თერაპევტი კუკადია: ჭარხალი აქვეითებს არტერიულ წნევას და იცავს კიბოსგან

ჭარხალი უნიკალური ბოსტნეულია, რომელიც აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და ხელს უშლის კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. ამის შესახებ ექიმმა სურაჟ კუკადიამ ისაუბრა, იუწყება Daily Mirror-ი.

პირველ რიგში, თერაპევტმა ჭარხალს გულის სიჯანსაღისთვის შეუცვლელი პროდუქტი უწოდა. ბოსტნეული მდიდარია ნიტრატებით, რომლებსაც სხეული გარდაქმნის აზოტის ოქსიდად, მოლეკულად, რომელიც მთავარ როლს თამაშობს არტერიების გაფართოებაში, ამცირებს არტერიულ წნევას და ხელს უშლის გულის დაავადებას, ამბობს ის.

გარდა ამისა, განაგრძო ექიმმა, ჭარხალი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც ბეტანინებს უწოდებენ. ისინი ამცირებენ ქოლესტერინის დონეს და ინსულტისა და გულის შეტევის რისკს. მისი თქმით, გაირკვა, რომ ჭარხლის რეგულარული მოხმარება კიბოსგან იცავს. ეს ხდება ბეტანინის წყალობით. „ისინი ანადგურებენ ჩვენს ორგანიზმში არასტაბილურ მოლეკულებს, რომლებიც დიდი რაოდენობით დაგროვების შემთხვევაში ავთვისებიანად იქცევიან“, - განაცხადა სპეციალისტმა.

სტატიები - კულინარია - არაჩანდა (intermedia.ge)