ტკბილეული ღვინის კისელი 2012, 6 მარტი, 14:25  მასალად საჭიროა:
ღვინო - 3 ჩ/ჭწყალი - 4ჩ/ჭ რძე - 2ჩ/ჭ შაქარი - 1ჩ/ჭ ლიმონი - 1/2 ცალი დაუნაყავი დარიჩინი - გემოვნების მიხედვით წითელ ან თეთრ ღვინოს გავურიოთ წყალი. საჭირო რაოდენობის, კარტოფილის ფქვილი ავლესოთ ცივ წყალში. 10-15 წუთის შემდეგ გადავწუროთ წყალი და ნარჩენი მასა ჩავალესოთ გაცხელებულ შაქარჩაყრილ წყალ-ღვინოში. ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე. ჩავახარშოთ დაუნაყავი ერთი თითის სიგრძე დარიჩინის ჩხირი, რომელსაც ბოლოს ამოვიღებთ. ღვინის კისელი ცივი უფრო კარგია, ვიდრე თბილი. ამ კისელსაც უხდება ცივი რძე შაქრით და ლიმნის თხელი ნაჭრები. რძე, რა თქმა უნდა, ანადუღარი უნდა იყოს. 108 1-ს მოსწონს
|
  |
Intermedia.ge © 2011-2024 წელი
საავტორო უფლებები დაცულია
 |
