x
     
სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
image
Dr-House
კულინარია
რელიგია
სხვა
  • 17.03.2025
  • სტატია:141006
  • ვიდეო:351932
  • სურათი:513762
თარიღი  |  პოპულარული  |  სტატიის რეიტინგი
რეიტინგი: კვირის  თვის  სულ  
ლუდის ისტორია
ლუდი მცირეალკოჰოლიანი არომატული სასმელია, რომელსაც სვიის მომწარო გემო დაჰკრავს; ღებულობენ ქერის ალაოს, სვიისა დაწყლისაგან მიღებული ტკბილის ალკოჰოლური დუღილით. ზოგიერთი ხარისხის ლუდის მისაღებად ქერის ალაოს ნაწილობრივ ცვლიანბრინჯის, სიმინდის ან ქერის ფხვნილით, აგრეთვე შაქრით. ლუდის მიღების ტექნოლოგიური პროცესის ძირითადი სტადიებია: ქერის, ალაოსა და ლუდის ტკბილის დუღილი, ლუდის საფუვრ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 16:03

Guinness - გინესი
გინესი (Guinness) - ლუდის ბრენდის მფლობელიa kompania Diageo. დაფუძნდა 1759 წელს, არტურ გინესის მიერ. ლუდი გინესი - ყველაზე ცნობილი და მოხმარებადი ირლანდიული ლუდია, რომელიც ირლანდიაში ლეგენდად და წმინდა პატრიკის დღის სიმბოლოდ არის ქცეული....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 0:58

Gordon’s – გორდონსი
Gordons ალექსანდრე გორდონმა 1769 წელს დაარსა თავისი საწარმო ქ. საუტარკში და 1786 წელს გადაიტანა ქ. კლერკენუელში. XIX საუკუნის ბოლოს გორდონსის პირველი პარტიები გაიგზავნა ექსპორტში. 1922 წელს გორდონსი და ფირმა ტანკერეი გაერთიანდნენ და შევიდნენ მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილესი კომპანია Diageo-ს შემადგენლობაში. გორდონს გეგმაში ჰქონდა ამერიკის ბაზარზე შესვლა და მან ეს მოახერხა 1933 წელ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:50

fernet-branca - ფერნეტ ბრანკა
ეს ბიტერი ყენდება მცენარეებზე, ბალახებისა და მათი ფესვების გამოყენებით. მისი გემო ყვეალას არ მოსწონს მაგრამ იგი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისათვის. ეს ბიტერი ასევე რეკომენდირებულია დიდი სუფრიანობის მეორე დღისთვის. ალკოჰოლის შემცველობა -42%.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:51

suze - სუზე (სიუზი)
საფრანგეთში ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული ეს მწარე-ტკბილი ბიტერი შეიქმნა 1889 წელს ალკოჰოლის 32%_ანი შემცველობით, ხოლო დღეს-დღეობით მისი ალკოჰოლური შემცველობაა 16%. მიირთმევენ სუფთად, ყინულით ან წყლით, ასევე ძალიან უხდება ლიმნის წვენს.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:14

beilisi
კოქტეილი ბეილისის ისტორია მე-19 საუკუნეში იღებს სათავეს. ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე და პოპულარული სასმელი, მარტინის ინგრედიენტებით 1862 წელს დამზადდა. რეცეპტი წითელი ვერმუტისგან, ჯინისა და ღვინისგან მზადდებოდა. პროფესორმა ჯერი ტომასმა სან-ფრანცისკოს ერთ-ერთ ბარში თავისი ხელით შექმნა კოქტეილი, როდესაც იგი მარტინესში მიემგზავრებოდა და სასმელს მარტინი დაარქვა. ბარმენმა კი ვერმუტი და ლიმონ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 21:47

Cointreau - კუანტრო
ფორთოხლის კანზე დამზადებული ლიქიორებიდან ცნობილია ფრანგული კუანტრო. იგი შეიქმნა 1849 წელს საფრანგეთში, ქ. ანჟერში, ძმები ადოლფო და ედუარდო კუანტროების მიერ. Cointreau _ კუანტრო ფაქტიურად კურასოს იმიტაციაა. თავდაპირველად მას იცნობდნენ როგორც Triple Sec White Curacao-ს (სამჯერ მშრალი თეთრი კურასო). როცა სხვა ქვეყანაში დაიწყეს თავიანთი ნაწარმის გამოშვება ძმებმა, მას სახელი შეუ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:09

