური

არ დაიბნენ, ბიჭებს შანსი მიეცათ და გამოიყენეს

როგორ ცხოვრობდნენ შუმერები, რომლებმაც გამოიგონეს ბორბალი, კანონები, გადასახადები და მწერლობა და სად გაქრნენ ისინი?

საბჭოთა და უცხოელი ვარსკვლავების ერთობლივი ფოტოები

მასალების გადაბეჭდვა/რეპროდუცირება აკრძალულია, იხილეთ მასალის გამოყენების პირობები