[ 3 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ 3 სუფრის კოვზ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავამატოთ 3 ჩაის ჭიქა ადუღებული და გაციებული რძე, ჩავყაროთ 3 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა და მიქსერით ან ბლენდერით კარგად ავთქვიფოთ. კოქტეილი ჩავასხათ მაღალ, დიდ ჭიქებში და ჩავაყაროთ 2 ნაჭერი ყინული.