კერძები ხორცისაგან მზადდება მარტივად*_* 2012, 27 მარტი, 16:27 ვამზადებთ მარტივად 1 კგ. კარტოფილი 1 კოლოფი “ტუშონკა'' (ან სოკო) 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 1 კონა ქინძი 1 ჩ/კ პილპილი 1 ს/კ ტომატი 0.5 ლიტრი ადუღებული წყალი მარილი გემოვნებით 1. კარტოფილი, ხახვი დავჭრათ კუბიკებად, მოვათავსოთ ზეთმოსხმულ ტაფაზე და შევწვათ. 2. დავასხათ წყალი, “ტუშონკა'' (ან სოკო), ტომატი, მოვაყაროთ დაჭრილი ნიორი, ქინძი, პილპილი ერთად და 5-10 წთ განმავლობაში პერიოდულად ვურიოთ ცეცხლზე. 3. მოვაყაროთ მარილი და 1-2 წუთში მზად არის გამოვრთოთ. 8417 9-ს მოსწონს
|