4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ მიქსერით გათეთრებამდე, თანდათან შევათქვიფოთ კვერცხის გული და 0, 5 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი.

შოკოლადის ფილა დავამტვრიოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავამატოთ 100 გრამი კარაქი, 2-3 სუფრის კოვზი ადუღებული წყალი, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და მივიყვანოთ ადუღებამდე.ცხელივე ჩავასხათ ათქვეფილ კვერცხში, კარგად გავთქვიფოთ, ჩავასხათ ჭიქებში ან ფორმებში და შევდგათ მაცივარში.

მასალა:

კვერცხი - 4 ცალი

შოკოლადი -100 გრამიანი ფილა

კარაქი - 100 გრამი