შემოგთავაზებთ საუზმის უჩვეულო მარტივ და ორიგინალურ რეცეპტს.

ავიღოთ პური უკეთესია სურათზე გამოსახული ფორმის. დავჭრათ ნაჭრებათ. თითოეულ ნაჭერს, ერთ მხარეს წავუსვათ ცხიმი და დავაწყოთ ერთმანეთზე.უკეთესია 5-6 ნაჭერი. ბოლო სამი ნაჭერი გულის გარეშე.ცხიმიან მხარეს დავადოთ პურის ნაჭერი უცხიმო მხრით და ასე შემდეგ. გავახუროთ აირღუმელი 190 გრადუსამდე.დავაწყოთ გამზადებული პურის ნაჭრები ფორმაზე. და გავაცხელოთ 3-5 წუთი.შემდეგ თითოეულ პურის ნაჭერში მოვთავსოთ დაჭრილი ლორის ნაჭერი, შემდეგ ჩავახალოთ სათითაოდ კვერცხი და მოვაყაროთ მარილი და შავი დაფქული პილპილი.( გემოვნების მიხედვით).თავზე მოვასხათ 1/2 ჩაის კოვზი ნაღები.გავაჩეროთ აირღუმელში 10-15 წუთი.როდესაც კვერცხი მზად იქნება, გადმოვიღებთ სათითაოდ აირღუმელიდან და მოვაყრით თავზე გახეხილ ყველსა და წვრილად დაჭრილ ოხრახუშს.შეგვიძლია გამზადებული საკვები საუზმეზე მივირთვად გემრიელად.