შოკოლადის მუსი ავოკადოსთან ერთად ნამდვილად გემრიელი ალიანსია. თუმცა დესერტი პრეტენზიულია, ამიტომ რეცეპტი მკაცრად უნდა დაიცვათ. აქ მოთმინება და ყურადღება დაგჭირდებათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შედეგი წარუმატებელი იქნება.

შოკოლადის მუსი ავოკადოთი სასარგებლო და გემრიელია. ის ნატურალური ინგრედიენტებისგან შედგება და მისი უპირატესობაც ამაში მდგომარეობს.

ავოკადოს დახმარებით შოკოლადის მუსი ვიტამინების ბომბას წარმოადგენს. ავოკადო სასარგებლო ცხიმებს, უჯრედისს და ვიტამინებს შეიცავს, რომლებიც დესერტს კალორიულს ხდის, მაგრამ ჯანმრთელობისთვის საზიანო არაა.

ამ დესერტის კალორიულობა შეიძლება ბევრად მეტი იყოს, ვიდრე ტოტის ნაჭერი ან ნამცხვარი, მაგრამ ფორმებზე არ იდარდოთ. ამ კალორიების წყაროა სასარგებლო ცხიმები და ანტიოქსიდანტები.

ამ დესერტს სულ რაღაც ნახევარ საათში მოამზადებთ.

ინგრედიენტები:

2 ავოკადო

40 გრ კაკაოს ფხვნილი

1/2 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი

1/2 ჭიქა ნუშის რძე

1/4 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

მწიკვი მარილი

მომზადება:

თავიდან ავოკადოს ნაყოფი მოამზადეთ. კანისგან გაწმინდეთ და კურკა მოაშორეთ. თუ დიეტურ ვარიანტს ამზადებთ, მაშინ კაკაოს ფხვნილი აიღეთ, თუ ჩვეულებრივს - შოკოლადი (წინასწარ გაადნეთ).

ავოკადო მცირე კუბებად დაჭერით. ბლენდერის ჭიქაში ნეკერჩხლის სიროფი, კაკაოს ფხვნილი და ნუშის რძე ჩაამატეთ და ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე აურიეთ. თუ სქელი მასა მოგწონთ, ცოტა რძე დაამატეთ, ვიდრე რეცეპტშია მითითებული.

ასეთი მუსი მომზადებისთანავე შეგიძლიათ ლამაზ ფორმებში ჩაასხათ, შემდეგ კი ქოქოსის ან სიმინდის ფანტელებით მორთოთ. ან შეგიძლიათ ჯერ მაცივარში რამდენიმე საათით გააგრილოთ.

შეგიძლიათ შოკოლადის მუსის დესერტი თქვენი გემოვნების მიხედვით გაამრავალფეროვნოთ.

ასევე დაგაინტერესებთ:

ჩემი ბავშვები გოგრას ცუდად ჭამენ, მაგრამ გოგრის ოლადებზე გიჟდებიან

ჩვენი ოჯახის საყვარელი ნამცხვარი ხაჭო-ვაშლის შიგთავსით

დიეტური ვაშლის ნამცხვარი ფქვილის გარეშე - თუნდაც ყოველდღე მიირთვით

აღმოსავლური ტკბილეული მხოლოდ 15 წუთში: გაგრილებაზე დრო არ ჩათვალოთ

მსუბუქი დესერტი - გემრიელობა ლიმონის კრემით