ნამცხვრები მარტივი ''ქაფქეიქი'' 2013, 17 თებერვალი, 13:25  წინა სტატიაში შემოგთავაზეთ ქაფქეიქის კლასიკური რეცეპტი.ახლა კი მის მარტივ ვარიანტს გაგანდობთ.
ცომის ინგრედიენტები: კარაქი-200გრ კვერცხი-2ცალი ფქვილი-200გრ კაკაო-100გრ(იმ შემთხვევისათვის თუ გსურთ მისი დამატება) რძე-125მლ გამაფხვიერებელი-10გრ კარაქი და შაქარი კარგათ ათქვიფეთ, სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხი, რძე და ცალკე გამზადებული ფქვილის კაკაოსა და საფუარის ნაზავი. მიღებული მასა 2/3-ძე გაანაწილეთ ფორმებში და 180 გრ-ზე გაცხელებულ ღუმელში გამოაცხეთ დაახლივებით 25 წუთი. კრემი: 200 მლ ნაღები (35-38%) მიქსერით მაღალ სიჩქარეზე ათქვიფეთ სანამ კრემის მასას არ მიიღებთ. გაგრილებული ქაფქეიქები კრემით მოვრთეთ. 820 1-ს მოსწონს
|
  |
Intermedia.ge © 2011-2024 წელი
საავტორო უფლებები დაცულია
 |
