ხურმა ყველასათვის ცნობილი და ბევრისათვის საყვარელი ხილია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის მისი არაჩვეულებრივი თვისებების შესახებ, ის საოცრად ბევრი ვიტამინითაა მდიდარი და ჩინეთში მას მეცხრამეტე საუკუნიდან გამოიყენებდნენ სიმსივნურ დაავადებებთან ბრძოლისათვის.

ხურმა სავსეა A, B6, C, და E ვიტამინებით ასევე

შეიცავს მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორსა და სპილენძს.

ხურმა საუკეთესო საშუალებაა:

1) სიმსივნური დაავადებებთან ბრძოლისთვის

2)საუკეთესო ანტი-ჰემორაგიული საშუალებაა

3)აბალანსებს სისხლში შაქრის დონეს

4)სისხლის მიმოქცევას აუმჯობესებს

5)კარგია სტრესისა და დეპრესიის დროს

6)არაჩვეულებრივია მათთვის ვისაც წონაში დაკლება სურს