ედანურ ტეკსეზი, დიეტოლოგი თურქეთიდან, აღნიშნავს, რომ ყავა სასარგებლოა, მაგრამ ფრთხილად უნდა მივიღოთ, თავიდან ავიცილოთ ზედმეტი მოხმარება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საჭმლის მომნელებელი პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას კუჭის წვენის გაზრდილი სეკრეციის გამო.

გარდა ამისა, კოფეინი სტიმულირებს ორი სისტემის ფუნქციონირებას: ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა. ბევრმა კოფეინმა შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა, თავის ტკივილი, აჩქარებული გულისცემა.

თუ ადამიანს აწუხებს ანემია, რომლის დროსაც სისხლში მცირდება ჰემოგლობინი, ერითროციტები, ირღვევა ჟანგბადის ტრანსპორტირება, ვითარდება ჰიპოქსია, მაშინ ყავის ჭარბი მოხმარებით პრობლემა შეიძლება გაუარესდეს საკვებიდან რკინის ცუდი ათვისების გამო.

ყავის სარგებლობის შესახებ

დიეტოლოგი ედანურ ტეკსეზი ყურადღებას ამახვილებს, რომ ყავა მთელ მსოფლიოში ძალიან პოპულარულია. მას შესანიშნავი გემო და არომატი აქვს, ამხნევებს და განწყობას აუმჯობესებს. ამ სასმლის სასარგებლო თვისებებს შორის ედანურმა გამოყო:

ღვიძლის დაავადების განვითარების რისკის შემცირება;

მე-2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკის შემცირება;

დანაყრების შეგრძნება, ცხიმის წვის სტიმულირება, ცხიმოვანი დეპოზიტების შემცირება;

დემენციის, ალცჰაიმერის და პარკისონის დაავადებების განვითარების რისკის შემცირება;

დაღლილობის გაქრობა და მტკივნეული შეგრძნებების შემცირება;

ექიმი აღნიშნავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ყავის დალევისას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებასთან დაკავშირებით საბოლოო შედეგები არ არსებობს, არის შუალედური შედეგები. კვლევის შედეგები ამბობს, რომ ამ სასმელში შემავალი ანტიოქსიდანტები დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. ასევე აღინიშნება ნაოჭების და ცელულიტის შემცირება, კანზე გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება

100 გრამი დაფქული ყავა შეიცავს 200 კალორიას. მათ შორის 14 გრამ ცილას, 15 გრამ ცხიმს, 4 გრამ ნახშირწყლებს და 13 გრამ საკვებს ბოჭკოებს.

ეს მიუთითებს პროდუქტის დაბალანსებულ შემადგენლობაზე. ყავა ასევე შეიცავს ვიტამინებს (B1, B2, PP) და მინერალებს (კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი, რკინა).

როგორ დავლიოთ ყავა სწორად?

დიეტოლოგი აღნიშნავს, რომ ყავაში რძის, შაქრის და ნაღების დამატებით მისი სარგებელი მცირდება. ასევე რეკომენდებული არ არის ყავის დალევა ჭამის დასრულებისთანავე. ამ შემთხვევაში რკინის და თუთიის ათვისება მცირდება. ოპტიმალური ვარიანტია დალიოთ გამამხნევებელი სასმელი ჭამიდან 5 წუთის შემდეგ.

უზმოზე ყავის დალევა ცუდია. ამან შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა, ნერვიულობა და უძილობა. კვლევებმა აჩვენა, რომ საკვლევი სუბიექტების 50%-ს, რომლებიც დილით საუზმემდე ყავას სვამდნენ, სისხლში შაქრის მატება აღენიშნებოდათ.

მოხმარების ნორმა

რიგ კვლევებზე დაყრდნობით ედანურ ტეკსეზი აღნიშნავს, რომ კოფეინის დღიური ნორმა 300 მილიგრამია. სადღაც 2-3 ფინჯანი. ეს რაოდენობა ჯანმრთელობას არ დააზარალებს. ორსულებისთვის ნორმა უფრო დაბალია.

დიეტოლოგმა მოგვაწოდა მონაცემები კოფეინის რაოდენობის შესახებ ერთ ფინჯან ყავაში:

თურქული - 65

ესპრესო - 100

ამერიკანო - 100

გაფილტრული - 150

ყავის ჭარბი მოხმარების უარყოფითი შედეგები

როგორც აღვნიშნეთ, ყავა ძალიან გემრიელი, არომატული და ჯანსაღი სასმელია, რომელიც მთელ მსოფლიოში უყვართ. როგორც ნებისმიერ საკითხში, მისი მიღებისას საჭიროა ზომიერების დაცვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სარგებლის ნაცვლად მეტ ზიანს მიიღებთ.

დიდი რაოდენობით ყავა სტიმულირებს საჭმლის მონელებას, რაც უზრუნველყოფს კუჭის წვენის დიდ სეკრეციას. ამ მიზეზით ყავის დალევა არ ღირს წყლულოვანი დაავადებების დროს.

ყავის ჭარბი მოხმარება იწვევს გულისცემის გახშირებას, ნერვული სისტემის გადაჭარბებულ აგზნებას, თავის ტკივილს და კუნთების დაჭიმულობას.

ზემოაღნიშნულთან დაკავშირებით, დიეტოლოგი მოგიწოდებთ სიფრთხილე გამოიჩინოთ საყვარელი სასმლის დალევისას. ასევე ედანური გირჩევთ:

შეიძინოთ მაღალი ხარისხის ყავა;

არ დაუმატოთ ყავას შაქარი, რძე, ნაღები ან მინიმუმამდე შეამციროთ;

არ დალიოთ უზმოზე ან ჭამის დასრულებისთანავე;

ასევე დაგაინტერესებთ:

იცით, რა ცვლილებებს გამოიწვევს ორგანიზმში ალკოჰოლზე 28 დღით უარის თქმა?

დასახელდა სასმელი, რომელიც ებრძვის სიმსუქნეს, კარიესს და დიაბეტს

9 რამ, რისი გაკეთებაც ცარიელ კუჭზე კატეგორიულად არ შეიძლება

რა გავლენას ახდენს ორგანოებზე დღეში 3 ჭიქა ყავა?

ორგანიზმი ამ პროდუქტების გადამუშავებას ვერ ახერხებს, თუ ნაღვლის ბუშტი არ გაქვთ