სასმელები Citadelle - ციტადელი & "Plymouth" - პლიმუტი 2012, 29 მაისი, 14:29
24 შეფასება არ არის
|
  |
Intermedia.ge © 2011-2025 წელი
საავტორო უფლებები დაცულია
 |
ფრანგული ჯინი "Citadelle"-ის რეცეპტი ითვალისწინებს 19 დასახელების ბალახისა და სანელებლის დამატებას. მისი სიმაგრეა 55% და ჩამოსხმის წინ მას შაფრანი ემატება, რაც სასმელს სპეციფიკურ სუნსა და მოყვითალო ფერს ანიჭებს.
"Plymouth" – პლიმუტის ქარხნის შენობაში თავდაპირველად განთავსებული იყო მონასტერი. 1793 წელს იგი შეიძინა კოტსოვის ოჯახმა. ჯინის დასახელება წარმოდგება ინგლისის საპორტო ქალაქ პლიმუტისაგან.
