სტატიები
ვიდეო
ფოტოები
2
2
შესვლა
რეგისტრაცია
Dr-House
კულინარია
რელიგია
სხვა
სტატიის დაწერა
ვიდეოს / ფოტოს ატვირთვა
გამოიმუშავე ფული
მე რეპორტიორი
29.04.2024
სტატია:
134573
ვიდეო:
351974
სურათი:
508652
Array ( [get1] => სტატიები [addquery] => user:Dr-House:show:channel:page:1:order:views )
თარიღი
|
პოპულარული
პოპულარული:
დღის
კვირის
თვის
სულ
|
სტატიის რეიტინგი
Amer Picon - პიკონი
პიველად გაჩნდა აფრიკაში 150 წლის წინ და დღეს-დღეობით ძირითადად გამოიყენება ჩრდილოეთ ევროპასა და საფრანგეთში. დიდი ხნის მანძილზე მას სვამდნენ სუფთათ, ეხლა მას ხშირად უმატებენ ლუდს. მას აყენებენ ფორთოხლის კანის ცედრის მაცერაციით, ხინის ხის ქერქზე და მუქად ღებავენ კარამელის საშუალებით. ადგილწარმოშობა საფრანგეთი. ალკოჰოლის სიმძლავრე 21%-ia.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:11
suze - სუზე (სიუზი)
საფრანგეთში ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული ეს მწარე-ტკბილი ბიტერი შეიქმნა 1889 წელს ალკოჰოლის 32%_ანი შემცველობით, ხოლო დღეს-დღეობით მისი ალკოჰოლური შემცველობაა 16%. მიირთმევენ სუფთად, ყინულით ან წყლით, ასევე ძალიან უხდება ლიმნის წვენს.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:14
Tanquerey - ტანქერეი
ტანქერეის ოჯახი ინგლისში საფრანგეთიდან XVIII საუკუნეში გადასახლდა. 1828 წელს ჩარლზ ტანკერეიმ გახსნა წარმოება ლონდონის რაიონ ფინსბერიში. ჯინის მეპატრონე ყოველთვის მაღალი ხარისხის პროდუქტს აწარმოებდა და მას თავისი საკმაოდ პრესტიჟული კლიენტურა ჰყავდა. XIX საუკუნის დასაწყისში ჯინი იგზავნებოდა იამაიკაზე მდიდარ პლანტატორებთან, ხოლო 1898 წლიდან _ ამერიკასა და შორეულ აღმოსავლეთში. ტ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:55
Citadelle - ციტადელი & "Plymouth" - პლიმუტი
ფრანგული ჯინი "Citadelle"-ის რეცეპტი ითვალისწინებს 19 დასახელების ბალახისა და სანელებლის დამატებას. მისი სიმაგრეა 55% და ჩამოსხმის წინ მას შაფრანი ემატება, რაც სასმელს სპეციფიკურ სუნსა და მოყვითალო ფერს ანიჭებს. "Plymouth" პლიმუტის ქარხნის შენობაში თავდაპირველად განთავსებული იყო მონასტერი. 1793...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:29
Dom Pérignon
Dom Prignon არის შამპანურის ბრენდი წარმოებული Mot et Chandon_ის მიერ. ის სახელს ატარებს ბერი Benedictine_ს საპატივსაცემოდ . Dom Prignon იყო პირველი პრესტიჟის cuve, შექმნის იდეა შეთავაზებული იყო ინგლისელიLaurence Venn_ის მიერ. Dom Prignon_ის პირველი რთველი იყო 1921 წელს, ბრენდის წარმოება და გაყიდვა კი დაიყო მხოლოდ 1936 წელს. Dom Prignon არის რთველის შამპანური, რაც იმას ნიშნავს, რო...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:48
fernet-branca - ფერნეტ ბრანკა
