მარწყვი ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი კენკრას,
სეზონზე დიასახლისების უმრავლესობა მარწყვს მაცივარში ყინავს და ინახავს.

იმისთვის რომ მარწყვმა შენახვის დროს გემო არ დაკარგოს ის აუცილებლად უნდა
შეინახოთ შაქარში.

გარეცხეთ მარწყვი და დაალაგეთ ქაღალდზე გასაშრობად , დაჭერით მარწყვი ორად, მოაყარეთ დაჭრილ მარწყვს შაქარი, და შეინახეთ მაცივარში, რომ გაიყინება მოათავსეთ კონტეინერში და დატოვეთ საყინულეში.