სწორედ ის შოკოლადი, რომელმაც სოციალური ქსელები დაიპყრო. ორიგინალის შეძენა დუბაის გარეთ ადვილი არ არის, მაგრამ ბლოგერების ვიდეოების წყალობით მთელმა მსოფლიომ შეიტყო, რამდენად გემრიელად ხრაშუნობს ამ შოკოლადის ფილის შიგთავსი.

ტკბილეული ჩვეულებრივი შოკოლადის, კატაიფის ცომისა და ფსტას პასტისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ.

რა დაგჭირდებათ?

450 გრამი რძიანი ან შავი შოკოლადი

45 გრამი კარაქი

150 გრამი კატაიფის ცომი

1 სუფრის კოვზი ტაჰინი

60 გრამი ფსტას პასტა

როგორ მოვამზადოთ?

1. შოკოლადი დაჭერით. ნახევარი შოკოლადი გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.

2. გამდნარი შოკოლადი დაასხით სილიკონის ფორმის ძირში და გვერდებზე თხელ ფენად. მაცივარში მოათავსეთ.

3. კარაქი ტაფაზე გააცხელეთ. კატაიფი წვრილად დაჭერით და ოქროსფერ შეფერილობამდე შეწვით, აურიეთ. ტაჰინი და ფსტას პასტა აურიეთ.

4. როცა შოკოლადის პირველი ფენა გამაგრდება, შიგთავსი დაუმატეთ ისე, რომ ფორმის კიდეებს არ მიაღწიოს.

5. დარჩენილი შოკოლადი გაადნეთ და ფსტას მასა გამდნარი შოკოლადით დაფარეთ.

6. ნამზადი მაცივარში დაახლოებით 1 საათით შეინახეთ. სრულად გამაგრება აცადეთ.

ტკბილეული მზად არის. გემრიელად მიირთვით!

ასევე დაგაინტერესებთ:

5 გემრიელი დესერტი ფქვილისა და შაქრის გარეშე

ყავის დესერტები ყავის ნამდვილი მოყვარულებისთვის

შოკოლადს ყინულის ფორმაში ვასხამ: კანფეტი ალუბლით და თხილით

აღმოსავლური ტკბილეული მხოლოდ 15 წუთში: გაგრილებაზე დრო არ ჩათვალოთ

სახლში მომზადებული შოკოლადი მხოლოდ 10 წუთში - მაღაზიაში ნაყიდზე უარს იტყვით