ეს ბიტერი ყენდება მცენარეებზე, ბალახებისა და მათი ფესვების გამოყენებით. მისი გემო ყვეალას არ მოსწონს მაგრამ იგი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისათვის. ეს ბიტერი ასევე რეკომენდირებულია დიდი სუფრიანობის მეორე დღისთვის. ალკოჰოლის შემცველობა -42%.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:51
SMIRNOFF
პეტრე სმირნოვი აღმოჩნდა მეტად განსწავლული და ჭკვიანი გლეხის შვილი, რომლის რეცეპტით შექმნილმა არაყმა შემდგომში მსოფლიო დაიპყრო. იმპერატორის კარზე არყის მიწოდებისათვის პეტრე სმირნოვი ორდენით დაჯილდოვდა. 1862 წელს სახელმწიფომ ნება დართო, ვისაც ფული, დრო და უნარი გააჩნდა, რუსეთში არაყი ეწარმოებინა. მოსკოვში მცხოვრებმა ივანე ალექსის ძე სმირნოვმა და მისმა ძმიშვილმა პეტრე არსენის ძე სმირნოვმ...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:04
Moet et Chardon - მოეტშარდონი
მოეტის ისტორია იწყება 1743 წლიდან, როდესაც ღვინით მოვაჭრე კლოდ მოეტმა დაიწყო ღვინის გადაზიდვა შამპანის პროვინციიდან პარიზში. ამ პერიოდს დაემტხვა ლუი XV მეფობა, და ცქრიალა ღვინოებზე მოთხოვნა ძალიან გაზრდილი იყო. მალე მამის ბიზნესს შვილი კლოდ ლუი შეუერთდა. მოეტის კლიენტებს დიდებულები და არისტოკრატები შეადგენდნენ. 1750 წელს Mot შეუერთდა Madame de Pompadour_...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:44
Brahma - მსოფლიოში 10 ყველაზე გაყიდვადი ლუდის ბრენდიდან ერთ-ერთი.
1888 წელს იოზეფ ვილიგერმა, ემგრანტმა შვეიცარიიდან, რიო-დე-ჟანეიროში დაარსა ლუდსახარში კომპანია Brahma Villiger Cо, რომელიც უშვებდა ლუდს სახელად Brahma. თავიდან კომპანიაში მუშაობდა 32 ადამიანი, საწარმოო სიძლიერეს კი 12 000 ლიტრი ლუდი შეადგენდა დღეში. 1934 წელს, ბრენდი Brahma გახდა ყველა პოპულარული ლუდი ბრაზილიაში, რომლის ყოვე...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:07
Black & White — ბლეკ ანდ უაიტ
ეს უნიკალური შოტლანდიური ვისკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ინგლისში. დაბალანსირებული, რბილი, ღია ელფერითა და საუკეთესო ბუკეტით. მარკა შემუშავებულია 1884 წელს საზღვაო კომპანიის თანამშრომელ ჯეიმს ბაშენენის მიერ. 1906 წელს მან ვისკის უწოდა ბლეკ ენდ უაიტ (შავი და თეთრი) შავი ბოთლისა და თეთრი ეტიკეტის გამო. თავდაპირველად ეტიკეტზე გამოხატული იყო ცხენის ფიგურა და შემდგომ...
Dr-House
2012, 28 მაისი, 0:35
ABSOLUT
გასულ საუკუნეში შვედეთში ცხოვრობდა ექცენტრიული, უაღრესად დიდი ტალანტის მქონე მრეწველი ლარს ოლსონ სმიტი. იgi შვედეთის სამხრეთით, ღარიბ ოჯახში დაიბადა და სწორედ ის ითვლება ამ სასმელის გამომგონებლად. 1878 წელს, ლარსმა Absolut Rend Brendving-ის მარკით არაყი გამოუშვა. მარკა ქართულად ითარგმნება როგორც "აბსოლუტურად სუფთა არაყი". ოფიციალურმა მთავრობამ გადაწყვიტა ლარსი ბაზრიდან მოეშორებინა და ამ ...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:10
ბიტერები
