რატომ ანთებენ მეთევზეები ტაივანში გოგირდის ცეცხლს: უძველესი ტრადიციების საიდუმლოება, რომელიც დღემდე შემორჩა
ცეცხლისკენ მხოლოდ მწერები არ მიფრინავენ, მდინარის და ზღვის სიღრმეების მრავალი მკვიდრიც ისწრაფვის სინათლისკენ. მათი ქცევის ამ ასპექტს ძალიან წარმატებით იყენებენ მეთევზეები მთელს მსოფლიოში, იზიდავენ თევზის არმიას, როგორიცაა ქაშაყი, სკუმბრია, ანჩოუსი და სარდინი. ისინი ტივტივებენ წყლის ზედაპირთან და მოუთმენლად ისწრაფვიან სინათლის წყაროსკენ, ხდებიან მარტივი მსხვერპლი და თევზაობას ძალიან წარმატებულ საქმიანობად აქცევენ. ზოგჯერ მეთევზეების მიერ გამოყენებული საშუალებები შეიძლება საკმაოდ რადიკალურად ჩანდეს და შემდეგ თევზაობა შეიძლება გახდეს ნამდვილი შოუ.
უძველესი თევზაობის ტრადიციები
მეთევზეები ტაივანში ბნელი ღამის გასანათებლად გოგირდის ცეცხლს იყენებენ.
უძველესი დროიდან მეთევზეები მთელს მსოფლიოში იყენებდნენ ნავთობის ნათურებს ან ანთებულ ჩირაღდნებს თევზის მოსაზიდად. დღეს ისინი იყენებენ ელექტრო ლამპიონებს, რომლებიც იკვებება დიზელის გენერატორებით. ტაივანში, დღემდე, თევზჭერის ინდუსტრიის ზოგიერთი წარმომადგენელი ინარჩუნებს წინაპრების ტრადიციებს და იყენებს ჩირაღდნებს. ისინი მზადდება ბამბუკის ჩხირებისგან. გოგირდი გამოიყენება როგორც აალებადი ნივთიერება.
ტრადიციულ ნავზე მეთევზეები იყენებენ გოგირდის ცეცხლს თევზის დასაჭერად ნიუ ტაიპეიში, ტაივანი
როგორ ხდება დღეს
როგორც ადრე, მეთევზეები მიცურავდნენ რაფებითა და ნავებით. თითოეულს აქვს სპეციალური ლითონის ქვაბი, რომელიც სავსეა გოგირდის ქანებით. შიგთავსს ცეცხლს უკიდებენ და ცეცხლი გამოდის მილიდან, იზიდავს თევზებს. ის ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება - ამ გოგირდის ხანძრის კაშკაშა ალი ანათებს ღამეს და თევზი თავად ხტება სინათლეში და იჭერს ბადეში.
თევზი თავისით ხტება სინათლეში.
ადრე რამდენიმე ასეული ნავი ყოველ ღამე სათევზაოდ დადიოდა. დღეს მათი რაოდენობა რამდენიმე ნავამდე შემცირდა. მეთევზეები სარდინების გუნდს გოგირდის ჩირაღდნებით იზიდავენ და ისინი ათასობით ხტებიან ზედაპირზე. დაახლოებით სამი ათეული მეთევზე აკეთებს ამას, ჩვეულებრივ, სეზონური ფანჯრის დროს, რომელიც გრძელდება მაისიდან ივლისამდე. ზღვაზე ამ პერიოდში ყოველდღე დადიან დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში. თუ ღამე კარგია თევზაობისთვის, მეთევზეებს შეუძლიათ 3-დან 4 ტონამდე სარდინის დაჭერა. თევზის ამ რაოდენობას მხოლოდ 5000 დოლარი მოაქვს, რაც სამრეწველო თევზაობას ვერ შეედრება.
მეთევზე მუშაობის წინ.
ახალგაზრდები თანდათან ტოვებენ თევზაობის ძველ ტრადიციებს. ეს სამუშაო ძალზე დამღლელია, შემოსავალი კი არასტაბილური და მცირეა. ახალგაზრდების უმეტესობა მუშაობს დიდ, თანამედროვე სათევზაო გემებზე. ელექტროენერგიას მოიხმარენ, ამიტომ სამუშაო არც ისე საშიში და რთულია, შემოსავალი კი გაცილებით მაღალია. გამოდის, რომ ერთადერთი ადამიანი, ვინც ჯერ კიდევ გოგირდის ჩირაღდნებს იყენებს, ძირითადად სამოცი წელზე მეტი ასაკისაა.
გოგირდის ცეცხლით სათევზაო ტრადიციული ნავი.
რატომ იზიდავს ტურისტებს ტრადიციული ღამის თევზაობა გოგირდის ცეცხლით
მთავრობა დაინტერესებულია ტაივანის უძველესი თევზაობის ტრადიციების შენარჩუნებით. ამიტომ, ისინი ცდილობენ წაახალისონ მეთევზეები, რომლებიც ინარჩუნებენ ამ ტრადიციებს არც თუ ისე დიდი, მაგრამ მეტად საჭირო სუბსიდიებით. ეს სტიმული საკმარისია გოგირდის ცეცხლზე თევზაობის მუდმივი კლების მომგებიანობის ასანაზღაურებლად.
შრომა მძიმეა და შემოსავალი მოკრძალებულია.
ხელისუფლებამ თევზაობის სპეციალური ფესტივალიც კი მოაწყო. მათ დაიწყეს ტურისტებისთვის ექსკურსიების მოწყობა. მოგზაურებს მთელი მსოფლიოდან ძალიან იზიდავს შესაძლებლობა უყურონ ტრადიციული ღამის თევზაობას ჩირაღდნების და გოგირდის ცეცხლის დახმარებით. თვალწარმტაცი სპექტაკლი იზიდავს ბევრ ცნობისმოყვარე ტურისტს. ჩვენება იმდენად პოპულარული გახდა, რომ ზედიზედ რამდენიმე წელია ყოველწლიურად იმართება.
ღამის სიბნელეში ათასობით სარდინი, რომლებიც წყლიდან ხტება კაშკაშა ჩირაღდნების და გოგირდის ცეცხლის შუქზე, წარმოუდგენლად შთამბეჭდავად გამოიყურება. ტურისტებს ჩვეულებრივ თან ახლავს პროფესიონალი ფოტოგრაფი, რომელიც იღებს ფანტასტიკურ სამახსოვრო ფოტოებს. ამ საოცარი სპექტაკლის ახლოდან ყურება უბრალოდ საოცარია.
ექსკურსიებიდან მიღებული შემოსავალი ხელს უშლის ტაივანში თევზაობის უძველესი ტრადიციის დაცემას. თევზაობის ამ მეთოდს მთავრობამ კულტურული და ეროვნული მემკვიდრეობის სტატუსი მიანიჭა.
ღამის თევზაობამ გოგირდის ცეცხლით
ტაივანში ეროვნული და კულტურული საგანძურის სტატუსი მიიღო
