1, 5 ჭ. წყალი

0, 5 ჭ. ფქვილი

4 ს.კ. ზეთი

2 ს.კ. მდოგვი

1, 5 ს.კ. ლიმონის წვენი

1 ს.კ. შაქარი

1, 5 ჩ.კ. მარილი

ფქვილი გახსენით წყალში. გაატარეთ საცერში და დადგით საშუალო ცეცხლზე. გამუდმებით ურიეთ სანამ წამოდუღდება და შესქელდება. გადმოდგით და გააგრილეთ.

ათქვიფეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, მარილი და შაქარი. თანდათან შეათქვიფეთ ფქვილის მასა. თქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვან კონსისტენციას არ მიიღებთ.