მასალა : 200გრ ნახევრად მწარე შოკოლადი, 2ს.კ. ნაღები, 3 კვერცხი, 150 გრამი დაფქული ნუში, 100 გ კარაქი, 100გ შაქარი, ცხიმი ფორმისათვის, შაქრის პუდრა მოსაყრელად. მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ15 წუთი.გამოსაცხობად 40 წუთი. აღნიშნული მასალისაგან გამოდის 12 ნაჭერი, 1 ნაჭერი შეიცავს 220კ/კალ-იას. თავდაპირველად გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსამდე, დატეხეთ შოკოლადი და 2ს.კ. ნაღებთან ერთად ორთქლზ გაადნეთ, თან ურიეთ.კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ.ცილა ათქვიფეთ გამაგრებამდე და აურიეთ დაფქული ნუში.კარაქი, შაქარი, კვერცხის გული და შოკოლადის მასა ათქვიფეთ კრემისებრი მასის მიღებამდე და შეურიეთ ცილას. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და აცხვეთ 40 წუთი.გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.