სოციალური ქსელები დუბაის შოკოლადის პოპულარობის ტალღამ მოიცვა, რასაც მოჰყვა მასში მარწყვის მოთავსების ტრენდი. ახლა კი ყურადღების ცენტრშია ახალი ვირუსული დესერტი, რომელმაც არაერთგვაროვანი რეაქცია გამოიწვია სახელის გამო „თმიანი შოკოლადი“. აი, რას წარმოადგენს, რით არის პოპულარული და როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლის პირობებში.

ახალი ტრენდი

ბელგიურმა ბრენდმა Tucho-მ წარმოადგინა ახალი პროდუქტი სახელწოდებით Angel Hair („ანგელოზის თმა“). ეს დესერტი არის დახვეწილი შავი შოკოლადის ფილა, რომელშიც იმალება ტკბილი ბამბის თეთრ-ვარდისფერი ძაფების ნაზი შიგთავსი, რომელიც პირდაპირ პირში დნება.

შოკოლადის გემოების თაიგული გამოირჩევა ვანილის, ჟოლოს და ბროწეულის დახვეწილი ელფერებით, აერთიანებს სიტკბოს და მსუბუქ, გამაგრილებელ სიმჟავეს. ევროპაში 185 გრამიანი შოკოლადის ფილა 19 ევრო ღირს.

რა არის მისი პოპულარობის საიდუმლო?

ახალი დესერტის ვიდეოები სწრაფად იძენს მილიონობით ნახვას, მაგრამ მომხმარებლების მოსაზრებები ორად არის გაყოფილი. აღტაცებულ შეფასებებთან ერთად სკეპტიკურიც გვხვდება. ზოგი აღწერს შოკოლადს, როგორც „უჩვეულოდ მსუბუქს და პირში მდნობს“, სხვები კი ეჭვქვეშ აყენებენ მის გემოს და ასეთი სიახლის მიზანშეწონილობას.

როგორ მოვამზადოთ ეს დესერტი სახლის პირობებში?

შოკოლადის Angel Hair უზარმაზარი პოპულარობის გამო ინტერნეტში გამოჩნდა მისი სახლური ვარიანტების მრავალი რეცეპტი, რომელთა შორის ერთ-ერთი განსაკუთრებით პოპულარული გახდა.

ინგრედიენტები:

ფსტას პასტა

თეთრი შოკოლადი

ტკბილი ბამბა

სუბლიმირებული ჟოლო

შოკოლადის მოსამზადებლად სუბლიმირებული ჟოლო დაფქვით, თეთრი შოკოლადი გაადნეთ და ერთმანეთში აურიეთ. მიიღებთ ნაზი ვარდისფერი შეფერილობის შოკოლადის მასას.

მომზადებულ ფორმაში ვარდისფერი შოკოლადის ფენა ჩაასხით, მასზე ჰაეროვანი ტკბილი ბამბის ფენა მოათავსეთ.

ბამბის ფენა დაფარეთ ფსტას პასტით.

ბოლოს ისევ ვარდისფერი შოკოლადი დაასხით.

მას შემდეგ, რაც შოკოლადი გამაგრდება მაცივარში, ხელნაკეთი „თმიანი“ დესერტი მზადაა.

თუ გავითვალისწინებთ დუბაის შოკოლადის წარმატებას, ყველა საფუძველი არსებობს, რომ ამ უჩვეულო დესერტმა მთელი მსოფლიოს გურმანების გული მოიგოს და გახდეს ახალი კულინარიული ტრენდი.

ასევე დაგაინტერესებთ:

ახალმოდური დუბაის შოკოლადის ფილა ფსტით - მარტივი რეცეპტი

აღმოსავლური ტკბილეული მხოლოდ 15 წუთში: გაგრილებაზე დრო არ ჩათვალოთ

შოკოლადს ყინულის ფორმაში ვასხამ: კანფეტი ალუბლით და თხილით

5 შოკოლადის დესერტი, რომელიც იმდენად კარგია, რომ კანონით უნდა აიკრძალოს

გემრიელი კაკაოს მომზადების 5 მეთოდი