კოჭა, იგივე ჯანჯაფილი, ბოლო დროს საკმაოდ პოპულარულია და მას ლამის ყველანაირ კერძს უმატებენ, გასახდომად იყენებენ და სამკურნალო საშუალებებს შორისაც ასახელებენ. კოჭა მოჰყავთ იაპონიაში, ინდოეთში, ბრაზილიაში, არგენტინაში, ჩინეთსა და ვიეტნამში. მისი სამშობლი ინდოეთი და ჩრდილო-აღმოსავლეთი აზიაა. მას საუცხოო არომატი და გემო აქვს. თუმცა გავიგოთ მის არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ მავნე თვისებებზეც.

სასარგებლოა მივირთვათ ჭამამდე რამოდენიმე წუთით ადრე, რადგან კოჭას მადის აღძვრის თვისება გააჩნია. შეიცავს ბევრ ვიტამინსა და სასარგებლო ნივთიერებას. მის შემადგენლობაში შედის: მაგნიუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი, კალიუმი, ქრომი, რკინა, ალუმინ ნიკოტინის მჟავა, ვიტამინი С, ცხიმები, ალუმინი, და სხვ.

იგი გამოყენება როგორც ამოსახველებელი საშუალება, აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, აძლიერებს იმუნიტეტს. გამოიყენება ასევე პარაზიტების სამკურნალოდ, ბრონქიალური ასთმის, ჭრილობების, თირკლმლებისა და კანის დაავადების დროს.

უკუჩვენება

თ გაწუხებთ კუჭის წყლული, გასტრიტი ან თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებები, მაშინ მოერიდეთ კოჭას, რადგან კოჭა ძალიან ძლიერად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსზე. ვისაც აქვს ღვიძლის პრობლემები როგორიცაა: ციროზი, ჰეპატიტი, კენჭები ნაღვლის ბუშტში - კოჭას გამოყენება ასევე არ არის რეკომენდებული.