0.5კილოგრამი მოხარშული კარტოფილი გავასუფთაოდ ქერქისგან და დავჭრათ სასურველ ზომებად(კუბიკებად მრგვალად ან სიგრძეზე). დავუმატოთ 1ცალი სტაფილო გახეხილი, 3-4ღერი ახალი ხახვი, ცოტაოდენი ქინძი და ოხრახუში. ასევე მოვასხათ ზეითუნის ზეთი ან სხვა თქვენთვის სასურველი ზეთი. მარილი და პილპილი გემოვნებით. მარტივი მოსამზადებელია და თან გემრიელი. თუ მოგეწონათ მომწერეთ და კიდევ დავდებ მარტივად მოსამზადებელ გემრიელობებს.