საშუალებას, რომელის შესახებაც საუბარს ვაპირებთ, შეუძლია განკურნოს ღვიძლი, თირკმელები, პანკრეასი და არა მხოლოდ. ბუნებრივ პროდუქტს თქვენი სიცოცხლის გადარჩენაც კი შეუძლია! ამ მაგიურ საშუალებას, რომლისგანაც დიდ სარგებელს მიიღებთ, კორიანდრი (ლათ. Coriandrum sativum) ეწოდება.

კორიანდრი ასევე ცნობილია, როგორც ქინძი, ან როგორც ჩინური ოხრახუში, რომლის ყველა ნაწილიც საჭმელად ვარგისია. მცენარის ცოცხალი ფოთლები და მისი გამომშრალი თესლი გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად მთელს მსოფლიოში.

ეს მცენარე ფლობს თვისებებს, რომელიც სხვადასხვა ტიპის დაავადებებს კურნავს, თუმცა, სამწუხაროდ, ჯერ ფართოდ ცნობილი არ არის. ამიტომაც გადავწყვიტეთ მოგაწოდოთ ინფორმაცია ამის შესახებ და ის თუ რამდენად სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

ძირითადად კორიანდრს იყენებენ სალათების მოსამზადებლად, მისი "კვებითი პროფილი" განსხვავდება იმის მიხედვით რაზეა საუბარი – თესლზე თუ ახალ ღეროებსა და ფოთლებზე.

ვიტამინები А, К და С, ამასთან, დიეტური მინერალები გვხვდება ქინძის ფოთლებში, თესლი კი შეიცავს კალციუმის, სელენის, მაგნიუმის, მანგანუმის და დიეტური ბოჭკოების მნიშვნელოვან რაოდენობას.

კორიანდრის სასარგებლო თვისებები:

• მკურნალობს თირკმელთან დაკავშირებულ ნებისმიერი სახის პრობლემას.
• მკურნალობს დიარეას, რადგან ის აქტიურად ებრძვის ბაქტერიებსა და ინფექციებს.
• ასტიმულირებს ღვიძლის მუშაობას.
• აუმჯობესებს მხედველობას და ხელს უშლის სხვადასხვა სახის თვალის პრობლემების განვითარებას.
• კურნავს კონიუნქტივიტს.
• აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ პროცესს.
• არის ძალიან კარგი შარდმდენი საშუალება..
• შლის ორგანიზმში დაგროვილ ცხიმს.
• აკონტროლებს ქოლესტერინის დონეს.
• კურნავს წყლულებს პირის ღრუში, რადგან აქვს ანტიმიკრობული და ანტისეპტიკური თვისებები.
• ამცირებს შაქრის დონეს სისხლში.

• დაჭერით ქინძი და ოხრახუში. ჩაყარეთ ორივე ერთად ჯამში და დაასხით წყალი (ისე, რომ ფოთლები დაფაროთ);
• დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ დუღილამდე;
• როდესაც ადუღდება, ჩაუწიეთ და ადუღეთ 10 წუთის მანძილზე;
• 10 წუთის შემდეგ გადმოდგით გაზქურიდან და გააგრილეთ;
• როგორც კი ნაყენი გაგრილდება, გადმოასხით შუშის ჭურჭელში და დაახურეთ თავსახური;
• მიიღეთ დღეში 1 ჭიქა ოთახის ტემპერატურის.

რამდენიმე დღის მერე ამის შედეგებს დაინახავთ: თქვენი შარდი შეიცვლება, თირკმელები დაიწყებს ტოქსინების გამოყოფას ორგანიზმიდან. მთელი თქვენი სხეული გაიწმინდება. თუ რეგულარულად მიიღებთ ამ საშუალებას, თქვენი ჯანმრთელობა გაცილებით უკეთესი გახდება!