Ma­libu - მალიბუ
თანამედროვე ლიქიორებიდან ერთ-ერთი გამორჩეული არის კუნძულ ბარბადოსზე ქოქოსის კაკალსა და რომზე დამზადებული ეგზოტიკური ლიქიორი Malibu. მალიბუს გემოვნური თვისებები განსაკუთრებულია, ასევე ორიგინალურია მისი ბოთლის დიზაინი....
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:24

ბეჰეროვკა - Becherovka
ბეჰეროვკა ჩეხური ლიქიორია (38 ), რომლის ისტორიაც სათავეს კარლსბადში (კარლოვი ვარი) იღებს. სასმელი ოცზე მეტ სამკურნალო ბალახს შეიცავს და დღემდე 1807 წლიდან ცნობილი ტექნოლოგიით მზადდება. თავდაპირველად ბეჰეროვკას ისე ამზადებდნენ, როგორც წამალს მუცლის ღრუს დაავადებებისათვის. სასმელის რეცეპტი გასული საუკუნის 20-იან წლებამდე მკაცრად გასაიდუმლოებული იყო. ბეჰეროვკა ორმა ადამიანმა...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:33

armagnac - არმანიაკი
არმანიაკი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ უძველეს ფრანგულ სასმელად. ოფიციალურად მისი დაბადების წლად 1310 წელი ითვლება. სწორედ ის წელი, როცა ოზის მონასტრის აბატმა, ვინმე ვიტალ დიუფურმა დაწერა წიგნი , , მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის შენარჩუნება და კარგ ფორმაში ყოფნა სურს. წიგნში ავტორი ამ სასმელის ორმოც სასარგებლო თვისებას აღწერდა. დღეს ეს ისტორიული ნაშრომი ვატიკანის ბიბლიოთეკაში...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:07

rum - რომი
რომი ეს ძლიერი სპირტიანი სასმელია, რომელიც შაქრის ლერწმის საკმაოდ რთული გზით გადამუშავების შედეგად მიიღება. უფერული სითხე, როგორც წესი, მუხის კასრებში ძველდება. არსებობს რომის რამდენიმე სახეობა. ღია ფერის რომს უფრო ხშირად კოქტეილებში იყენებენ, მაშინ, როცა ოქროსფერი და მუქი რომი გამოიყენება როგორც კოქტეილებში, ასევე კულინარიაში. პრემიუმ კლასის რომს anejo (დაძველებული) სუფთა სახით ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:14

Captain Morgan - კაპიტანი მორგანი
ცნობილი მეკობრის _ კაპიტან მორგანის _ საპატივსაცემოდ შეიქმნა რომი კაპიტანი მორგანი, რომელიც პუორტო-რიკოში, იამაიკაში, გაიანაში და ბარბადოსში მზადდება. იგი ცნობილია, როგორც ორიგინალური და სანელებლებით შეზავებული სპეციალური რომი, რომლის წლიური გაყიდვა 7 მილიონი ყუთია....
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:22

ბაკარდი - Bacardi
ეს მოხდა კუბაში მე-19 საუკუნის პირველ ნახევარში. მეღვინე დონ ფაკუნდო ბაკარდი, ესპანეთიდან, კატალონიის პროვინციიდან ემიგრირებული იყო კოლონიალურ ქალაქში სანტიაგო-დე-კუბა. იმ დროისთვის რომი საკმაოდ მწველი და იშვიათი სასმელი იყო-უხეში და ცუდად წარმოებული, მაშინ დონ ფაკუნდომ გადაწყვიტა "ცივილიზებული" რომი შეექმნა და თავისუფალ დროს დაიწყო ექსპერიმენტები ამ სასმელის გაუმჯობესებასთან...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:26

STROH - შტრო
ბრენდი დაარსდა 1832 წელს ქალაქ Klagenfurt ში. სახელი წარმოსდგება Sebastian Stroh-ის გვარისგან. სასმელს აღებული აქვს უამრავი ჯილდო, მათშორის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესია ოქროს მედალი, რომელიც მიენიჭა 1900 წელს, პარიზის საერთაშორისო ექსპოზიციათა გამოფენაზე. დღეს შტრო ხელმისაწვდომია 30 ქვეყანაში. შტროს იშვიათად სვამენ სხვა სასმელთან გაზავებულს თუმცა გამოიყენება მრავალ კოქტეილში. მათგან...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:40