სიტყვა ბიტერი გერმანულ და ინგლისურ ენებზე ნიშნავს მწარეს. ბიტერებს აქვთ ღრმა სამედიცინო ფესვები, რადგან ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ამსუბუუქებენ ამ პროცეს. ბიტერებს აქვთ კიდევ ერთ არაჩვეულებრივი თვისება-ისინი კარგად კლავენ წყურვილის გრძნობას, რის გამოც მათი უმავლესობა გამოგონილი იყო ცხელ ქვეყნებში. ბიტერები მზადდება გაჟღენთვის (მაცერაციის) მეთოდით: სუფთა სპირტში ალბობენ სხვ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 14:38
Budweiser - ბუდვაიზერი
ბუდვაიზერი (Budweiser, ასევე Bud) ლუდის სავაჭრო მარკაა, რომლის მფლობელობაზეც დავა ჩეხეთის სახელმწიფო ლუდსახარშ კომპანია Budějovick Budvarს, ამერიკულ ლუდსახარშ კონცერნ Anheuser-Buschსა და კერძო ჩეხურ ლუდსახარშ Samsonს შორის უკვე ნახევარ საუკუნეზე მეტია მიდის. მთავარი მოდავე მხარე ამერიკული კომპანია Anheuser-Buschა, რომლის სასარგებლოდ მეტყველებს დრო, ისინი ამ დასახელები...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 1:04
ANGOSTURA - ანგოსტურა
ეს მოწითალო მოყავისფრო ბიტერი ყველაზე ხშირად გამოყენება ბარებში. იგი ძალიან კონცეტირებულია, რის გამოც საკმარისია მისი რამოდენიმე წვეთის დამატება კოქტეილში. ის ყენდება ძირითადად რომზე, გამოგონებულია 1842 წელს ვენესუელის ქალაქ ანგოსტურაში სამხედრო ექიმის მიერ. დღესდღეობით იგი მზადდება ტრინიდადის კუნძულზე, მისი ალკოჰოლური სიმძლავრე შეადგენს 44.7%_s.
Dr-House
2012, 29 მაისი, 15:16
Gordon’s – გორდონსი
Gordons ალექსანდრე გორდონმა 1769 წელს დაარსა თავისი საწარმო ქ. საუტარკში და 1786 წელს გადაიტანა ქ. კლერკენუელში. XIX საუკუნის ბოლოს გორდონსის პირველი პარტიები გაიგზავნა ექსპორტში. 1922 წელს გორდონსი და ფირმა ტანკერეი გაერთიანდნენ და შევიდნენ მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილესი კომპანია Diageo-ს შემადგენლობაში. გორდონს გეგმაში ჰქონდა ამერიკის ბაზარზე შესვლა და მან ეს მოახერხა 1933 წელ...
Dr-House
2012, 29 მაისი, 1:50
Finlandia Vodka
ძირითადი წარმატება და სახელი ფინურ არაყს მოუტანა 1970 წელს დამზადებულმა "Finlandia Vodka"-მ, რომელიც ხორბლის სპირტზე მზადდება 40% და 50% ალკოჰოლის შემცველობით. არაყს აწარმოებენ მხოლოდ ადგილობრივი კადრები, უცხოელების გარეშე. ქარხანა, სადაც ამზადებენ სპირტსა და არაყს, იმყოფება ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:07
sake da soCu - საკე და სოჩუ
საკეს შესახებ პირველი ოფიციალური ცნობები XVII საუკუნით თარიღდება. თუმცა თვლიან, რომ იგი ბევრად უფრო ადრეულ პერიოდში გაჩნდა. ისტორიკოსები ამტკიცებენ, რომ მანამდე ცნობილი იყო ბრინჯზე დამზადებული ალკოჰოლიანი სასმელი ხაკუპურუ (თეთრი წერო). იაპონიის ნაციონალური სასმელი საკე წარმოადგენს სპეციალურად დამუშავებული ყავისფერი ბრინჯის დუღილის პროდუქტს _ ფაქტიურად იგი ბრინჯის ღვი...
