ნიორი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. იმ შემთხვევაში, თუ ნიორს დილით, უზმოზე მიირთმევთ, ორგანიზმს განკურნებაში და გასაჯანსაღებაში ეხმარებით .

პირველ რიგში, ითვლება, რომ ნიორი კიბოს საწინააღმდეგო ერთ–ერთი კარგი საშუალებაა, რადგან მკვლევრების აზრით, შესაძლებელია ის ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს.

ნიორი ასევე ამცირებს არტერიულ წნევას და ქოლესტერინის დონეს. სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევისთვის. ის ასევე ამცირებს ტრომბების გაჩენის რისკებს.

ეს პროდუქტი ასევე სასარგებლოა შაქრის დონის სტაბილიზაციის დროს. ის ზრდის ინსულინის რაოდენობას და შედეგად, არეგულირებს გლუკოზის რაოდენობას სისხლში. ნიორი ორგანიზმში მოქმედებს, როგორც ნამდვილი ანტიბიოტიკი და იცავს მას ატეროართრიტისგან. ის შეიცავს ვიტამინებს C–ს B 6–ს და ზრდის იმუნიტეტს.

თუმცა, ამ ყველაფრის მიუხედავად, ბევრს უმი ნიორის ჭამა არც კი წარმოუდგენია, სპეციფიური გემოს და არომატის გამო.

ქვემოთ მითითებულია შემწვარი ნიორის რეცეპტი, ასე რომ მისი იგნორირების მიზეზი აღარ არსებობს!

გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე. აიღეთ ნიორი და მოაჭერით ზედა ნაწილი. აიღეთ ფოლგა, ზემოდან დადეთ პერგამენტის ქაღალდი და შემდეგ ნიორი. მოასხით ნიორს ზეითუნის ზეთი, გადაახვიეთ ფოლგაში და ჩადეთ ღუმელში 1 საათით. სასწაულმოქმედი პროდუქტი მზადაა.