ჯანმრთელი კვება ბლინებს ინგლისურ სტილში ვამზადებ: მასზე უკეთესი არაფერი მიჭამია 2020, 13 აპრილი, 11:48 ამ ბლინის მომზადებას ძალიან მარტივად შეძლებთ. სულ რაღაც 5 ინგრედიენტი დაგჭირდებათ:
110 გრ გაცრილი ფქვილი
2 ქათმის კვერცხი
200 მლ რძე 75 მლ წყალი 60 გრ კარაქი როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბლინები გემრიელი ინგლისური ბლინები რომ მოვამზადოთ, ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას მიყევით. გაცრილ ფქვილს კვერცხი დაუმატეთ და მიქსერით ათქვიფეთ. შემდეგ ნელ-ნელა რძე და წყალი დაუმატეთ და ნაზად აურიეთ. კიდევ ერთხელ მაღალ სიჩქარეზე მიქსერით აურიეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. გირჩევთ ცომით სავსე თასს საკვები ცელოფანი დააფაროთ და ღამით მაცივარში გააჩეროთ. დილით ცომი გამოიღეთ და ბლინები კარგად გახურებულ ტაფაზე მოამზადეთ. ტაფას ცოტა ცხიმი წაუსვით. ბლინი ტაფას რომ არ მიეკვრას და მარტივად გადაბრუნება შეძლოთ, 50 გრ კარაქი გაადნეთ და ცომს დაუმატეთ, კარგად აურიეთ. ტაფას ბლინები კოვზით დაასხით, დაახლოებით ნახევარი წუთით თითოეულ მხარეს შეწვით. მზა ბლინები საუზმეზე შაქართან და ლიმონთან ერთად მიირთვით. ასევე შეგიძლიათ კემი, არაქისის პასტა, ათქვეფილი ნაღები, კენკრა ან ნაყენი დაუმატოთ. გემრიელად მიირთვით! ასევე დაგაინტერესებთ: ჩემი ბავშვები გოგრას ცუდად ჭამენ, მაგრამ გოგრის ოლადებზე გიჟდებიან ჩვენი ოჯახის საყვარელი ნამცხვარი ხაჭო-ვაშლის შიგთავსით ნაზი, როგორც ღრუბელი - იაპონური ფუნთუშა „ჰოკაიდო“ მსუბუქი დესერტი - გემრიელობა ლიმონის კრემით აღმოსავლური ტკბილეული მხოლოდ 15 წუთში: გაგრილებაზე დრო არ ჩათვალოთ 442 1-ს მოსწონს |