x
image
ნიკოლოზ ხუციშვილი
ქიშმიშის დეკორაცია: რეცეპტი, სარგებელი და მიმოხილვები
image

ქიშმიში, ან ხმელი ყურძენი, ვიტამინების ნამდვილი საგანძურია. კენკრას შეუძლია გააუმჯობესოს ორგანიზმის მდგომარეობა. ქიშმიშის დეკორქცია შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მოზრდილებში, ასევე მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის. ყველაზე გემრიელია გამხმარი მუქი ფერის ყურძენი. ამ კენკრის დახმარებით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ანემია და გააუმჯობესოთ სისხლის მიმოქცევა. გამხმარ ყურძენს აქვს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ვიტამინები და მინერალები. ქიშმიშის დეკორაციის სარგებელი უდავოა: C ვიტამინის შემცველობის წყალობით შესაძლებელია გაცივების, გრიპისა და სხვა სეზონური ვირუსული ინფექციების თავიდან აცილება, სხეულის მდგრადობის გაუმჯობესება; B ჯგუფის ვიტამინები ხელს შეუწყობს ნერვული და ჩონჩხის სისტემის გაძლიერებას და ასევე ხელს შეუწყობს ინტელექტუალურ განვითარებას; ბულიონი სასარგებლო გავლენას ახდენს კვების სისტემაზე და მეტაბოლიზმზე; ვიტამინი PP; რკინა ხელს შეუწყობს გულსისხლძარღვთა სისტემის ნორმალიზებას; გააძლიერებს კბილებსა და ძვლებს - კალციუმი და ფოსფორი; ნატრიუმი და მაგნიუმი ხელს შეუწყობს ძლიერი კუნთების განვითარებას; თავიდან აიცილებთ ღვიძლის პრობლემებს - სელენი.


ამ კენკრის დეკორაცია განსაკუთრებით სასარგებლოა მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის სხეულის ნორმალური განვითარებისათვის. ამასთან, ეს ინფუზია ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ასე რომ, სერიოზული კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ქიშმიშმა შეიძლება მხოლოდ ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, გამოიწვიოს ყაბზობა ან სხვა არსებული პრობლემების გამწვავება. გამხმარი ყურძენი არა მხოლოდ გემრიელი დელიკატესია, არამედ საუკეთესო საშუალებაა სახლის სამედიცინო უჯრაში. უამრავი სითხის მიღება აუცილებელია ორგანიზმის სწორად ფუნქციონირებისთვის და ღვიძლს სხვა ორგანოებზე მეტად სჭირდება სითხე, რომელიც ასუფთავებს მას მავნე ნივთიერებებისგან.


ამასთან, სხეულის ბუნებრივი წმენდა საკმაოდ ნელა მიმდინარეობს. ამიტომ, ამ პროცესის დასაჩქარებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქიშმიში ღვიძლისთვის. როგორ გავიგოთ, როდის დგება ღვიძლის გაწმენდის დრო იმის მიუხედავად, რომ წმენდის პროცედურა ტარდება სახლში ეს მარტივი დასადგენია რადგან არსებობს ამის რიგი შემთხვევები და პრობლემები, მათ შორის: ყოველდღიური თავბრუსხვევა; ძილიანობა; ლეტარული მდგომარეობა; მუდმივი გულისრევა ან ღებინებაც კი; ნაწლავის აშლილობა; ფერმკრთალი ფერი; ჭარბი წონა უკუჩვენებები ინფუზიის გამოყენებისათვის არსებობს მთელი რიგი დაავადებები, რომელთა გამო უმჯობესია უარი თქვან ინფუზიაზე. მათ შორის: ქვები ნაღვლის ბუშტში; დიაბეტი; ღვიძლის უკმარისობა; ტუბერკულოზი; ნებისმიერი ეტიოლოგიის წყლული; თირკმელებში ქვები; სიცივე, სიცხე. თუ ადამიანს დაუსვეს ღვიძლის სერიოზული დაავადება, მაშინ უმჯობესია გადადოთ მისი წმენდა.



არსებობს დაავადებები, რომელთა დროსაც აუცილებელია მკაცრად მოქმედება ექიმის რეკომენდაციების შესაბამისად. ღვიძლის მკურნალობის ყველაზე პოპულარული საშუალებაა ქიშმიშის დეკორაცია; ორგანოს გაწმენდას მხოლოდ 2 დღე დასჭირდება. მის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ მუქი ქიშმიში. დეკორაციის მიღების ეტაპები: საჭიროა კონტეინერში ნახევარი ლიტრი წყლის ჩასხმა; შემდეგ დაამატეთ 300 გრ ქიშმიში; დადეთ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე; საზ 2 წუთის განმავლობაში; გადმოიღეთ გაზქურიდან და გააჩერეთ ინფუზიისთვის მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში. ღვიძლისთვის ქიშმიშის დეკორაციის გამოყენების სქემა ასე გამოიყურება: მიღებული პროდუქტი გამოიყენება 300 მლ ყოველ დილით. ამ ინფუზიის დალევა შესაძლებელია როგორც ცივი, ისე ცხელი. ამას ყველა დამოუკიდებლად ირჩევს, რადგან ქიშმიშის სარგებელი აქედან არ იცვლება. ღვიძლის გასაწმენდად საკმარისია გამოიყენოთ დეკორქცია 2 დღის განმავლობაში, მაგრამ დაავადებების სამკურნალოდ მთელი კვირა დაგჭირდებათ.


ცნობილი პედიატრი კომაროვსკი აღნიშნავს, რომ ბავშვებს უყვართ ამ ინფუზიის დალევა მისი სიტკბოს გამო, მათ შეიძლება უარი თქვან სხვა სასმელებზეც კი. ახალშობილებს მოსწონთ ქიშმიშის ბულიონი წვრილად გახეხილი ვაშლით და სტაფილოთი. ამასთან, ამ სასმელის ინგრედიენტები თანდათან უნდა შემოვიდეს, რომ ბავშვი მიეჩვიოს ახალ ნარევს.



0
83
3-ს მოსწონს
ავტორი:ნიკოლოზ ხუციშვილი
ნიკოლოზ ხუციშვილი
83