Dr-House
2012, 31 მაისი, 2:38
ბელინი
ბელინი კოქტეილის სახეობა. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კოქტეილია იტალიაში. მზადდება შამპანიურითა (ტრადიციულადპროსეკო) და ატმის პიურეთი. ბელინი გამოიგონა ბარის Harry's Bar (ვენეცია, იტალია) დამაარსებელმა ჯუზეპე ჩიპრიანმა 1934-1948 წლებში. მან კოქტეილს დაარქვა ბელინი, რადგან ვარდისფერმა მას მოაგონა XV საუკუნის იტალიელი მხატვრის ჯოვანი ბელინის სურათზე დახატული რომაული კაბის ფერი....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 3:05
ბეჰეროვკა - Becherovka
ბეჰეროვკა ჩეხური ლიქიორია (38 ), რომლის ისტორიაც სათავეს კარლსბადში (კარლოვი ვარი) იღებს. სასმელი ოცზე მეტ სამკურნალო ბალახს შეიცავს და დღემდე 1807 წლიდან ცნობილი ტექნოლოგიით მზადდება. თავდაპირველად ბეჰეროვკას ისე ამზადებდნენ, როგორც წამალს მუცლის ღრუს დაავადებებისათვის. სასმელის რეცეპტი გასული საუკუნის 20-იან წლებამდე მკაცრად გასაიდუმლოებული იყო. ბეჰეროვკა ორმა ადამიანმა...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 22:33
ლიქიორის ისტორია
პირველი ლიქიორები ბერებისა და ალქიმიკოსების მიერ, XIII საუკუნეში შეიქმნა. თავდაპირველად, ისევე, როგორც სხვა სპირტიანი სასმელები, ლიქიორებს ისე ამზადებდნენ, როგორც წამალსა და მუდმივი ახალგაზრდობის ელექსირს. თუმცა, იმის გამო, რომ იმ პერიოდის ბევრ წამალს მწარე გემო ჰქონდა, მასში თაფლსა და შაქრისშემცველ ნივთიერებებს ამატებდნენ. სწორედ ასე გაჩნდა პირველი ლიქიორიც. თავდაპირველად ...
Dr-House
2012, 27 მაისი, 21:36
Guinness - გინესი
გინესი (Guinness) - ლუდის ბრენდის მფლობელიa kompania Diageo. დაფუძნდა 1759 წელს, არტურ გინესის მიერ. ლუდი გინესი - ყველაზე ცნობილი და მოხმარებადი ირლანდიული ლუდია, რომელიც ირლანდიაში ლეგენდად და წმინდა პატრიკის დღის სიმბოლოდ არის ქცეული....
Dr-House
2012, 31 მაისი, 0:58
1
2
3
»
კვირის სიახლეები
ქალის ეშმაკობას არ აქვს საზღვრები! - არ გჯერათ?
ამის შემდეგ, ალბათ მთელი ცხოვრება შერცხვებათ
ტრ@აკ და ძუ@ძუ წამოხდილი ვარსკვლავები +13
ცხოვრება კომპლექსების გარეშე, ასეთია! და "ტეხავს"
"მაინც დიდი პროგრესია ჩვენში“ - რას წერს ირაკლი ოქრუაშვილი
მხატვარი ილუსტრაციებში ასახავს საყვარელ ცოლთან ერთად გატარებულ ყოველდღიურობას
10 უჩვეულო და რეალური ფაქტი, რომელთა დაჯერებაც რთულია
სულ არ ადარდებთ სხვა რას იფიქრებს - სახალისო კრებული
15 უმარტივესი გამოცანა ტვინის გასავარჯიშებლად (პასუხები აქვს)
როგორ შეიცვალა მათი გარეგნობა წლებთან ერთად
"სანთლით რომ გეძებნათ, ვერავითარ ნაკლს ვერ აღმოაჩენდით" - ვისზე ამბობდა ექვთიმე თაყაიშვილი?
10 მითი ევოლუციის შესახებ, რომლისაც სულ ტყუილად გვჯერა (II ნაწილი)
როგორ შეძლო სტეფან მანდელმა ლატარიის 14–ჯერ მოგება და გამხდარიყო მილიონერი
ამ ფოტოს საიდუმლო დაგბურძგლავთ - რა მოხდა 1900 წელს?
სჯობდა უარი ეთქვათ: 5 მსახიობი, რომელმაც ცნობილ ფილმებში თამაში მწარედ ინანა
10 მითი ევოლუციის შესახებ, რომლისაც სულ ტყუილად გვჯერა
ექსპერტსაც გააოცებს – 20 საინტერესო ფაქტი სამკაულების შესახებ
ქართული ლექსები ლენინზე-ვიცინოთ თუ ვიტიროთ?
ახალგაზრდა ბიჭების მოყვარული 50 წლის ქალი სირთულეებზე ალაპარაკდა
პირველი, რასაც სურათზე დაინახავთ, გეტყვით, რა გაწუხებთ ამ მომენტში