რუსული სალათა ძალიან გემრიელი ნარევია მაიონეზის, ლორის, მოხარშული კარტოფილის და სხვა ბოსტნეულისა. ის ყველაზე შესაფერისია ზამთარში მისართმევად.

ინგრედიენტები:
მაიონეზი

კარტოფილი

ლორი ან სალიამი

ბარდა

სტაფილო

კორნიშონი (ქორფა კიტრი)

კვერცხი


1.მოხარშეთ კარტოფილები და სტაფილოები. დაჭერით ისინი
პატარა ნაჭრებად.


2.კუბიკებად დაჭერით ლორი ან სალიამი და ჩადეთ იმავე
ჯამში, რომელშიც სტაფილო და კარტოფილი.


3.აიღეთ კორნიშონები და გამოწურეთ მათგან იმდენი წყალი, რამდენსაც
შეძლებთ მათი გაჭყლეტის გარეშე.


4.დაჭერით კორნიშონები და ჩაყარეთ ნარევის ჯამში.


5.ჩაყარეთ იმავე ჯამში ბარდა, თუმცა ძალიან ბევრი არ
დაამატოთ.


6.დაამატეთ მაიონეზი და კარგად მოურიეთ, სანამ თანაბარ
ნარევს არ მიიღებთ.


7.მოხარშეთ კვერცხი და გახეხეთ პატარა ნაწილებად. დააყარეთ
კვერცხი და სალათა მზადაა.


8.დაამატეთ მარილი, თუმცა ძალიან ბევრი არა, კორნიშონები
საკმაოდ მლაშეა.


9.დატოვეთ ჯამში და შედგით მაცივარში 30 წუთით.


10.დააწყვეთ სალათა გრძელ თეფშებზე და ისე მიირთვით!