წითელ ყურძენს ახასიათებს გამაახალგაზრდავებელი თვისებები,

ხოლო მწვანე კი კარგია ცხიმიანი, ფერისმჭამელებიანი და

ფორებიანი კანის გასაწმენდად.

სურვილის მიხედვით შეგიძლიათ აურიოთ ორივე ჯიშის ყურძენი

და მიღებული მასა გამოიყენოთ კანის მოსავლელად.

თუ ამ მასას დაუმატებთ ხაჭოს და თაფლს მიიღებთ კანის გაახალგაზრდავების და მისთვის ტონუსის მიმცემ ნიღაბს.

შემადგენლობა:

3 სუფრის კოვზი კანგაცლილი და უწიპწო ყურძნის ფაფა;

1 ჩაის კოვზი თაფლი,

2 ჩაის კოვზი ხაჭო;

კარგად აურიეთ, მოამზადეთ ნიღაბი და დაიტანეთ სახეზე, 15-20 გაიჩერეთ, შემდეგ მოიშორეთ ხელსახოცით და ჩამოიბანეთ წყლით.