პორტვეინი
პორტვეინის წარმოშობის ისტორია 17-ე საუკუნეს უკავშირდება. აღსანიშნავია, რომ ღვინოებისთვის ტრანსპორტირების პროცესი ძალიან მძიმე იყო, სწორედ ამიტომ ვაჭრები სასმელში ალკოჰოლს ამატებდნენ. ცოტა მოგვიანებით, ღვინოში ფერმენტაციის დროს ყურძნის სპირტის დამატებაც დაიწყეს, სწორედ ასე დაიბადა პორტვეინი. სულ მალე პორტვეინით მოვაჭრეებმა შეამჩნიეს, რომ ალკოჰოლის დამატება არამხოლოდ იცავდა ღვინოს, არ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:44

ვერმუტი
ვერმუტის სამშობლოდ იტალია, კერძოდ კი ქალაქი ტურინი ითვლება. aq საუცხოო ყურძენი მოდის, სწორედ მისგან მზადდება საუცხოო მუსკატი. ალპური ფერდობების ახლოს იზრდებოდა არომატული, სასიამოვნო ბალახი. აღნიშნული კომპონენტების შერევის შედეგად უჩვეულო, რბილ, თავისებურ გემოსა და არომატს იღებდნენ. ვერმუტის ამჟამინდელი ვარიანტის რეცეპტს ჰიპოკრატეს მიაწერენ. არსებობს ასეთი ისტორიაც. ერთხელ ჰიპოკრატე პატ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 23:54

Ballantine’s _ ბელენტინსი
საკმაოდ ცნობილი მარკაა მსოფლიოში. იგი 1827 წელს შექმნა ჯორჯ ბალანტაინმა. სასმელი მიეკუთვნება ელიტარულს. მისი სიმაგრეა 43%, მზადდება 40 დასახე- ლების სხვადასხვა სპირტისაგან. ძველდე- ბა კასრში 17 წელი. ამ ფირმაში კიდევ ერთი ელიტარული ვისკი Ballantines Finest შეიქმნა შოტლანდიაში ინგლისის დედოფალ ვიქტორიასა და მეფე ედუარდ VII-ის სტუმრობის საპატივსაცემოდ. p.s. არ...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 0:22

Chivas — ჩივასი
ეს ცნობილი უძველესი ტრადიციული ვისკი ეკუთვნოდა კანადურ ფირმა სი- გრემს, რომელიც მსოფლიოში ერთ-ერთი ძლიერი ალკოჰოლიური სასმელების კომპანია იყო. ვისკის წარმოშობის ისტორია მოდის ქ. აბერდინიდან, ღვინის რეალიზატორ უილიამ ედვარსიდან, რომელიც 1838 წელს დაუკავშირდა ჯეიმს ჩივას. ძირითადი წარმატება ამ მარკამ მოიპოვა მეორე მსოფლიო ომის შემდგომ....
Dr-House
2012, 28 მაისი, 0:30

Black & White — ბლეკ ანდ უაიტ
ეს უნიკალური შოტლანდიური ვისკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ინგლისში. დაბალანსირებული, რბილი, ღია ელფერითა და საუკეთესო ბუკეტით. მარკა შემუშავებულია 1884 წელს საზღვაო კომპანიის თანამშრომელ ჯეიმს ბაშენენის მიერ. 1906 წელს მან ვისკის უწოდა ბლეკ ენდ უაიტ (შავი და თეთრი) შავი ბოთლისა და თეთრი ეტიკეტის გამო. თავდაპირველად ეტიკეტზე გამოხატული იყო ცხენის ფიგურა და შემდგომ...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 0:35

Grant’s — გრანტს
ფირმამ 1886 წელს დაიწყო შერეული საოჯახო ვისკების წარმოება. ვისკი William Grants Family Reserv უილიამ გრანტს ფემილი რიზერვ რბილი, სასიამოვნო გემოს მქონეა და ელიტარულ სასმელებს მიეკუთვნება. გრანტსმა 1887 წელს დააარსა ფირმა Glenfiddich Distillery. მისი მიზანი იყო, შეექმნა განსაკუთრებული ხასიათის სასმელი, რომელიც თავის ხა რისხს მხოლოდ ხანგრძლივი დროით დაძველების შემდგომ გამოავლენ...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 1:01

Glenfiddich — გლენდფიდიში
ზოგიერთი იშვიათი ხარისხის ვისკი ძველდება 30-50 წელი. მათ შორის საუკეთესო ხარისხისაა 50 წლის (Glenfiddich 50 years) ვისკი, რომელიც სულ 500 ბოთლი ჩამოასხეს. მას გააჩნია საკუთარი პასპორტი, რომელსაც ხელს აწერს ფირმის დაამარსებელის უილიამ გრანტის შვილიშვილი გორდონ გრანტი. ეს ვისკები შეიქმნა 1937 და 1939 წლებში, გრანტის ცხრა შვილის მიერ არჩეულ საკუთარ კასრებში არსებული სპი...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 1:04


