ვაშლის ორცხობილა იდეალური დესერტია მთელი ოჯახისთვის. ეს ის შემთხვევაა, როცა მარტივი ინგრედიენტები გადაიქცევა ნამდვილ დელიკატესად, რომელსაც შეუძლებელია მოწყდეთ. ხრაშუნა ქერქი, რბილი გულსართი არომატული ვაშლის ნაჭრებით და დარიჩინის დახვეწილი არომატით. საკმარისია, ერთხელ გასინჯოთ, რომ ისევ და ისევ გამოცხობა ისურვოთ.

რა დაგჭირდებათ?

200 გრამი ხორბლის ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი ცომის გამაფხვიერებელი, მწიკვი მარილი, 1 ქათმის კვერცხი, 50 გრამი შაქარი, 70 გრამი კარაქი, 1 მსხვილი ვაშლი, 1 ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ? - დეტალური ინსტრუქცია

1. მთავარი მასა მოამზადეთ

ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მწიკვი მარილი აურიეთ. ნარევი გაცერით ცომის სიმსუბუქისთვის.

2. კრემიანი მასა მოამზადეთ

კვერცხი, შაქარი და გამდნარი კარაქი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე დააბლენდერეთ.

3. კომპონენტები შეურიეთ.

მშრალი ნარევი თანდათან დაუმატეთ კვერცხის ნარევს და რბილი ცომი მოზილეთ.

4. ვაშლი დაუმატეთ

ვაშლი პატარა კუბებად დაჭერით და ცომს დაუმატეთ. აურიეთ.

5. ორცხობილების ფორმირება

ცომიდან პატარა კვერები ან ბურთები გააკეთეთ და საცხობ ლანგარზე დააწყვეთ. წინასწარ ლანგარზე პერგამენტის ქაღალდი დააფინეთ.

6. გამოაცხვეთ

ღუმელი 180 გრადუსამდე გააცხელეთ და ორცხობილები 20 წუთი ოქროსფერ შეფერილობამდე აცხვეთ.

7. მორთეთ

მზა ორცხობილებს შაქრის ფხვნილის და დარიჩინის ნარევი მოაყარეთ არომატისთვის და მადისაღმძვრელი გემოსთვის.

სასარგებლო რჩევები:

დაუმატეთ მწიკვი ვანილი ნაჯერი არომატისთვის.

კაკლის ნოტებისთვის ცომს დაუმატეთ ცოტა დაქუცმაცებული ნიგოზი ან ქიშმიში.

უფრო ფხვიერი ცომის მისაღებად ფქვილის ნაწილი სიმინდის სახამებლით ჩაანაცვლეთ.

ვაშლის ორცხობილები იდეალურია ჩაიზე, ყავაზე ან კაკაოზე მისაყოლებლად. ასევე შეგიძლიათ სამსახურში ან სკოლაში თან წაიღოთ. რამდენიმე დღე არ გაფუჭდება და არ გახმება.

ასევე დაგაინტერესებთ:

თმიანი შოკოლადი დუბაის შოკოლადის ნაცვლად - ახალი ტრენდი

5 შოკოლადის დესერტი, რომელიც იმდენად კარგია, რომ კანონით უნდა აიკრძალოს

5 გემრიელი დესერტი ფქვილისა და შაქრის გარეშე

Dolce vita: თაფლის ნამცხვარი შავქლიავით და ნიგვზით

დარიჩინის ფუნთუშა ჭიქაში - სწრაფი დესერტი