პრობლემები გულზე- ტყუილად არ უწოდებენ ხურმას "გულის ვაშლს"! თუ გავითვალისწინებთ თუ რა სარგებელი მოაქვს ამ ხილს სისხლძარღვებისთვის (უპირველეს ყოვლისა, ათეროსკლეროზი) აშკარა ხდება, რომ ვაშლი მასთან ახლოსაც კი ვერ მოვა .

ხურმაში შემავალი კალიუმი, მაგნიუმი და ნატრიუმის მაღალი შემცველობა, გულის კუნთის უპირველესი მხარდამჭერია, ასევე რკინა, რომელიც სისხლს ჟანგბადით ამარაგებს. ხოლო სისხლძარღვების სიმტკიცეს, მათ ელასტიურობაა და ნორმალურად ფუნქციონირებას უზრუნველყოფს C და PP ვიტამინები. გარდა ამისა, ხურმას აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება. ეს სასარგებლოა არა მხოლოდ თირკმელებისთვის, არამედ არტერიული წნევის მქონე ადამიანებისთვისაც, მათ კარგად იციან რამდენად მავნეა შეშუპება - ასე რომ ხურმა იზრუნებს ამისთვის, ასევე ხურმის ჩირს ხშირად გამოიყენებენ ჰიპერტონიის სამკურნალოდ.

გაციება-ხურმა შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, კერძოდ, უკვე ნახსენებ C და PP ვიტამინებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი კარგია არა მხოლოდ სისხლძარღვებისთვის, არამედ ზოგადად იმუნიტეტისთვის. გარდა ამისა, ის ნივთიერებები, რომლებიც ხურმას ოდნავ ბლანტ გემოს აძლევს, სინამდვილეში შესანიშნავი ანტისეპტიკური საშუალებებია. ხურმა (და ეს დადასტურებულია კვლევით) შესანიშნავ სამუშაოს ასრულებს Staphylococcus aureus- სა და Escherichia coli- ს შემთხვევაშიც კი, აღარაფერი ვთქვათ სხვა ბაქტერიებსა და ვირუსებზე. სხვათა შორის, თბილ წყალთან შერეული ხურმის წვენის გამოვლება შესანიშნავი საშუალებაა ყელის ტკივილის დროს.

პრობლემები საჭმლის მონელებისას-ძირითადად, ეს ხილი არის მაღალი ხარისხის პექტინი, რომელიც ძალზე ეფექტურია საჭმლის მომნელებელი ორგანოებისთვის. ამიტომ ის რეკომენდირებულია სხვადასხვა დიეტის დროს, რომელიც მიზნად ისახავს კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მოგვარებას. კარგია წყლულოვანი დაავადების დროს და მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტისთვის - მასში ძალიან ცოტა მჟავაა და ის არ აღიზიანებს კუჭის კედლებს.

ფარისებური ჯირკვალი-ხურმა შეიცავს ისეთ მნიშვნელოვან მიკროელემენტს, როგორიცაა იოდი. ორგანიზმში მისი ნაკლებობის შემთხვევაში, დღეში 100 გრ ხურმის მიღებას შეუძლია გააუმჯობესოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქცია.

კანის პრობლემები- გაფართოებული ფორები, აკნე, ნაოჭები - ხურმა მოგიხსნით ყველა ამ პრობლემას, თუ მას ნიღაბს გამოიყენებთ. ხურმაში ბევრია ბეტა-კაროტინი, რაც მას ნათელ ფერს ანიჭებს. ჩვენს სხეულში ბეტა-კაროტინიდან სინთეზირდებს E ვიტამინი - სილამაზისა და გაახალგაზრდავების ვიტამინი. იგი ასევე აძლიერებს მხედველობას და აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას.

ჭარბი წონა- 100 გრ ხურმა შეიცავს მხოლოდ 70 კკალ-ს. მაგრამ დიდი რაოდენობით ბოჭკოს წყალობით, დიდხანს ინარჩუნებს დანაყრების შეგრძნებას

ცუდი განწყობა- ხურმაში შემავალი მაგნიუმი და B ჯგუფის ვიტამინები წარმოქმნიან სიხარულის ჰორმონის - სეროტონინის სინთეზს. ხურმის რეგულარული მიღება გიხსნით უძილობისგან, დაგიწყნარებთ ნერვებს და წინააღმდეგობას გაუწევს სტრესს და სეზონურ მოწყენილობას.