x
მეტი
  • 20.07.2019
  • სტატია:92568
  • ვიდეო:341562
  • სურათი:454606
უგემრიელესი აჯაფსანდალი ტარხუნით

imageმასალა:

ბადრიჯანი - 600 გრ.

ხახვი - 4 თავი;

კარტოფილი - 400 გრ.

ნიორი - 5 კბილი;

პომიდორი - 500 გრ.

ცხიმი- 100-200 გრ.

წვრილად დაჭრილი ტარხუნა -1/2 ჩ/ჭ;

მწვანილი(ოხრახუში, კამა, ქინძი, რეჰანი, ქონდარი, პიტნა, ნიახური) ;

მარილი- გემოვნებით.

მომზადების წესი:

წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი კარტოფილი ჩაყარეთ ქვაბში, დაუმატეთ ცხიმი და მოშუშეთ.

ცალკე ქვაბში მოათავსეტ მრგვლად დაჭრილი ბადრიჯანი, ცხიმი და მოშუშეთ. შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი პომიდორი და ხარშეთ, სანამ მზად არ იქნება. მზა ბოსტნეულს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და შუშეთ 3 წუთი. შემდეგ შეურიეთ მოშუშული ხახვი და კარტოფილი, წვრილად დაჭრილი ტარხუნა, ცხიმი და შუშეთ ისევ 5 წუთი.

გემრიელად მიირთვით!

image

0
338
შეფასება არ არის
ავტორი:მოგზაური
მოგზაური
338
  
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0