ნესვი გემრიელი, წვნიანი, ჯანსაღი და ყველასათვის საყვარელია. მაგრამ სასარგებლო თვისებების გარდა, ნესვს ასევე აქვს კუჭისთვის საშიში უარყოფითი თვისებები. პირველ რიგში, ნესვი მძიმე საკვებია და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი საკმაოდ დიდხანს მუშაობს მის მოსანელებლად. ბევრი რბილობი ერთდროულად არ არის რეკომენდებული. ამ თვისების გამო ის ცალკე უნდა მიირთვათ და არ შეურიოთ სხვა საკვებს.
ნესვის სეზონი გაიხსნა. დახლები უბრალოდ სავსეა ყვითელი სურნელოვანი ნესვით. მაგრამ ამავე დროს გახშირდა კვებითი მოწამვლის შემთხვევებიც. და იმიტომ არა, რომ ამ ხილს რამე სჭირს.
არის საკვების კატეგორია, რომელიც უნდა მიირთვათ ერთ კვებაზე და ზოგიერთი მათგანი სასურველია ცალკე მიირთვათ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ საკვების კომპონენტებად დაშლა ხდება კუჭის წვენის სხვადასხვა კომპოზიციით.
უმჯობესია არ მიირთვათ ნესვი ძირითად კერძებთან ერთად, რადგან ის მძიმე პროდუქტია, რომელიც შეიცავს ბევრ ბოჭკოს. ის უნდა იქნას მიღებული ძირითად კვებას შორის (ჭამამდე 2 საათით ადრე ან ჭამიდან 2 საათის შემდეგ). წინააღმდეგ შემთხვევაში მოემზადეთ დისკომფორტის, გულისრევისა და მეტეორიზმისთვის.
ნესვი არ არის თავსებადი ან აქვს ცუდი თავსებადობა ზოგიერთ პროდუქტთან. მაგალითად, თუ მას რძესთან ან ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან ერთად გამოიყენებთ, რეაქცია ისეთივე იქნება, როგორიც კიტრის და რძუს მირთმევას ერთად, ანუ ის იგივე შედეგს მოგცემთ, როგორც საფაღარათო საშუალება. თუ ნესვს ალკოჰოლს ურევთ, ასევე გარანტირებული გაქვთ ეს პრობლემა.
ნესვი უკუნაჩვენებია მეძუძური დედებისთვის (მას შეუძლია გამოიწვიოს ბავშვში საჭმლის მონელების მძიმე დარღვევები), შაქრიანი დიაბეტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს.
არსებობს მოსაზრება, რომ ნესვი არ უნდა მიირთვათ თაფლთან ერთად: ამ ორ პროდუქტს შეუძლია „ერთად შეიკრას“ ისეთ მასაში, რომელიც ნაწლავებში ძნელად გადაადგილდება. გარდა ამისა, ამ კომბინაციამ შეიძლება მკვეთრად გაზარდოს სისხლში გლუკოზის დონე, რაც განსაკუთრებით საშიშია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
რა სარგებელს მიიღებთ, თუ ყოველდღე მიირთმევთ 300 გრამ ნესვს?
— ნესვს ბევრი ბოჭკო აქვს, რის გამოც ის ხელს უშლის შეკრულობას.
— ნესვი შეიცავს უამრავ რკინას, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, B, C და A ვიტამინებს. მათი წყალობით ნესვი ხელს უშლის სიმსივნის წარმოქმნას, არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ხელს უშლის განვითარებას ათეროსკლეროზის დროს და ამშვიდებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას.
- ნესვის გამოყენების კიდევ ერთი დელიკატური სფეროა მამრობითი ძალის გაზრდა. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა დაღეჭოთ ახალი თესლი (2-5 გ დღეში საკმარისია). მაგრამ რადგან მათი გამოყენება და განსაკუთრებით ჭარბი დოზირება შეიძლება საზიანო იყოს ელენთათვის. მას ასევე უმატებენ თაფლს - ეს გამორიცხავს ნესვის თესლის მავნე ზემოქმედებას.