საჭირო ინგრედიენტები:700-800 გრ უმაღლერსი ხარისხის ფქვილი;1.5 ჭიქა შაქარი;1 ჭიქა რძე;1 ჭიქა ქიშმიში, 200 გრ კარაქი, 3 ცალი კვერცხი, 3 ს/კ არაჟანი, მშრალი საფუარი-12 გრ, ვანილი 1 პაკეტი, დარიჩინი, მუსკატი, ილი, მარილი გემოვნებით.
მომზადება :ათქვიეთ კვერცხები, თანმიმდევრობით შეათქვიფეთ შაქარი, რძე, არაჟანი, ქიშმიში, ვანილი, მარილი , საფუარი, შეურიეთ სანელებლები, შეა...
მასალა: 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 კონა სალათის ფურცლები, 1კონა ქინძი, 1 კონა ცერეცო, 1 ქილა სიმინდი, 1 ქილა ბარდა, 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი, 2 სუფრის კოვზი ძმარი, მარილი გემოვნებით.
მომზადების წესი: სალათის ფურცლები ავკუწოთ ხელით, დავაყაროთ, დაჭრილი ხახვი, ქინძი და ცერეცო. დავაყაროთ ბარდა და სიმინდი, მოვასხათ ზეთი და ძმარი, მოვაყაროთ მარილი და ავურიოთ ყველაფერი ერთმანე...
|
|