«
1
2
3
»
კინოსა და ღვინის ზეიმი, საერთაშორისო ფესტივალი
კინოსა და ღვინის ზეიმი, საერთაშორისო ფესტივალი "ვაინქასთი" საქართველოში პირველად ჩატარდა
კვირის სიახლეები
პროდუქტები, რომლებიც მაცივარში არ უნდა შეინახოთპროდუქტები, რომლებიც მაცივარში არ უნდა შეინახოთ
პროვინციული რუსეთი ფოტოშოპის გარეშეპროვინციული რუსეთი ფოტოშოპის გარეშე
ეს მხოლოდ აეროპორტში თუ მოხდებოდა!ეს მხოლოდ აეროპორტში თუ მოხდებოდა!
სტალინს დამაჯერებელი მიზეზი ჰქონდა, რომ იაკობი ტყვეობიდან არ დაეხსნასტალინს დამაჯერებელი მიზეზი ჰქონდა, რომ იაკობი ტყვეობიდან არ დაეხსნა
7 პროფესია, რომელიც ფსიქიკას ანგრევს7 პროფესია, რომელიც ფსიქიკას ანგრევს
შევიჭყიტოთ წარსულის კარში სულ სხვა რაკურსითშევიჭყიტოთ წარსულის კარში სულ სხვა რაკურსით
ყველაზე უხამსი და წარუმატებელი ფოტოები ქორწილიდანყველაზე უხამსი და წარუმატებელი ფოტოები ქორწილიდან
მკვდარმა ქალმა, დამარხვიდან 23 საათის შემდეგ, კუბოში იმშობიარამკვდარმა ქალმა, დამარხვიდან 23 საათის შემდეგ, კუბოში იმშობიარა
ორგი@ები მონასტერში და სექ@სი ას საჭურისთან - ყველაზე გახმაურებული სკანდალებიორგი@ები მონასტერში და სექ@სი ას საჭურისთან - ყველაზე გახმაურებული სკანდალები
ევროპაში რატომ არ უთმობენ ადგილს ტრანსპორტში?ევროპაში რატომ არ უთმობენ ადგილს ტრანსპორტში?
ადამიანები სირცხვილის გრძნობის გარეშეადამიანები სირცხვილის გრძნობის გარეშე
როგორ შევარჩიოთ საფულე სწორად, რომ ფული მოვიზიდოთ?როგორ შევარჩიოთ საფულე სწორად, რომ ფული მოვიზიდოთ?
ქალის სხეულის ამ 10 ნაწილს მამაკაცები ყველაზე მიმზიდველად მიიჩნევენქალის სხეულის ამ 10 ნაწილს მამაკაცები ყველაზე მიმზიდველად მიიჩნევენ
ქალაქი, რომელმაც სიტყვა "ბიბლია" დაგვიტოვაქალაქი, რომელმაც სიტყვა "ბიბლია" დაგვიტოვა
ყველაზე შოკისმომგვრელი ფაქტები ძველი მსოფლიოს ისტორიიდანყველაზე შოკისმომგვრელი ფაქტები ძველი მსოფლიოს ისტორიიდან
რა მოსდის სხეულს, როდესაც სექ@სი აღარ გაქვთრა მოსდის სხეულს, როდესაც სექ@სი აღარ გაქვთ
7 რეალური ფოტო, რომლის არსებობა ძნელი დასაჯერებელია7 რეალური ფოტო, რომლის არსებობა ძნელი დასაჯერებელია
"გინდ დაიჯერეთ, გინდ არა…" - რას წერს ინგა გრიგოლია"გინდ დაიჯერეთ, გინდ არა…" - რას წერს ინგა გრიგოლია
„რა ვერ გაიგეთ ფსევდო ლიბერალებმა, წააგეთ! ოპოზიცია ვერ ხვდება, რომ წააგო“ - არქიმანდრიტი ანთიმოზი„რა ვერ გაიგეთ ფსევდო ლიბერალებმა, წააგეთ! ოპოზიცია ვერ ხვდება, რომ წააგო“ - არქიმანდრიტი ანთიმოზი
7 ხრიკი ნოტიო და ჰაეროვანი სააღდგომო კულიჩის ცომის მოსამზადებლად7 ხრიკი ნოტიო და ჰაეროვანი სააღდგომო კულიჩის ცომის მოსამზადებლად