საზამთრო ზაფხულში ყველაზე მოთხოვნადი და საყვარელი ხილია. იმისათვის რომ გემრიელი საზამთრო ავარჩიოთ ყიდვისას აუცილებლად უნდა იცოდეთ რამოდენიმე პატარა ხრილი, რომელიც ნამდვილად დაგეხმარებათ სწორი არჩევანის გაკეთებაში. 1)საზამთრო აუცილებლად უნდა გამოიყურებოდეს ლამაზად, 2) აიღეთ ორი ერთნაირი ზომის საზამთრო და შეადარეთ, რომელიც უფრო მძინეა ის აარჩიეთ რადგან მძიმე საზამთრო უფრო ტკბილია და მას წყალიც არ აკლია. 3) დააკაკუნეთ საზამთროზე, ბევრი ამ მეთოდს წარმატებით იყენებს, დაკაკუნებისას ყრუ ხმა უნდა ისმოდეს. 4) საზამთრო არ უნდა იყოს ღია ფერის, მას მკვეთრად მწვანე ხაზები უნდა ჰქონდეს. იყავით ჯანმრთელები და იკვებეთ ჯანმრთელად.