შემოგთავაზებთ თევზის სალათს, რომელიც ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, ამავე დროს მცირე რაოდენობით შეიცავს ნახშირწყლებს და დაბალკალორიულია.

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

1. თევზის (სკუმბრია) ფილე 180 გრ.

2.კვერცხი 2 ცალი

3. სალათის ფურცლები.

4.ლიმონი 1/2 ცალი

5. ზეითუნის ზეთი 2 ც/კ

6.პარკი ლობიო 200 გრ.

7.გარციცა 1 ჩ/კ

8.შავი პერიცა და მარილი.

9.მცენერეული ზეთი 1ს/კ

მოვხარშოთ კარგად კვერცხი, გავაცივოთ და დავჭრათ კუბიკებათ.თევზის ფილე დავსეროთ მოვაყაროთ ცოტა მარილი და მოვასხათ ლიმონის წვენი, შემდეგ კი მოვათავსოთ (კანით ქვემოთ) ტაფაზე, რომელზედაც მოსხმული იქნება მცენერეული ზეთი და შევწვათ (უნდა იყოს ოქროსფერი)

პარკი ლობიო გავრეცხოთ და ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში, ვადუღოთ 5 წუთი და გადავწუროთ, გავაცივოთ.

შეურიოთ ერთმანეთში დაჭრიოლი კვერცხი, პარკი ლობიო, თევზი, სალათის ფურცლები მოვაყაროთ შავი პერიცა. ზეითუნის ზეთში გავხსნათ გარციცა დაუმატოთ ლიმონის წვენი და მოვასხათ მომზადებულ მასას.