ტკბილეული ნაყინი ჟოლოთი 2012, 6 მარტი, 14:47 მასალად საჭიროა:
რძე - 4 ჩ/ჭ კვერცხი - 3 ცალი შაქარი - 1 ჩ/ჭ ნაღები - 2 ჩ/ჭ ჟოლო - 2 ჩ/ჭ 4 ჩაის ჭიქა რძისა, 2 ჩაის ჭიქა სქელი ნაღებისა, და 3 კვერცხის გოგლიმოგლისაგან ჩვეულებრივი წესით დავამზადოთ არაჟნის სისქის ნაყინის მასალა. ჩავყაროთ შიგნით 2 ჩაის ჭიქა ჟოლოს გადარჩეული მარცვლები. შემდეგ გავყინოთ ჩვეულებრივი წესით. ჟოლოს მარცვლები მთელ მთელად ჩაიყინება შიგნით. 650 3-ს მოსწონს
|