გამჭვირვალე ჭიქაში ვასხავთ ძმარს (იმდენს რომ კვერცხი დაიფაროს ) მასში ვდებთ ქათმის კვერცხს ნაჭუჭიანად. ვაჩერებთ 2 დღე. შემდეგ ამოვიღებთ და ვნახავთ, რომ კვერცხის ნაჭუჭი დაიშლება.შემდეგ კვერცხსა და გულს შორის დარჩება თეთრი მასა, რომელსაც წყალს გადავალებთ და ვნახავთ რომ გული დარჩება ელასტიური ჟელესავით. ფოტოებზე ნაჩვენებია შედეგი : )) სცადეთ აბა თუ გამოვა.