x
image
ვიზა კოხაძე
ლიქიორი რძით და ყავით
imageimage შემოგთავაზებთ უგემრიელეს ლიქიორს, რომელიც ყავით და შედედებული რძით მზადდება.

წინასწარ საჭიროა მოვიმზადოთ შემდეგი დასახელების ინგრედიენტები:

1) შედედებული რძე - ერთი ქილა:

2) ხსნადი ყავა - 3 სუფრის კივზი:


3) შაქარი - 3 ჩაის ჭიქა:

4)კონიაკის სპირტი - 1, 5 ჩაის ჭიქა:

5 ვანილი - ერთი ცალი.

image

თავდაპირველად სამი ჩაის ჭიქა შაქრის და სამი ჩაის ჭიქა წყლისგან მოვადუღოთ სიროფი. როდესაც დუღილს დაიწყებს, ჩავასხათ წინასწარ მომზადებული, გადადუღებულ წყალში (ნახევარი ჩაის ჭიქა წყალი) გახსნილი ხსნადი ყავა და ვურიოთ შეუჩერებლად მხოლოდ 5 წუთი.მომზადებული სიროფი გავაცივოთ.პარალელურად მოვამზადოთ შედედებული რძე, რომელიც ჩაის ჭიქა ნახევარ კონიაკის სპირტთან ერთად უნდა ავთქვიფოთ კარგად და მივცეთ ერთი შეკვრა ვანილი.ბოლოს მომზადებული მასა ჩავასხათ უკვე გაციებულ სიროფში და შესაბამისად ესეც ერთმანეთში ავურიოთ.

თხევადი რძით და ხსნადი ყავით მომზადებული ლიქიორი მზადაა.

თუ სურვილი გვექნება, რომ ლიქიორი დარჩეს თეთრი ფერის, მაშინ ყავა აღარ იქნება საჭირო.

გემრიელად მიირთვით.image







3
712
27-ს მოსწონს
ავტორი:ვიზა კოხაძე
ვიზა კოხაძე
712
  
2013, 4 აპრილი, 16:38
გემრიელი იქნება.დარწმუნებული ვარ.
2013, 1 აპრილი, 14:22
რა გემრიელი იქნება.
0 1 3